Салат с нутом и овощами

Name: Салат с нутом и овощами
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 2
Cuisine: Среднеазиатская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат с нутом и овощами в любом наборе получается вкусным, сытным и быстро готовится, не считая времени для варки бобов, но для салата подходит и нут маринованный. В этом рецепте из овощей к нуту добавляем свежие помидоры, огурец, лук и зелень. Дополним салат авокадо, но это по желанию и заправим оливковым маслом.

Автор рецепта:

43 рецепта

Карина Макаренко

Кухня

Среднеазиатская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

206 ккал

Белки

7,2 гр.

Жиры

11,6 гр.

Углеводы

16,7 гр.

Вода

53,8 гр.

Волокна

5,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

316.1 мкг

900 мкг

3.7

17.6

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

5.5

25.9

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

7.8

37.1

Витамин В4

343.5 мг

500 мг

7.3

34.4

Витамин В5

9 мг

5 мг

19.1

90.4

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

15.2

71.9

Витамин В9

1920.8 мкг

400 мкг

50.7

240.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

110.6 мкг

90 мкг

61.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

16.6 мг

15 мг

11.7

55.4

Биотин

2.7 мг

50 мг

0.6

2.7

Витамин К

150.9 мкг

120 мкг

13.3

62.9

Витамин РР

10.7 мг

20 мг

5.7

26.8

Калий

4893.4 мг

2500 мг

20.7

97.9

Кальций

702.2 мг

1000 мг

7.4

35.1

Кремний

281 мг

30 мг

98.9

468.3

Магний

506.3 мг

400 мг

13.4

63.3

Натрий

262.8 мг

1300 мг

2.1

10.1

Сера

743 мг

500 мг

15.7

74.3

Фосфор

1576.7 мг

800 мг

20.8

98.5

Хлор

240.2 мг

2300 мг

1.1

5.2

Алюминий

326.8 мкг

30 мкг

115

544.6

Железо

12.2 мг

18 мг

7.2

33.9

Йод

16.7 мкг

150 мкг

1.2

5.6

Кобальт

40.7 мкг

10 мкг

42.9

203.3

Литий

6.2 мкг

70 мкг

0.9

4.4

Марганец

7.3 мкг

2 мкг

38.8

183.5

Медь

2904.3 мкг

1000 мкг

30.7

145.2

Никель

637.6 мкг

200 мкг

33.7

159.4

Рубидий

543.7 мкг

200 мкг

28.7

135.9

Селен

88 мкг

55 мкг

16.9

Фтор

81 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

11.2 мкг

50 мкг

2.4

11.2

Цинк

11.4 мг

12 мг

47.4

Бор

2013 мкг

1200 мкг

17.7

83.9

Ванадий

2.4 мкг

20 мкг

1.3

Молибден

190.2 мкг

70 мкг

28.7

135.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Отварить в течение часа заранее замоченный нут, откинуть на дуршлаг, остудить и пересыпать в салатницу.

Черри промыть, обсушить салфеткой, разрезать на четвертинки и переложить к нуту.

Небольшими кусочками нарезать свежий огурец и добавить к салату.

Лук очистить, нарезать тонкими четверть кольцами и добавить к салату.

Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку, мякоть нарезать кубиками и переложить к салату.

Затем к салату добавить мелко нарезанную кинзу, насыпать соль с черным перцем, полить оливковым маслом с соком лимона и перемешать.

Приготовленный салат с нутом и овощами сразу сервировать к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат с нутом и овощами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с авокадо Салат с авокадо и помидорами Салат с авокадо, огурцом и помидором Салат с авокадо и овощами ПП салаты Салаты с авокадо и огурцом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с нутом и овощами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с нутом и овощами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке