Кабачковая икра без томатной пасты
В данных рецептах мы расскажем, как вкусно приготовить кабачковую икру без томатной пасты. Благодаря такому составу ингредиентов, вкус закуски получается очень нежным, без кислоты, присущей томатам. Зимой, кабачковую икру можно подать к качестве соуса к горячим блюдам, намазать на тосты или есть ложками.
Сортировать по:

Нежную кабачковую икру можно приготовить из минимального набора ингредиентов. Отсутствие томатной пасты в рецепте делает блюдо еще более натуральным и ароматным.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
масло растительное,
сахар-песок,
цикорий,
сухие дрожжи,
лимонная кислота
60 мин
64.1 кКал
6258

Кабачковую икру с томатной пастой и майонезом на зиму точно стоит попробовать приготовить! Многие садоводы частенько не знают куда деваться от огромного урожая кабачков. Их сохраняют в замороженном виде, маринуют, консервируют и просто хранят в прохладном месте свежими.
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
майонез,
томатная паста,
соль,
сахар-песок,
перец красный молотый,
масло растительное,
уксус столовый 9%
240 мин
266.29 кКал
41204

Для меня приготовление любых заготовок на зиму самое любимое дело. Не стала исключением и кабачковая икра с майонезом без томатной пасты.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
помидоры свежие,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
перец черный молотый,
сахар-песок,
соль,
майонез
110 мин
123.1 кКал
13733

Кабачковая икра без стерилизации на зиму - это отличный способ переработки популярного в летнее время овоща. Кабачки спеют на грядке с огромной скоростью, также быстро съедается этот продукт.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
перец чили,
лук репчатый,
томатная паста,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
вода питьевая
180 мин
120 кКал
32387

По этому рецепту вы можете переработать большое количество кабачков. Вам предлагается приготовить из них икру.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
помидоры свежие,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
лимонная кислота
90 мин
109.5 кКал
24373

Рекомендую приготовить аппетитную кабачковую икру с помидорами. Чтобы приготовить вкуснейшую закуску, не требуется больших усилий.
Ингредиенты
помидоры свежие,
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
масло растительное,
перец черный молотый,
сахар-песок,
соль
130 мин
54.2 кКал
8808

Кабачковая икра с майонезом – аппетитная, полезная и удобная зимняя заготовка, которая подолгу может храниться в кладовках. Диетологи признали такую закуску низкокалорийным продуктом, поэтому часто включают в меню своих пациентов.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
майонез,
томатная паста,
уксус столовый 9%,
масло подсолнечное,
сахар-песок,
соль,
вода
190 мин
185 кКал
24110

Кабачковая икра с помидорами, морковью и луком на зиму – отличная закуска под любой повод. Приготовленная в домашних условиях она получается особенно вкусной.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
масло растительное,
петрушка,
морковь,
лук репчатый,
укроп,
уксус столовый 9%,
чеснок,
соль,
перец черный молотый
90 мин
38.9 кКал
74620

Кабачковая икра – замечательная заготовка кабачков на зиму. Кабачки улучшают пищеварение и обмен веществ, выводят из организма избыток солей и укрепляют стенки кровеносных сосудов.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
томатная паста,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый,
вода,
уксус столовый 9%
100 мин
218.03 кКал
77479

Вкусная кабачковая икра на зиму понравится всем! Совсем скоро наступит период сбора урожая кабачков. Поэтому стоит заготовить такой вкусный и доступный овощ впрок.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
помидоры свежие,
томатная паста,
масло растительное,
лимонная кислота,
соль,
сахар-песок,
перец чёрный молотый,
укроп,
петрушка
12 ч
167.29 кКал
214322

Полезные и вкусные кабачки – это отличный овощ для переработки на зиму, из него очень легко приготовить множество разнообразных гарниров и вкусных салатов, а некоторые хозяйки умудряются добавлять кабачок даже в варенья, например – в варенье с лимонами и апельсинами. Однако сегодня мы поговорим о том, как легко и просто сделать из кабачков еще одно вкуснейшее блюдо – икру.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
томатная паста,
масло растительное,
перец черный молотый,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
120 мин
94.6 кКал
36160

Кабачковая икра на зиму – это не только вкусная закуска, которую можно намазать на свежий хлеб, но и полезный продукт, который поможет справиться с различными недугами. Она отлично усваивается, стимулирует работу желудка и содержит мало калорий, поэтому если и соблюдать диету, то только с кабачковой икрой.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
томатная паста,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
перец черный молотый,
соль
90 мин
94.6 кКал
127764

Кабачковая икра кусочками, приготовленная по данному рецепту, получается особенно вкусной. Секрет невероятного вкуса заключается в равных пропорциях кабачка и помидоров.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
70 мин
37.9 кКал
31935

Кабачковая икра с помидорами на сковороде – вкусное и простое блюдо, приготовить которое в домашних условиях не составит труда. Икра может быть кубиками, а может быть измельченной с помощью мясорубки или блендера.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
чеснок,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
соль,
приправа (на выбор),
масло растительное
50 мин
36.3 кКал
20033

Рецепт приготовления кабачковой икры с майонезом и краснодарским соусом отличается от традиционных рецептов. Краснодарский соус, приготовленный на основе томатного и яблочного пюре с пряностями, делает икру островатой и с пикантным ароматом, а майонез придает блюду особые вкусовые нотки.
Ингредиенты
кабачки,
майонез,
краснодарский соус,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
перец красный молотый
180 мин
177 кКал
26519

Если вы ищете закатки, которые понравятся всей семье и при этом будут храниться долго и не будут привередливы по условиям хранения, смело обращайтесь к рецепту кабачковой икры с майонезом и кетчупом. Нежная и сочная кабачковая икра станет прекрасным дополнением к любому мясному или рыбному блюду.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
кетчуп,
майонез,
масло растительное,
сахар-песок,
соль морская,
лавровый лист,
перец черный молотый
130 мин
168.7 кКал
23787

Кабачковая икра, приготовленная кусочками, получается оригинальной и насыщенной по вкусу. Аппетитную закуску можно подавать к мясным и рыбным блюдам, а также из икры готовят бутерброды и другие варианты быстрых угощений.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
помидоры свежие,
соль,
приправа (на выбор),
масло растительное
80 мин
45.5 кКал
27413

Ароматную кабачковую икру можно приготовить в мультиварке. Такая оригинальная заготовка будет дополнять ваш стол в любое время года.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%
110 мин
39.9 кКал
22196

Как известно, кабачковая икра – деликатес советского времени, который продавали в магазинах, а также готовили дома самостоятельно. Очень хочу поделиться одним из любимых рецептов кабачковой икры.
Ингредиенты
помидоры свежие,
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
сахар-песок,
соль
130 мин
101.9 кКал
34880

Кабачковая икра – закуска, которая прекрасно впишется не только в праздничное, но и в повседневное меню. Благодаря простому набору ингредиентов это блюдо можно приготовить в любое время года.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
морковь,
помидоры свежие,
соль,
масло растительное,
чеснок,
зелень
75 мин
36.3 кКал
10675

Пикантная кабачковая икра получается немного острой, имеет яркий цвет и насыщенный сливочный вкус. Текстура у закуски шелковистая и гладкая, однородная.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
томатная паста,
майонез,
соль,
масло растительное,
сахар-песок,
чеснок,
уксусная эссенция
2 час
8819

Вкусная кабачковая икра за 20 минут – легко! Необходимо лишь подготовить все ингредиенты, а остальное за вас сделает микроволновая печь. Тонко нарезанные овощи запекутся в микроволновой печи за 5-10 минут, после чего их останется только измельчить в пюре.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
майонез,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль,
перец черный молотый,
сахар-песок
15 мин
104.5 кКал
4161

Сегодня мы хотим предложить вам рецепт приготовления кабачковой икры. Весь процесс подготовки овощей занимает не более получаса, после чего овощи запекаются в духовом шкафу, а затем пюрируются погружным блендером.
Ингредиенты
морковь,
кабачки,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
чеснок,
масло подсолнечное,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый
70 мин
102.23 кКал
12953

Кабачковая икра – это прекрасный вариант холодной овощной закуски или перекуса. Овощи для приготовления икры мы будем запекать в духовке.
Ингредиенты
кабачки,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
морковь,
помидоры свежие,
масло оливковое,
соль,
перец черный молотый
80 мин
92.14 кКал
10790

Рецепт на заметку любителям кабачковой икры. Благодаря ему вам не придется проводить долгое время возле плиты, постоянно помешивая икру и наблюдая за тем, чтобы она не пригорела.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
масло подсолнечное,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый
90 мин
41.3 кКал
9310

Кабачковая икра с помидорами и перцем – невероятное объедение! Тосты, тарталетки, бутерброды и множество других блюд с кабачковой икрой превращаются в настоящий шедевр! Это идеальное решение для легких перекусов и быстрых закусок! Гости будут приятно удивлены!
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
50 мин
42.8 кКал
44875

Нежная кабачковая икра – это настоящий вкус детства. А приготовленная с добавлением помидоров и моркови она становиться еще аппетитнее! Такое лакомство дополнит множество блюд и подарит настоящее наслаждение!
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
томаты в соку,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
60 мин
106.31 кКал
6139

Очень вкусной получается кабачковая икра с помидорами. Можно приготовить такую закуску к обеду (тогда не нужно добавлять уксус) или закатать впрок на зиму.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
томаты в соку,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый,
масло подсолнечное,
уксус столовый 9%
9 ч
102.84 кКал
5115

Очень вкусную и ароматную икру можно приготовить всего из трёх овощей. Хороша такая кабачковая закуска и к гарниру, и в виде соуса к рыбным и мясным блюдам, и к шашлыкам.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
помидоры свежие,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
перец красный молотый,
приправа хмели-сунели,
уксус столовый 9%
12 ч
69.9 кКал
8008

Икра из кабачка и яблок получается очень сочной, ароматной и аппетитной. Закуска простая и быстрая в приготовлении, ее можно подавать к мясным или рыбным блюдам.
Ингредиенты
кабачки,
ржаной хлеб,
лук репчатый,
чеснок,
яблоки,
мука пшеничная,
соль,
масло растительное
25 мин
52.2 кКал
4489

Кабачковая икра с морковью вкусная и выглядит очень аппетитно! У многих вкус кабачковой икры ассоциируется с детством, когда мама или бабушка занимались заготовкой икры на зиму. Поэтому у каждого есть свои вкусовые предпочтения при ее приготовлении, чтобы было «как у мамы».
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
помидоры свежие,
уксус столовый 9%,
масло подсолнечное,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый
180 мин
105.94 кКал
6809

Предлагаем вам самый простой рецепт вкусной кабачковой икры с помидорами блендером. Он включает в себя кабачок, лук, помидоры и морковь, которые идеально сочетаются между собой по вкусовым качествам.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
помидоры свежие,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
сахар-песок
170 мин
61.7 кКал
32377

Кабачковая икра с помидорами и болгарским перцем всегда была самой распространенной заготовкой овощей на зиму. Кабачки сами по себе не имеют вкуса, потому в икру добавляются другие овощи, которые определяют основной букет аромата икры.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
перец черный молотый
180 мин
44.5 кКал
13855

Самым популярным среди кабачковых заготовок является рецепт приготовления кабачковой икры с запеканием овощей в духовке. При запекании из овощей уходит жидкость, и икра в результате будет густая и более насыщенная по вкусу.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
помидоры свежие,
чеснок,
паприка молотая,
куркума,
масло оливковое,
соль,
сахар-песок
120 мин
41.2 кКал
5648

Кабачковая икра – блюдо, любимое во многих семьях. И немудрено: эта необычайно вкусная закуска прекрасно сочетается с мясными, рыбными и даже овощными блюдами.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
чеснок,
масло оливковое,
паприка молотая,
куркума,
соль,
сахар-песок
60 мин
41.2 кКал
4680

Хочу порекомендовать рецепт нежной по консистенции кабачковой икры с помидорами и майонезом. Такую кабачковую икру я часто использую для приготовления бутербродов, намазав ее на ломтики черного хлеба или свежего хрустящего багета.
Ингредиенты
лук репчатый,
кабачки,
морковь,
чеснок,
помидоры свежие,
майонез,
зелень,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
перец черный молотый,
сахар-песок,
соль
70 мин
74.3 кКал
12728

Как-то раз обнаружила в своей кулинарной книге бабушкин рецепт острой кабачковой икры с помидорами и решила приготовить. Острая икра пришлась по вкусу моим домашним, и теперь осенью, в период заготовок, я всегда пользуюсь этим рецептом.
Ингредиенты
морковь,
кабачки,
перец чили,
лук репчатый,
масло растительное,
помидоры свежие,
сахар-песок,
соль
5 ч
103.71 кКал
25533

Кабачковая икра на сковороде – прекрасная закуска для быстрого перекуса, а также замечательное дополнение к основному горячему блюду. Кабачковую икру готовят на зиму или для употребления прямо сейчас.
Ингредиенты
помидоры свежие,
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
масло растительное,
перец черный молотый,
сахар-песок,
соль
70 мин
45.2 кКал
3293

