Суп с фрикадельками и сливками

Суп с фрикадельками и сливками не только сытный, но еще и нежно-сливочный. Рецепт, конечно, не самый быстрый, но после того, как вы попробуете этот суп, вы не пожалеете ни об одной потраченной минуте. Все тонкости процесса описаны ниже.

Суп с фрикадельками и сливками

Автор рецепта:

178

0

39

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

6

Калорийность

82 ккал

Белки

3,3 гр.

Жиры

5,9 гр.

Углеводы

3,8 гр.

Вода

85,9 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 300,5 гр.

шт.
ст.л.
мл.
гр.
по вкусу
шт.
для жарки
шт.
шт.
гр.
по вкусу
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

860.1 мкг

900 мкг

5.3

15.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.4

7.2

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

3.3

10

Витамин В4

207.1 мг

500 мг

2.3

6.9

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

3.8

11.4

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

5.8

17.4

Витамин В9

18.5 мкг

400 мкг

0.3

0.8

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

3.1

9.4

Витамин С

16.4 мкг

90 мкг

1

3

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0

0

Витамин E

36.5 мг

15 мг

13.5

40.5

Биотин

0.6 мг

50 мг

0.1

0.2

Витамин К

73.9 мкг

120 мкг

3.4

10.3

Витамин РР

17.5 мг

20 мг

4.8

14.5

Калий

2106.9 мг

2500 мг

4.7

14

Кальций

195.9 мг

1000 мг

1.1

3.3

Кремний

10.6 мг

30 мг

2

5.9

Магний

225.8 мг

400 мг

3.1

9.4

Натрий

204.8 мг

1300 мг

0.9

2.6

Сера

561.3 мг

500 мг

6.2

18.7

Фосфор

588.5 мг

800 мг

4.1

12.3

Хлор

47.9 мг

2300 мг

0.1

0.3

Алюминий

277.2 мкг

30 мкг

51.3

154

Железо

6 мг

18 мг

1.8

5.5

Йод

3 мкг

150 мкг

0.1

0.3

Кобальт

2.8 мкг

10 мкг

1.5

4.6

Литий

2.1 мкг

70 мкг

0.2

0.5

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

0.9

2.6

Медь

537.2 мкг

1000 мкг

3

9

Никель

3.2 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

186.7 мкг

200 мкг

5.2

15.6

Селен

34.6 мкг

55 мкг

3.5

10.5

Фтор

1031 мкг

4000 мкг

1.4

4.3

Хром

1.9 мкг

50 мкг

0.2

0.6

Цинк

5.5 мг

12 мг

2.6

7.7

Бор

145 мкг

1200 мкг

0.7

2

Ванадий

34.7 мкг

20 мкг

9.6

28.9

Молибден

23.7 мкг

70 мкг

1.9

5.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Суп с фрикадельками и сливками
Почистите картошку, промойте и нарежьте кубиками. Положите нарезку в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться на средний огонь.
2
Суп с фрикадельками и сливками
Из куриного фарша скатайте фрикадельки размером с грецкий орех.
3
Суп с фрикадельками и сливками
Очистите лук и морковку. Лук нарежьте мелкими кубиками, а морковку натрите на крупной терке. Обжарьте овощи до мягкости на растительном масле. Когда картофель станет мягким, выложите в кастрюлю овощную зажарку. Еще через 5 минут добавьте фрикадельки.
4
Суп с фрикадельками и сливками
Варите суп 10 минут после закипания, затем добавьте вермишель и снова варите еще 5 минут после повторного закипания, помешивая время от времени.
5
Суп с фрикадельками и сливками
В конце влейте сливки и добавьте рубленую зелень, доведите суп до кипения и снимите кастрюлю с огня.
6
Суп с фрикадельками и сливками
Суп с фрикадельками и сливками можно сразу подавать на стол. Приятного аппетита!

Оценить суп с фрикадельками и сливками

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Суп с фрикадельками и сливками

Шаг 1 из 6

Почистите картошку, промойте и нарежьте кубиками. Положите нарезку в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться на средний огонь.
Суп с фрикадельками и сливками

Шаг 2 из 6

Из куриного фарша скатайте фрикадельки размером с грецкий орех.
Суп с фрикадельками и сливками

Шаг 3 из 6

Очистите лук и морковку. Лук нарежьте мелкими кубиками, а морковку натрите на крупной терке. Обжарьте овощи до мягкости на растительном масле. Когда картофель станет мягким, выложите в кастрюлю овощную зажарку. Еще через 5 минут добавьте фрикадельки.
Суп с фрикадельками и сливками

Шаг 4 из 6

Варите суп 10 минут после закипания, затем добавьте вермишель и снова варите еще 5 минут после повторного закипания, помешивая время от времени.
Суп с фрикадельками и сливками

Шаг 5 из 6

В конце влейте сливки и добавьте рубленую зелень, доведите суп до кипения и снимите кастрюлю с огня.
Суп с фрикадельками и сливками

Шаг 6 из 6

Суп с фрикадельками и сливками можно сразу подавать на стол. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке