Тушеная капуста с кабачками на сковороде

Тушеная капуста с кабачками на сковороде – это удивительно вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Насыщенный вкус капусты и сочных кабачков создает уникальное сочетание текстур и вкусов. Поджаренные овощи до идеальной готовности и пропитанные ароматом специй, готовы к подаче на стол. Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина, добавит уют и тепло вашему столу. Тушеная капуста с кабачками на сковороде покорит ваши вкусовые рецепторы своей неповторимой сочностью и ароматом.

Тушеная капуста с кабачками на сковороде

Автор рецепта:

Татьяна Трощенко

258 рецептов

Татьяна Трощенко

465

0

31

0

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин.

Порции

5

Калорийность

78 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

5,9 гр.

Углеводы

4,7 гр.

Вода

85,4 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 281,1 гр.

гр.
гр.
шт.
шт.
ч.л.
ст.л.
по вкусу
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1555.7 мкг

900 мкг

12.3

34.6

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

6.2

17.5

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

4

11.2

Витамин В4

124.6 мг

500 мг

1.8

5

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

4.1

11.5

Витамин В6

3.2 мг

2 мг

11.5

32.3

Витамин В9

146.2 мкг

400 мкг

2.6

7.3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

225.8 мкг

90 мкг

17.9

50.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

37.4 мг

15 мг

17.7

49.8

Биотин

6 мг

50 мг

0.9

2.4

Витамин К

51.1 мкг

120 мкг

3

8.5

Витамин РР

16.1 мг

20 мг

5.7

16.1

Калий

5519 мг

2500 мг

15.7

44.2

Кальций

294.7 мг

1000 мг

2.1

5.9

Кремний

449.8 мг

30 мг

106.7

299.9

Магний

374.9 мг

400 мг

6.7

18.7

Натрий

69.3 мг

1300 мг

0.4

1.1

Сера

358.4 мг

500 мг

5.1

14.3

Фосфор

588.4 мг

800 мг

5.2

14.7

Хлор

518.9 мг

2300 мг

1.6

4.5

Алюминий

6574.5 мкг

30 мкг

1559.3

4383

Железо

12.3 мг

18 мг

4.9

13.7

Йод

43 мкг

150 мкг

2

5.7

Кобальт

54.6 мкг

10 мкг

38.8

109.1

Литий

466.2 мкг

70 мкг

47.4

133.2

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

7.8

21.9

Медь

1409.6 мкг

1000 мкг

10

28.2

Никель

45.6 мкг

200 мкг

1.6

4.6

Рубидий

4176.3 мкг

200 мкг

148.6

417.6

Селен

3.6 мкг

55 мкг

0.5

1.3

Фтор

305.9 мкг

4000 мкг

0.5

1.5

Хром

70.2 мкг

50 мкг

10

28.1

Цинк

5.7 мг

12 мг

3.4

9.5

Бор

1356.8 мкг

1200 мкг

8

22.6

Ванадий

988.1 мкг

20 мкг

351.5

988.1

Молибден

81.4 мкг

70 мкг

8.3

23.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тушеная капуста с кабачками на сковороде
Согласно списку, представленному выше, подготавливаем продукты.
2
Тушеная капуста с кабачками на сковороде
Кабачок чистим и нарезаем брусочками, обжариваем на разогретом растительном масле до мягкости.
3
Тушеная капуста с кабачками на сковороде
Добавляем тертую морковь и измельченный лук, жарим, помешивая, около трех минут.
4
Тушеная капуста с кабачками на сковороде
Засыпаем мелконашинкованную капусту и интенсивно перемешиваем овощное ассорти, готовим на умеренном пламени еще 10 минут.
5
Тушеная капуста с кабачками на сковороде
Дополняем состав томатной пастой, солью и приправами – томим под крышкой на медленном огне 20-25 минут и сразу же подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить тушеная капуста с кабачками на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тушеная капуста с кабачками на сковороде

Шаг 1 из 5

Согласно списку, представленному выше, подготавливаем продукты.
Тушеная капуста с кабачками на сковороде

Шаг 2 из 5

Кабачок чистим и нарезаем брусочками, обжариваем на разогретом растительном масле до мягкости.
Тушеная капуста с кабачками на сковороде

Шаг 3 из 5

Добавляем тертую морковь и измельченный лук, жарим, помешивая, около трех минут.
Тушеная капуста с кабачками на сковороде

Шаг 4 из 5

Засыпаем мелконашинкованную капусту и интенсивно перемешиваем овощное ассорти, готовим на умеренном пламени еще 10 минут.
Тушеная капуста с кабачками на сковороде

Шаг 5 из 5

Дополняем состав томатной пастой, солью и приправами – томим под крышкой на медленном огне 20-25 минут и сразу же подаем к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке