Суп с фрикадельками и помидорами

Name: Суп с фрикадельками и помидорами
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Суп с фрикадельками и помидорами – блюдо с насыщенным, ярким бульоном, которое нравится детям и взрослым. Даже те, кто не особо любит супы, соблазнятся на аппетитный аромат и оригинальный вид блюда с плавающими в нем мясными фрикадельками.

Автор рецепта:

216 рецептов

Юлия Загоруйко

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

124 ккал

Белки

12,5 гр.

Жиры

6,8 гр.

Углеводы

3,2 гр.

Вода

122,7 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4669.1 мкг

900 мкг

23.9

64.8

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.3

6.2

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

4.8

Витамин В4

834.4 мг

500 мг

7.7

20.9

Витамин В5

6.3 мг

5 мг

5.8

15.7

Витамин В6

4.1 мг

2 мг

9.5

25.7

Витамин В9

116.5 мкг

400 мкг

1.3

3.6

Витамин В12

25.8 мкг

3 мкг

39.7

107.4

Витамин С

53.9 мкг

90 мкг

2.8

7.5

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.6

1.5

Витамин E

7.4 мг

15 мг

2.3

6.1

Биотин

42.9 мг

50 мг

10.7

Витамин К

22 мкг

120 мкг

0.8

2.3

Витамин РР

80.5 мг

20 мг

18.6

50.3

Калий

3651.2 мг

2500 мг

6.7

18.3

Кальций

297.1 мг

1000 мг

1.4

3.7

Кремний

34 мг

30 мг

5.2

14.2

Магний

324.1 мг

400 мг

3.7

10.1

Натрий

675 мг

1300 мг

2.4

6.5

Сера

2657.5 мг

500 мг

24.5

66.4

Фосфор

2412.5 мг

800 мг

13.9

37.7

Хлор

913.4 мг

2300 мг

1.8

Алюминий

1253.1 мкг

30 мкг

192.8

522.1

Железо

35.2 мг

18 мг

24.4

Йод

100 мкг

150 мкг

3.1

8.3

Кобальт

91.7 мкг

10 мкг

42.3

114.6

Литий

37.8 мкг

70 мкг

2.5

6.8

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

2.5

6.8

Медь

2295.1 мкг

1000 мкг

10.6

28.7

Никель

102.3 мкг

200 мкг

2.4

6.4

Рубидий

911.5 мкг

200 мкг

Селен

18.5 мкг

55 мкг

1.5

4.2

Фтор

1828.5 мкг

4000 мкг

2.1

5.7

Хром

95.2 мкг

50 мкг

8.8

23.8

Цинк

36.8 мг

12 мг

14.2

38.3

Бор

835 мкг

1200 мкг

3.2

8.7

Ванадий

108.3 мкг

20 мкг

67.7

Молибден

172.1 мкг

70 мкг

11.3

30.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Мясо выбирайте по своему вкусу, мы используем свинину. Прокрутите его через мясорубку, чтобы у вас получился фарш для фрикаделек.

К свиному фаршу добавьте одну измельченную луковицу, яйцо, соль и молотый перец по вкусу. Затем из полученной массы сформируйте фрикадельки небольшого размера.

В кастрюлю налейте 2-2,5 литра фильтрованной воды, закипятите ее. Затем выложите в кастрюлю фрикадельки и нарезанный кубиками картофель. Варите суп от повторного кипения в течение 20 минут.

Вторую луковицу мелко нарежьте, а морковку натрите на крупную терку.

Обжарьте измельченные овощи на растительном масле в течение 4-5 минут. Затем овощную зажарку выложите в кастрюлю с супом.

Помидоры нарежьте дольками и при помощи блендера измельчите их в пюре.

Добавьте томатное пюре в суп, также положите лавровый лист, укроп, посолите и приправьте блюдо по вкусу. Проварите суп еще 1-2 минуты и уберите кастрюлю с огня.

Вкусный, ароматный и наваристый суп с фрикадельками и помидорами готов, подавайте его на стол к обеду. Приятного аппетита!

Оценить суп с фрикадельками и помидорами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Классический суп с фрикадельками и картошкой Суп с фрикадельками Фрикадельки для супа

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с фрикадельками и помидорами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с фрикадельками и помидорами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке