Салат с нутом и рукколой

Name: Салат с нутом и рукколой
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Салат с нутом и рукколой – это свежее и полезное угощение, которое дарит заряд энергии и бодрости. Нут, богатый белком, идеально сочетается с пряной рукколой, создавая насыщенный вкус. Этот салат станет отличным дополнением к любому застолью благодаря своей питательности и легкости.

Автор рецепта:

290 рецептов

Давыдов Валерий

Кухня

Мировая

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

152 ккал

Белки

2,2 гр.

Жиры

13,0 гр.

Углеводы

4,9 гр.

Вода

75,9 гр.

Волокна

2,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

202.2 мкг

900 мкг

6.8

11.2

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

5.3

8.7

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

4.5

7.3

Витамин В4

54.6 мг

500 мг

3.3

5.5

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

8.3

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

Витамин В9

93.5 мкг

400 мкг

7.1

11.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

39.2 мкг

90 мкг

13.3

21.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5.8 мг

15 мг

11.8

19.3

Биотин

1.2 мг

50 мг

0.7

1.2

Витамин К

86.3 мкг

120 мкг

21.9

Витамин РР

1 мг

20 мг

1.6

2.6

Калий

673.3 мг

2500 мг

8.2

13.5

Кальций

143.2 мг

1000 мг

4.4

7.2

Кремний

23.5 мг

30 мг

23.9

39.2

Магний

67.2 мг

400 мг

5.1

8.4

Натрий

340.1 мг

1300 мг

13.1

Сера

83.9 мг

500 мг

5.1

8.4

Фосфор

152 мг

800 мг

5.8

9.5

Хлор

57 мг

2300 мг

0.8

1.2

Алюминий

30 мкг

Железо

3.3 мг

18 мг

5.6

9.1

Йод

2 мкг

150 мкг

0.4

0.7

Кобальт

6 мкг

10 мкг

18.3

Литий

70 мкг

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

19.5

32.1

Медь

331.6 мкг

1000 мкг

10.1

16.6

Никель

13 мкг

200 мкг

3.3

Рубидий

153 мкг

200 мкг

23.3

38.3

Селен

3 мкг

55 мкг

1.6

2.7

Фтор

20 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

5 мкг

50 мкг

Цинк

1.3 мг

12 мг

3.2

5.3

Бор

115 мкг

1200 мкг

2.9

4.8

Ванадий

20 мкг

Молибден

7 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Собираем все необходимые продукты. Рукколу промываем и обсушиваем, помещая в объемную миску.

Нут из банки промываем и даем стечь жидкости, укладывая его в сито.

Очищаем авокадо от кожуры, извлекая косточку. Нарезаем кубиками. Помидоры черри разрезаем пополам. Все предварительно подготовленные компоненты складываем в миску.

Для заправки соединяем лимонный сок с оливковым маслом. Добавляем немного соли и черного перца. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, перекладываем в сервировочную посуду. Сверху обильно поливаем заправкой.

Салат с рукколой и нутом готов. Приятного аппетита!

Оценить салат с нутом и рукколой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

ПП салаты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с нутом и рукколой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с нутом и рукколой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке