Соус для шашлыка из томатной пасты, зелени и чеснока

Соус для шашлыка из томатной пасты, зелени и чеснока – это пикантное дополнение, которое придаёт шашлыку богатый вкус и аромат. Этот соус как нельзя лучше подчеркнет мясные блюда и станет настоящей находкой для отдыха на природе.

Соус для шашлыка из томатной пасты, зелени и чеснока

Автор рецепта:

Алла Антонова

370 рецептов

Алла Антонова

13

0

19

0

Кухня

Мировая

Время готовки

5 мин.

Порции

1

Калорийность

61 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

13,5 гр.

Вода

54,4 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 135,0 гр.

гр.
зуб.
гр.
мл.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

401.1 мкг

900 мкг

33

44.6

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

8.6

11.6

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

9.1

12.3

Витамин В4

4.8 мг

500 мг

0.7

1

Витамин В5

1 мг

5 мг

15.5

20.9

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

25.9

34.9

Витамин В9

43.7 мкг

400 мкг

8.1

10.9

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

53.5 мкг

90 мкг

44

59.4

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.8 мг

15 мг

8.7

11.7

Биотин

4.5 мг

50 мг

6.7

9

Витамин К

93.1 мкг

120 мкг

57.4

77.6

Витамин РР

2.3 мг

20 мг

8.7

11.7

Калий

1041.7 мг

2500 мг

30.9

41.7

Кальций

47.3 мг

1000 мг

3.5

4.7

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

59 мг

400 мг

10.9

14.8

Натрий

29.5 мг

1300 мг

1.7

2.3

Сера

57.4 мг

500 мг

8.5

11.5

Фосфор

86.4 мг

800 мг

8

10.8

Хлор

233.2 мг

2300 мг

7.5

10.1

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

2.9 мг

18 мг

11.9

16.1

Йод

9.4 мкг

150 мкг

4.6

6.2

Кобальт

25.4 мкг

10 мкг

187.9

253.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

13.3

18

Медь

532.7 мкг

1000 мкг

39.5

53.3

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0.8 мкг

55 мкг

1.1

1.5

Фтор

0.2 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

1.3 мг

12 мг

8

10.8

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

30 мкг

70 мкг

31.7

42.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Соус для шашлыка из томатной пасты, зелени и чеснока
Согласно списку, подготавливаем продукты и выкладываем их на рабочую поверхность.
2
Соус для шашлыка из томатной пасты, зелени и чеснока
В глубокую емкость выкладываем пасту из протертых томатов.
3
Соус для шашлыка из томатной пасты, зелени и чеснока
Следом натираем на мелкой терке очищенные зубцы чеснока.
4
Соус для шашлыка из томатной пасты, зелени и чеснока
Вливаем воду и тщательно перемешиваем.
5
Соус для шашлыка из томатной пасты, зелени и чеснока
Добавляем измельченную кинзу и немного соли.
6
Соус для шашлыка из томатной пасты, зелени и чеснока
Готовый соус перекладываем в сервировочную посуду и подаем к столу одновременно с ароматным горячим шашлыком. Готовьте и получайте удовольствие не только от результата, но и от процесса!

Оценить соус для шашлыка из томатной пасты, зелени и чеснока

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Соус для шашлыка из томатной пасты, зелени и чеснока

Шаг 1 из 6

Согласно списку, подготавливаем продукты и выкладываем их на рабочую поверхность.
Соус для шашлыка из томатной пасты, зелени и чеснока

Шаг 2 из 6

В глубокую емкость выкладываем пасту из протертых томатов.
Соус для шашлыка из томатной пасты, зелени и чеснока

Шаг 3 из 6

Следом натираем на мелкой терке очищенные зубцы чеснока.
Соус для шашлыка из томатной пасты, зелени и чеснока

Шаг 4 из 6

Вливаем воду и тщательно перемешиваем.
Соус для шашлыка из томатной пасты, зелени и чеснока

Шаг 5 из 6

Добавляем измельченную кинзу и немного соли.
Соус для шашлыка из томатной пасты, зелени и чеснока

Шаг 6 из 6

Готовый соус перекладываем в сервировочную посуду и подаем к столу одновременно с ароматным горячим шашлыком. Готовьте и получайте удовольствие не только от результата, но и от процесса!

Сообщить об ошибке