Кабачковая икра - это не просто прекрасная закуска, которая идеально сочетается с большим количеством блюд, но и настоящая кладезь витаминов. И всё благодаря основному ингредиенту – кабачку, который отличается низкокалорийностью и высоким содержанием фосфора, меди, железа.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
лук репчатый,
морковь,
сахар-песок,
перец черный молотый,
соль
45 мин
52.9 кКал
9086

Кабачковая икра с болгарским перцем – вкусная и полезная закуска с ярким ароматом, которая придется по душе всем членам семьи. Благодаря тому, что в составе заготовки присутствуют разнообразные овощи, она легко усваивается организмом и прекрасно сочетается с большим количеством мясных блюд и гарниров.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
морковь,
помидоры свежие,
чеснок,
масло растительное,
вода,
сахар-песок,
перец черный молотый,
соль
120 мин
102.23 кКал
6198

Кабачковая икра с чесноком – один из множества способ заготовки на зиму любимых овощей, которые выросли у вас на участке. такую икру можно подавать к столу в качестве дополнения к мясным блюдам и гарнирам, а также в качестве самостоятельной закуски.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
чеснок,
масло растительное,
помидоры свежие,
лук репчатый,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок,
перец черный молотый
90 мин
102.51 кКал
4094

Кабачковая икра – вкус, знакомый каждому с детства. Попробуйте приготовить полезную, низкокалорийную икру, которая позволит воплотить множество пп рецептов! С такой закуской о фигуре можно не беспокоиться!
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
помидоры свежие,
зелень,
соль,
сахар-песок,
перец черный молотый,
масло растительное,
уксус столовый 9%
80 мин
41.2 кКал
12030

Кабачковая икра через мясорубку с помидорами и морковью на зиму – самый вкусный рецепт, который вы когда-либо пробовали. Приготовленная таким способом овощная икра подходит для длительного хранения, отличается особенной нежностью и запоминающимся вкусом.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
помидоры,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус столовый 9%
2 ч
473

Кабачковая икра с майонезом «Пальчики оближешь» на зиму получается очень аппетитной и запоминающейся по вкусу. Овощной продукт следует намазывать на хлеб или подавать как дополнение к вашим горячим обеденным блюдам.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
майонез,
чеснок,
томатная паста,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
перец чёрный молотый,
лавровый лист
110 мин
739

Кабачковая икра блендером с помидорами, луком и морковью на зиму – это лучший рецепт, который точно стоит взять на вооружение. Приготовленная таким способом овощная икра получится невероятно нежной и приятной по вкусу.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
помидоры,
соль,
перец чёрный молотый,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
150 мин
1128

Кабачковая икра через мясорубку с помидорами, луком, морковью и перцем на зиму – это лучший рецепт для исполнения на домашней кухне. Закуска получается насыщенной, нежной и однородной.
Ингредиенты
лук репчатый,
соль,
сахар-песок,
кабачки,
масло растительное,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
морковь,
помидоры,
уксус столовый 9%
90 мин
4042

Кабачковая икра на сковороде – это простой и вкусный рецепт, чтобы сразу есть это блюдо, приготовленное из тушеных кабачков с добавлением помидоров, лука, моркови и других овощей. Оно получает свое название за сходство внешнего вида и консистенции с настоящей икрой.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
помидоры,
лук репчатый,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
масло растительное
4 ч
484

Вкусная кабачковая икра через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму порадует вас своими питательными свойствами и аппетитным видом. Такое угощение точно разнообразит ваш домашний стол.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
помидоры,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
смесь перцев,
лавровый лист,
масло растительное,
уксус столовый 9%
90 мин
311

Вкусная кабачковая икра «пальчики оближешь» на зиму – это невероятно вкусный, сытный и привлекательный продукт для вашего стола. Такую овощную икру можно намазывать на хлеб или использовать в качестве оригинального соуса для мясных и рыбных блюд.
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
морковь,
лук репчатый,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
паприка молотая
60 мин
501

Баклажаны и кабачки хорошо сочетаются друг с другом, эти овощи вместе можно использовать в домашних заготовках. Икра из баклажанов и кабачков имеет нежную консистенцию и острый вкус.
Ингредиенты
баклажан,
кабачки,
помидоры свежие,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
соль
120 мин
21.1 кКал
39663
10 самых часто используемых ингредиентов для “Кабачковая икра без томатной пасты”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Кабачки
24
0.6
0.3
4.6
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Сахар-песок
399
0
0
100
Масло растительное
899
0
99.9
0
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Помидоры свежие
14
0.6
0
3.8
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3