Сливочный суп с фрикадельками

Name: Сливочный суп с фрикадельками
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (16)

Комментарии (0)

Сливочный суп с фрикадельками – это невероятно нежное и вкусное обеденное блюдо для всей семьи. Также такое угощение порадует питательными свойствами и несложным кулинарным процессом. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

Автор рецепта:

220 рецептов

Оля Гаврилова

1818

Кухня

Европейская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

109 ккал

Белки

2,4 гр.

Жиры

9,0 гр.

Углеводы

4,5 гр.

Вода

75,3 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2037.8 мкг

900 мкг

11.4

56.6

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.1

10.4

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

2.9

14.2

Витамин В4

15.8 мг

500 мг

0.2

0.8

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

0.4

1.9

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

1.7

8.6

Витамин В9

33.5 мкг

400 мкг

0.4

2.1

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

Витамин С

19.5 мкг

90 мкг

1.1

5.4

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

35.8 мг

15 мг

59.7

Биотин

1.5 мг

50 мг

0.2

0.8

Витамин К

25.6 мкг

120 мкг

1.1

5.3

Витамин РР

15.9 мг

20 мг

19.9

Калий

1329.7 мг

2500 мг

2.7

13.3

Кальций

211.3 мг

1000 мг

1.1

5.3

Кремний

30 мг

Магний

236.8 мг

400 мг

14.8

Натрий

2260.2 мг

1300 мг

8.8

43.5

Сера

83 мг

500 мг

0.8

4.1

Фосфор

517.5 мг

800 мг

3.3

16.2

Хлор

102.7 мг

2300 мг

0.2

1.1

Алюминий

723 мкг

30 мкг

121.3

602.5

Железо

8.4 мг

18 мг

2.3

11.6

Йод

29.1 мкг

150 мкг

4.8

Кобальт

7 мкг

10 мкг

3.5

17.5

Литий

6 мкг

70 мкг

0.4

2.1

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.3

6.4

Медь

178.5 мкг

1000 мкг

0.9

4.5

Никель

9 мкг

200 мкг

0.2

1.1

Рубидий

499.5 мкг

200 мкг

12.6

62.4

Селен

0.6 мкг

55 мкг

0.1

0.3

Фтор

1086.2 мкг

4000 мкг

1.4

6.8

Хром

5 мкг

50 мкг

0.5

2.5

Цинк

1.3 мг

12 мг

0.5

2.7

Бор

400 мкг

1200 мкг

1.7

8.3

Ванадий

99 мкг

20 мкг

24.9

123.8

Молибден

36.1 мкг

70 мкг

2.6

12.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты. Овощи заранее очищаем и промываем.

Мелкими кубиками режем лук и натираем морковь на крупной терке.

В сковороде с толстым дном разогреваем растительное масло. Обжариваем на нем лук с морковью около 5 минут до мягкости.

Почищенный картофель разделываем на небольшие кубики.

Выкладываем картошку к луку и моркови. Обжариваем все вместе пару минут.

Далее овощи заливаем кипятком и доводим всю заготовку до кипения. Затем уменьшаем огонь и варим около 15 минут.

В мясной фарш добавляем соль и перец.

Тщательно вымешиваем мясной фарш со специями.

Из полученного фарша мокрыми руками лепим небольшие шарики.

Когда картофель сварится, солим суп по вкусу.

Опускаем сюда фрикадельки по одной.

Закрываем кастрюлю крышкой и доводим содержимое до кипения. Потом огонь уменьшаем и варим все вместе 10 минут.

Нагреваем сливки и вливаем их в суп.

Даем заготовке закипеть повторно и варим еще 5 минут.

В конце добавляем измельченную зелень и черный молотый перец. Выключаем огонь и даем угощение настояться под крышкой 10 минут.

Сливочный суп с фрикадельками готов. Подавайте к столу и пробуйте!

Оценить сливочный суп с фрикадельками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Фрикадельки для супа Суп с фрикадельками

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сливочный суп с фрикадельками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сливочный суп с фрикадельками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке