Салат с курицей без майонеза

Name: Салат с курицей без майонеза
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 2
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Из курицы можно приготовить множество вкусных салатов. Для большинства из них в качестве заправки используют майонез. Предлагаю приготовить салат с курицей без майонеза. Салат получается вкусным, питательным и прекрасно подойдет на ужин.

Автор рецепта:

267 рецептов

Оксана Орлова

2821

Кухня

Европейская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

170 ккал

Белки

10,7 гр.

Жиры

10,4 гр.

Углеводы

8,2 гр.

Вода

61,2 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

653.5 мкг

900 мкг

8.5

36.3

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

8.7

37.2

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

51.5

Витамин В4

282.9 мг

500 мг

6.6

28.3

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

6.7

28.5

Витамин В6

2.5 мг

2 мг

14.4

61.6

Витамин В9

228.9 мкг

400 мкг

6.7

28.6

Витамин В12

4.9 мкг

3 мкг

19.2

82.3

Витамин С

70.6 мкг

90 мкг

9.2

39.2

Витамин D

3 мкг

10 мкг

3.5

Витамин E

7.2 мг

15 мг

5.6

23.9

Биотин

18.6 мг

50 мг

4.3

18.6

Витамин К

59.5 мкг

120 мкг

5.8

24.8

Витамин РР

42.3 мг

20 мг

24.7

105.7

Калий

1511.7 мг

2500 мг

7.1

30.2

Кальций

2070.7 мг

1000 мг

24.2

103.5

Кремний

30 мг

Магний

205.8 мг

400 мг

25.7

Натрий

2139.6 мг

1300 мг

19.2

82.3

Сера

989.8 мг

500 мг

23.1

Фосфор

1525.1 мг

800 мг

22.3

95.3

Хлор

187.7 мг

2300 мг

4.1

Алюминий

533 мкг

30 мкг

207.6

888.3

Железо

12.2 мг

18 мг

7.9

33.9

Йод

20.5 мкг

150 мкг

1.6

6.8

Кобальт

29.3 мкг

10 мкг

34.3

146.6

Литий

70 мкг

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

6.5

Медь

644.1 мкг

1000 мкг

7.5

32.2

Никель

4 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

634 мкг

200 мкг

158.5

Селен

9.5 мкг

55 мкг

8.6

Фтор

341.5 мкг

4000 мкг

4.3

Хром

30.7 мкг

50 мкг

7.2

30.7

Цинк

11 мг

12 мг

10.7

45.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

14 мкг

70 мкг

2.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить салат с курицей без майонеза, куриное филе хорошо промойте.

Наберите кастрюлю холодной воды, посолите и поместите в нее вымытое филе. Доведите до кипения, снимите пену и варите в течение 20 минут.

Готовое куриное мясо остудите, и нарежьте небольшими кусочками. Переложите в подготовленный салатник.

Батон или белый хлеб нарежьте небольшими по размеру кубиками, выложите на хорошо разогретую сковороду и подсушите до образования золотистой корочки. Готовые сухарики выложите на тарелку для остывания.

Огурцы хорошо промойте под водой, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте в салатник к курице.

Красный лук очистите, и нарежьте тонкими полукольцами. Отправьте в салатник к остальным ингредиентам.

Салатные листья тщательно промойте и обсушите. Руками порвите на небольшие кусочки и тоже переложите в подготовленный салатник.

Сыр натрите с помощью мелкой терки. Добавьте в салат.

Приготовьте заправку для салата. Очистите чеснок. В небольшой миске смешайте оливковое масло с лимонным соком, выдавите с помощью пресса чеснок или мелко нарубите, добавьте в заправку, посолите. Хорошо перемешайте.

Салат заправьте получившимся соусом, все тщательно перемешайте. Разложите по порционным тарелкам. Сверху присыпьте хрустящими сухариками.

Приятного аппетита!

Оценить салат с курицей без майонеза

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с курицей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с курицей без майонеза

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с курицей без майонеза

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке