Салат «Коктейль» с красной рыбой

Name: Салат «Коктейль» с красной рыбой
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Салат «Коктейль» с красной рыбой – это очень привлекательное, интересное по вкусу и быстрое в исполнении угощение для вашего праздничного меню. Такое блюдо станет настоящим украшением стола. Для несложного приготовления своими руками используйте наш пошаговый рецепт.

Совет по ингредиентам:

В нашем рецепте для подачи используются тарталетки, но вместо них можно также подавать салат в креманках.

Автор рецепта:

20 рецептов

София Савченко

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

247 ккал

Белки

8,7 гр.

Жиры

19,8 гр.

Углеводы

7,1 гр.

Вода

72,4 гр.

Волокна

3,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

620.7 мкг

900 мкг

12.9

17.2

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

14.2

18.9

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

13.9

18.5

Витамин В4

91.9 мг

500 мг

3.4

4.6

Витамин В5

4.1 мг

5 мг

15.4

20.5

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

12.9

17.3

Витамин В9

331.7 мкг

400 мкг

15.6

20.7

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

4.9

6.5

Витамин С

65.4 мкг

90 мкг

13.6

18.2

Витамин D

1.4 мкг

10 мкг

2.7

3.6

Витамин E

8.6 мг

15 мг

10.7

14.3

Биотин

2.1 мг

50 мг

0.8

Витамин К

30.4 мкг

120 мкг

4.8

6.3

Витамин РР

26.7 мг

20 мг

33.3

Калий

2216.1 мг

2500 мг

16.6

22.2

Кальций

732.9 мг

1000 мг

13.8

18.3

Кремний

0.5 мг

30 мг

0.3

0.4

Магний

169.7 мг

400 мг

10.6

Натрий

724.4 мг

1300 мг

10.5

13.9

Сера

229.6 мг

500 мг

8.6

11.5

Фосфор

853.2 мг

800 мг

26.7

Хлор

910.4 мг

2300 мг

7.4

9.9

Алюминий

96.7 мкг

30 мкг

60.5

80.6

Железо

7.1 мг

18 мг

7.4

9.8

Йод

0.9 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

1.1 мкг

10 мкг

2.1

2.8

Литий

4.2 мкг

70 мкг

1.1

1.5

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

5.4

7.2

Медь

619.4 мкг

1000 мкг

11.6

15.5

Никель

9.6 мкг

200 мкг

0.9

1.2

Рубидий

59 мкг

200 мкг

5.5

7.4

Селен

13 мкг

55 мкг

4.4

5.9

Фтор

672.5 мкг

4000 мкг

3.2

4.2

Хром

83 мкг

50 мкг

31.1

41.5

Цинк

5 мг

12 мг

7.8

10.4

Бор

22 мкг

1200 мкг

0.3

0.5

Ванадий

1.1 мкг

20 мкг

1.1

1.4

Молибден

9 мкг

70 мкг

2.4

3.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сперва приготовим оригинальный соус из авокадо. Плод очищаем и половину его отправляем в чашу блендера. Сюда же вливаем лимонный сок, оливковое масло, выкладываем сметану и всыпаем немного соли. Хорошо это все взбиваем до получения однородной массы.