Клубника в собственном соку с сахаром на зиму
Клубника в собственном соку с сахаром, заготовленная на зиму, сохраняет в себе душистый ягодный аромат и яркий цвет. Как же приятно зимой открыть баночку такой заготовки и почувствовать эти летние нотки! Сок-сироп, в котором сохраняются ягоды, не менее ценен, чем сама клубника. Его можно использовать, как для украшения десертов, так и для приготовления напитков.
Сортировать по:
В приготовлении клубники в собственном соку нет никаких сложностей. Самое важное – это качественно подготовить сырье и уделить внимание стерилизации.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок
30 мин
286 кКал
13780
Чтобы заготовить клубнику в собственном соку без стерилизации, важно соблюдать несколько моментов. Во-первых, выбираем только зрелые, качественные ягоды, без малейших дефектов.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
лимонная кислота
20 мин
286 кКал
18135
Клубничное варенье не только вкусно, но и полезно. Оно – богатейший источник витаминов и в то же время настоящее лакомство.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
лимонная кислота
50 мин
399 кКал
99461
Густое варенье из клубники «Пятиминутка» с целыми ягодами в банках на зиму - это невероятно вкусная заготовка. Обязательно приготовьте такое варенье, чтобы побаловать себя и своих близких.Классическое варенье из клубники «Пятиминутка» с целыми ягодами на зимуКлубничное варенье «Витаминное» легко приготовить дома!
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок
24 ч
220 кКал
86685
Клубничное варенье с цитрусовым привкусом нравится многим. Оно хорошо подходит и к чаю, и к домашней выпечке, да и просто это вкусный десерт.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
лимон
7 ч
252.8 кКал
5929
Рекомендую приготовить ароматное варенье из клубники и апельсинов. Сочетание ингредиентов просто идеальное.
Ингредиенты
клубника,
апельсин,
сахар-песок,
смородина черная,
сахар-песок,
вода
4 час
3571
Клубника – популярная полезная ягода, богатая витамином С, которую используют для приготовления многих блюд, в основном десертов. Из клубники варят компоты, варенье, джемы, морсы, кисели.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
лимонная кислота
12 ч
368 кКал
11715
Варенье-пятиминутка – отличный вариант для занятых хозяек, которые не хотят проводить весь выходной на кухне. Вкусное варенье из полевой клубники легко приготовить буквально за полчаса, с учетом всех подготовок и стерилизации баночек.
Ингредиенты
клубника лесная,
сахар-песок,
лимонная кислота
12 мин
198.94 кКал
6048
Надоело традиционное клубничное варенье? Есть способ разнообразить привычное лакомство и добавить в него несколько свежих ноток. Это можно сделать при помощи листьев базилика и мяты.
Ингредиенты
клубника,
базилик свежий,
сахар-песок,
лимон,
мята свежая
40 мин
141.96 кКал
5510
Клубничное варенье является не только вкусным десертом с потрясающим ароматом, но и беспроигрышным вариантом начинки для пирогов и блинчиков. Если вы не хотите тратить много времени на приготовление клубничного варенья, на помощь придет домашняя помощница - мультиварка. Все, что от вас потребуется, это подготовить ягоды, выложить в чаше необходимые ингредиенты и включить подходящий режим.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
лимонный сок
4 ч
204.97 кКал
5878
Предлагаем вам способ приготовления густого клубничного варенья, в котором сохранена вся польза и вкус ягод. Ягоды в нашем варенье остаются целыми благодаря короткому циклу варки в несколько подходов и хорошо подобранному сорту клубники, который не теряет форму при приготовлении.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
лимонная кислота
3 д
200.2 кКал
7966
Густое клубничное варенье с целыми ягодами приятно открыть зимой. Можно его на свежий хлеб выложить, или просто с чаем в прикуску насладиться.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок
22 ч
220 кКал
3284
Клубничное варенье – одно из самых популярных домашних лакомств у детей и взрослых. А добавление мяты придаст ему новые интересные нотки.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
мята свежая,
лимон
6 ч
169.97 кКал
6891
Варенье из клубники с сочными цельными ягодами – просто наслаждение! Оно получается невероятно вкусным, ароматным и густым. Конечно, такая красота потребует от вас времени и терпения.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок
3 д
286 кКал
4431
Клубничное варенье в мультиварке-скороварке готовится быстро, ведь в ней есть режим готовки под давлением, но оно получается жидким, хотя сохраняет яркий цвет и аромат ягод. Для получения более густого варенья к нему или добавляют пектин и лимонный сок, или варят варенье в несколько приемов и с режимом выпечки.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
пектин,
лимонный сок
60 мин
257.8 кКал
8866
Мультиварка поможет вам приготовить клубничное варенье, которое будет отличаться от сваренного на плите. Ягоды в таком варенье останутся целыми и красивыми, а сироп будет прозрачным и с насыщенным рубиновым цветом.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок
75 мин
286 кКал
4529
Жареное варенье из клубники на сковороде – это оригинальное ягодное лакомство, которое станет интересным и ярким дополнением вашего стола. Такой клубничный продукт можно подавать к чаю или использовать в качестве начинки для различной выпечки.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок
60 мин
841
Перед вами интересный и необычный рецепт приготовления густого и прозрачного клубничного варенья. Чтобы варенье получилось густым, необходимо использовать натуральные загустители.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
лимонный сок,
агар-агар
5 ч
241.6 кКал
16787
Ароматное клубничное варенье – любимое многими зимнее лакомство. Приготовить ягодную заготовку совсем не сложно.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок
50 мин
352 кКал
5045
Клубника – королева летнего сезона. Из нее получается ароматное сладкое варенье, которое можно подавать к чаю, добавлять в различные десерты и даже выпечку.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок
30 мин
352 кКал
7242
Если хотите приготовить необычное клубничное варенье, воспользуйтесь этим интересным рецептом. Варенье из клубники с пектином получается густой консистенции и хорошо держит свою форму.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
бальзамический уксус,
пектин
35 мин
317.3 кКал
11640
Клубничное варенье с большой уверенностью можно назвать классическим вареньем, вариантов приготовления которого в наши дни сложно подсчитать. В рецепте, представленном вашему вниманию, мы предлагаем вариант приготовления популярного лакомства с целыми ягодами клубники.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок
13 ч
286 кКал
5516
Режим Мультиповар популярной мультиварки Поларис позволяет приготовить ароматное клубничное варенье без лишней суеты. При этом не нужно ежеминутно мешать лакомство, оно все равно не пригорит.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок
1 д
302 кКал
7290
Варенье из клубники многие предпочитают варить, не уваривая сами ягоды, ведь иначе они теряют свою форму и цвет, становятся бледными, сморщенными или развариваются в пюре. Чтобы такого не произошло, готовится сахарный сироп, в который несколько раз ненадолго опускаются ягоды клубники, чтобы их термически обработать.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок
48 ч
330 кКал
10049
Варенье получится не совсем густым, однако пятиминутка – самый щадящий способ для варки, сохраняющий в варенье витамины. Приготовление варенья не занимает много времени, а результат получается шикарным.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
лимонный сок
1 д
286 кКал
4342
Лето – это хорошая погода, свежий воздух, солнце и много-много ягод! На подходе клубничный сезон, а это значит, что необходимо набросать идеи для того, чтобы запастись клубникой на весь год, чтобы потом, зимними холодными вечерами, наслаждаться выпечкой с клубничной начинкой. Для этого мы предлагаем вам рецепт варенья из клубники.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
сахар желирующий
65 мин
286 кКал
9643
Клубничное варенье, пожалуй, одно из самых популярных. В клубничный сезон многие стараются запастись ягодой вдоволь на круглый год, заготавливая ее различными способами.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок
80 мин
286 кКал
5357
Ароматное клубничное варенье с цельными ягодами очень популярно во многих семьях. Помимо того, что варенье из клубники, как и сами свежие ягоды, очень вкусное, оно еще и полезно для нашего организма.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
лимон
1 д
205.4 кКал
14275
Заготовим клубнику на зиму вез варки, с добавлением сахара. Интересно, что ягоды можно оставить с чашелистиками – в таком виде они смотрятся очень натурально, как будто с грядки.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок
20 мин
286 кКал
13167
Клубника, заготовленная на зиму по такому способу, сохраняет максимальное количество витаминов и практически не теряет свой натуральный вкус. Ягодки остаются целыми, держат форму, а сироп получается неприторным, с натуральным вкусом.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок
20 мин
286 кКал
3006
Клубника – ягода роскошная и ее стараются заготовить ее на зиму в большом количестве. Рецептов много, но у каждой хозяйки есть свои любимые и проверенные опытом.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
желатин пищевой
240 мин
212.3 кКал
4119
Варенье-пятиминутка из клубники с лимонной кислотой понравится всем! Как один из вариантов заготовки клубники на зиму, особенно при ее хорошем урожае, вам предлагается приготовить клубничное варенье без варки с добавлением лимонной кислоты и пектина, ведь варенье из клубники из-за недостатка природного пектина в ягоде всегда жидкое. В таком варенье ягоды хорошо сохраняют свою форму и яркий цвет свежей клубники.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
желатин пищевой,
лимонная кислота,
пектин,
мята свежая
5 ч
209.6 кКал
504
Варенье из клубники с апельсином на зиму – это отличный способ, чтобы сохранить урожай царицы летнего ягодного сезона – клубники, вместе с теми витаминами, минералами и прочими полезными веществами, которые в ней содержатся и наверняка пригодятся ослабшему и соскучившемуся по летнему солнцу организму среди зимы. Не все знают, но вкус клубники великолепно сочетается со вкусом и ароматом апельсинов, такое варенье получается насыщенней традиционного клубничного варенья и имеет более пикантный вкус.Советы по ингредиентам:В процессе приготовления варенья используйте только свежие и спелые ягоды и фрукты, без признаков ударов и порчи.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
апельсин,
мята свежая
60 мин
1804
Варенье из садовой клубники – это очень вкусное и ароматное ягодное лакомство, которое подходит для длительного хранения. Такая сладкая заготовка прекрасно подойдет для чаепития, а также послужит отличной начинкой для различной домашней выпечки.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок
10 ч
562
Для такого компота клубнику можно использовать как в целом виде, так и кусочками. А вот апельсин рекомендуется полностью освободить от кожуры и белых прожилок, поскольку они могут дать горечь в готовом напитке.
Ингредиенты
клубника,
апельсин,
вода,
сахар-песок
40 мин
48.3 кКал
5906
Для этого рецепта, необходимо выбирать ягоду среднего размера, не переспевшую, для сохранности первоначальной структуры. Варенье получается очень ароматным и сохраняет полезные свойства клубники, так как сама ягодка не проходит термическую обработку.
Ингредиенты
клубника,
сахар-песок,
вода
24 ч
7948
10 самых часто используемых ингредиентов для “Клубника в собственном соку с сахаром на зиму”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Сахар-песок
399
0
0
100
Клубника
41
0.8
0.4
7.5
Лимонная кислота
22
0.5
0.3
6.5
Лимонный сок
33
0.6
0.2
3.9
Лимон
34
0.9
0.1
3
Мята свежая
49
3.7
0.4
0
Пектин
155
1
1
35
Апельсин
43
0.9
0.2
8.1
Желатин пищевой
355
87.2
0.4
0.7
Агар-агар
378
8.5
0.3
83