Салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой

Салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой – это интересный вкус, польза и питательность в одной тарелке. Такая закуска богата клетчаткой, ненасыщенными жирными кислотами и минералами. Обязательно попробуйте приготовить легкий зеленый салат по нашему рецепту.

Салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой

Автор рецепта:

Вероника Левина

367 рецептов

Вероника Левина

13

0

38

0

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин.

Порции

4

Калорийность

136 ккал

Белки

2,6 гр.

Жиры

11,2 гр.

Углеводы

5,6 гр.

Вода

76,5 гр.

Волокна

2,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 247,5 гр.

шт.
шт.
шт.
гр.
гр.
шт.
ст.л.
зуб.
ст.л.
щепотка

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

343 мкг

900 мкг

3.9

9.5

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

9

22.3

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

5.6

13.8

Витамин В4

94 мг

500 мг

1.9

4.7

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

7.9

19.5

Витамин В6

2.7 мг

2 мг

13.4

33.2

Витамин В9

193.4 мкг

400 мкг

4.9

12.1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

197 мкг

90 мкг

22.1

54.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

14.3 мг

15 мг

9.6

23.8

Биотин

115.3 мг

50 мг

23.3

57.6

Витамин К

549.4 мкг

120 мкг

46.2

114.5

Витамин РР

17.3 мг

20 мг

8.7

21.6

Калий

4686.1 мг

2500 мг

18.9

46.9

Кальций

213.5 мг

1000 мг

2.2

5.3

Кремний

305.1 мг

30 мг

102.7

254.3

Магний

349.1 мг

400 мг

8.8

21.8

Натрий

457 мг

1300 мг

3.6

8.8

Сера

256.2 мг

500 мг

5.2

12.8

Фосфор

577.5 мг

800 мг

7.3

18

Хлор

1001.3 мг

2300 мг

4.4

10.9

Алюминий

5282.6 мкг

30 мкг

1778.6

4402.2

Железо

9.3 мг

18 мг

5.2

12.9

Йод

33.1 мкг

150 мкг

2.2

5.5

Кобальт

32.1 мкг

10 мкг

32.4

80.3

Литий

466 мкг

70 мкг

67.2

166.4

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

7.2

17.7

Медь

1277.1 мкг

1000 мкг

12.9

31.9

Никель

32.7 мкг

200 мкг

1.7

4.1

Рубидий

3003.5 мкг

200 мкг

151.7

375.4

Селен

3 мкг

55 мкг

0.6

1.4

Фтор

235.3 мкг

4000 мкг

0.6

1.5

Хром

64 мкг

50 мкг

12.9

32

Цинк

3.2 мг

12 мг

2.7

6.7

Бор

742.5 мкг

1200 мкг

6.3

15.5

Ванадий

895.2 мкг

20 мкг

452.1

1119

Молибден

50 мкг

70 мкг

7.2

17.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой
Промываем капусту под водой и мелко шинкуем ее ножом.
2
Салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой
Тонко нашинкованную капусту выкладываем в глубокую миску.
3
Салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой
Сюда же отправляем огурец, который предварительно разделываем на тонкие брусочки.
4
Салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой
В отдельную посуду выкладываем пучок петрушки.
5
Салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой
Дополняем петрушку зубчиками чеснока и орехами.
6
Салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой
Сюда же выкладываем мякоть авокадо.
7
Салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой
Заливаем продукты лимонным соком.
8
Салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой
Дополняем солью, жидким медом и оливковым маслом.
9
Салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой
Перебиваем продукты блендером до полной однородности.
10
Салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой
Полученную пасту из авокадо выкладываем в наш салат и аккуратно все это перемешиваем.
11
Салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой
Салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой готов. Скорее пробуйте!

Оценить салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой

Шаг 1 из 11

Промываем капусту под водой и мелко шинкуем ее ножом.
Салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой

Шаг 2 из 11

Тонко нашинкованную капусту выкладываем в глубокую миску.
Салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой

Шаг 3 из 11

Сюда же отправляем огурец, который предварительно разделываем на тонкие брусочки.
Салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой

Шаг 4 из 11

В отдельную посуду выкладываем пучок петрушки.
Салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой

Шаг 5 из 11

Дополняем петрушку зубчиками чеснока и орехами.
Салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой

Шаг 6 из 11

Сюда же выкладываем мякоть авокадо.
Салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой

Шаг 7 из 11

Заливаем продукты лимонным соком.
Салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой

Шаг 8 из 11

Дополняем солью, жидким медом и оливковым маслом.
Салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой

Шаг 9 из 11

Перебиваем продукты блендером до полной однородности.
Салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой

Шаг 10 из 11

Полученную пасту из авокадо выкладываем в наш салат и аккуратно все это перемешиваем.
Салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой

Шаг 11 из 11

Салат «Зеленая богиня» с авокадо и капустой готов. Скорее пробуйте!

Сообщить об ошибке