Салат с авокадо и зеленью

Name: Салат с авокадо и зеленью
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Различные салаты с авокадо – лучший выбор для знакомства с этим замечательным фруктом. Сочный свежий огурчик, кусочки сливочного авокадо, лимон, помогающий сохранить вкус и цвет блюда, и много сочных и хрустящих листьев салата корн. Этот яркий витаминный салат поднимет настроение и зарядит энергией! Только готовить его надо корректно, принимая во внимание особенности данного продукта. Салаты с авокадо не заправляют майонезом и даже сметаной. В них добавляют только немного оливкового масла.

Автор рецепта:

274 рецепта

Ирина Муромцева

2780

Кухня

Европейская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

134 ккал

Белки

1,5 гр.

Жиры

12,5 гр.

Углеводы

2,4 гр.

Вода

78,9 гр.

Волокна

3,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

571.7 мкг

900 мкг

10.2

15.9

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

7.8

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

6.1

9.4

Витамин В4

46 мг

500 мг

1.5

2.3

Витамин В5

4 мг

5 мг

12.9

20.1

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

10.9

16.8

Витамин В9

237.7 мкг

400 мкг

9.6

14.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

118.4 мкг

90 мкг

21.2

32.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

10.3 мг

15 мг

17.1

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.3

0.5

Витамин К

43.8 мкг

120 мкг

5.9

9.1

Витамин РР

6.1 мг

20 мг

4.9

7.6

Калий

2168.4 мг

2500 мг

21.7

Кальций

139 мг

1000 мг

2.2

3.5

Кремний

1.2 мг

30 мг

0.6

Магний

116 мг

400 мг

4.7

7.3

Натрий

40.5 мг

1300 мг

0.5

0.8

Сера

106.4 мг

500 мг

3.4

5.3

Фосфор

253.5 мг

800 мг

5.1

7.9

Хлор

3 мг

2300 мг

Алюминий

26.8 мкг

30 мкг

14.4

22.3

Железо

5.9 мг

18 мг

5.3

8.2

Йод

3.7 мкг

150 мкг

0.4

0.6

Кобальт

1.8 мкг

10 мкг

2.9

4.5

Литий

6.2 мкг

70 мкг

1.4

2.2

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

9.2

14.2

Медь

739.2 мкг

1000 мкг

11.9

18.5

Никель

0.5 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

3.1 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Селен

3 мкг

55 мкг

0.9

1.3

Фтор

43.9 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

7.3 мкг

50 мкг

2.4

3.7

Цинк

2.8 мг

12 мг

3.8

5.9

Бор

105 мкг

1200 мкг

1.4

2.2

Ванадий

2.4 мкг

20 мкг

1.9

Молибден

1.8 мкг

70 мкг

0.4

0.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт приготовления салата с авокадо и зеленью вкусен! Лимон (можете заменить на лайм) помойте с помощью щетки, чтобы убрать всю «химию» с поверхности, и любым способом аккуратно снимите цедру. Это удобно сделать мелкой теркой.