Салат с вялеными помидорами и авокадо

Name: Салат с вялеными помидорами и авокадо
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H22M
Yield: 1
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Салат с вялеными помидорами и авокадо не только полезный, питательный, но и невероятно вкусный и нежный. Процесс приготовления прост, а такое блюдо подойдёт и в качестве перекуса, и как дополнение к любому мясу, рыбе и овощам. Вяленые помидоры придадут блюду интересную пикантную нотку!

Совет по приготовлению:

Чтобы отварить перепелиные яйца, их необходимо поместить в сотейник или маленькую кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. После закипания воды варите яйца в течение 4 минут, а затем остудите их в холодной воде.

Автор рецепта:

30 рецептов

Елизавета Королёва

133

Кухня

Итальянская

Время готовки

12 мин. PT12M

Порции

Калорийность

170 ккал

Белки

7,6 гр.

Жиры

13,8 гр.

Углеводы

2,9 гр.

Вода

62,4 гр.

Волокна

3,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1263.9 мкг

900 мкг

14.8

140.4

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

9.4

88.7

Витамин В2

3.1 мг

1.8 мг

18.4

174

Витамин В4

1305.1 мг

500 мг

27.6

261

Витамин В5

12.3 мг

5 мг

25.9

245.4

Витамин В6

2 мг

10.3

97.5

Витамин В9

359.4 мкг

400 мкг

9.5

89.8

Витамин В12

2.7 мкг

3 мкг

9.5

Витамин С

88.5 мкг

90 мкг

10.4

98.4

Витамин D

9.7 мкг

10 мкг

10.2

Витамин E

10.7 мг

15 мг

7.6

71.6

Биотин

91.2 мг

50 мг

19.3

182.3

Витамин К

86.4 мкг

120 мкг

7.6

Витамин РР

34.2 мг

20 мг

18.1

171.2

Калий

6774 мг

2500 мг

28.6

271

Кальций

483.6 мг

1000 мг

5.1

48.4

Кремний

0.5 мг

30 мг

0.2

1.5

Магний

412.3 мг

400 мг

10.9

103.1

Натрий

779.5 мг

1300 мг

6.3

Сера

895.4 мг

500 мг

18.9

179.1

Фосфор

1548.1 мг

800 мг

20.4

193.5

Хлор

733.2 мг

2300 мг

3.4

31.9

Алюминий

6.7 мкг

30 мкг

2.4

22.3

Железо

25.7 мг

18 мг

15.1

142.8

Йод

88 мкг

150 мкг

6.2

58.7

Кобальт

44.8 мкг

10 мкг

47.3

447.5

Литий

1.5 мкг

70 мкг

0.2

2.2

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

16.7

158.4

Медь

2902.6 мкг

1000 мкг

30.7

290.3

Никель

0.1 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

0.8 мкг

200 мкг

0.4

Селен

153 мкг

55 мкг

29.4

278.1

Фтор

270.6 мкг

4000 мкг

0.7

6.8

Хром

17.6 мкг

50 мкг

3.7

35.3

Цинк

9.5 мг

12 мг

8.4

79.6

Бор

26.3 мкг

1200 мкг

0.2

2.2

Ванадий

0.6 мкг

20 мкг

0.3

Молибден

28.9 мкг

70 мкг

4.4

41.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты: овощи и зелень обязательно промойте и просушите бумажными салфетками, а перепелиные яйца отварите до готовности.

Разделите пекинскую капусту на отдельные листья и нарежьте не слишком крупными кусочками. Переложите пекинскую капусту в салатник.

Авокадо разрежьте на две половины вдоль и удалите косточку. Затем очистите авокадо от кожуры.

Нарежьте мякоть авокадо небольшими кубиками и переложите в салатник к пекинской капусте.

Посолите ингредиенты, ориентируясь на свой вкус.

Из одной четверти лимона выдавите небольшое количество сока и сбрызните им авокадо и капусту.

Затем заправьте ингредиенты одной столовой ложкой оливкового масла, аккуратно перемешайте.

Далее необходимо в салатник добавить полторы столовые ложки творожного сыра, половину чайной ложки сумаха и одну щепотку молотого перца чили.

Снова ингредиенты салата тщательно, но аккуратно перемешайте.

Вяленые помидоры с помощью ножа измельчите, а затем добавьте в салатник к остальным ингредиентам.

Остывшие отварные перепелиные яйца очистите от скорлупы, разрежьте на четверти и отправьте в салатник.

Готовое блюдо ещё раз перемешайте и скорее подавайте к столу, пробуйте и наслаждайтесь этим нежным вкусом!

Оценить салат с вялеными помидорами и авокадо

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

ПП салат с авокадо Салат с авокадо и сыром Салат с авокадо и помидорами ПП салаты Салаты с авокадо Салаты с яйцом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с вялеными помидорами и авокадо

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с вялеными помидорами и авокадо

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке