Помидоры в собственном соку без уксуса на зиму

Помидоры в собственном соку без уксуса – это простая кулинарная идея, которую можно подавать в качестве самостоятельной закуски или в как дополнение к горячим блюдам. Приготовленные таким способом помидоры выходят очень сочными и ароматными. Чтобы удивить своих родных и близких аппетитным угощением, воспользуйтесь проверенными рецептами из нашей подборки.

Помидоры в собственном соку без уксуса
Помидоры в собственном соку без уксуса

Если вы уже успели приготовить закатки из помидоров на зиму и у вас остались мягкие помидоры, не пригодные для консервации, обязательно приготовьте помидоры в собственном соку. Такие помидоры можно заготовить как с уксусом, так и без уксуса.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

помидоры свежие, 

сахар-песок, 

соль, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек

80 мин

105.8 кКал

Помидоры в собственном соку без уксуса «Пальчики оближешь» на зиму
Помидоры в собственном соку без уксуса «Пальчики оближешь» на зиму

Помидоры в собственном соку без уксуса «Пальчики оближешь» на зиму готовятся довольно просто. Такую закуску ваши домашние очень полюбят и будут просить заготовить каждый раз пару баночек.

Ингредиенты

лимонная кислота, 

помидоры, 

соль

120 мин

Сладкие помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму
Сладкие помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму

Сладкие помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму – это оригинальная заготовка для вашего домашнего стола. Вы получите не только невероятно сочные и насыщенные помидоры, но и очень вкусный томатный сок.

Ингредиенты

помидоры, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

лавровый лист, 

для заливки:, 

соль, 

сахар-песок

Помидоры в собственном соку без уксуса без стерилизации на зиму
Помидоры в собственном соку без уксуса без стерилизации на зиму

Помидоры в собственном соку без уксуса без стерилизации на зиму – это отличный способ заготовить помидоры на зиму вместе с их витаминами и полезными веществами. Тем более, что с данным рецептом вы получите два в одном, с одной стороны у вас будут прекрасные маринованные помидоры, которые можно подать к мясу, рыбе или птице в качестве закуски, а с другой у вас будет томатный сок, которым можно запить сытный обед.

Ингредиенты

помидоры, 

лимонная кислота, 

соль

120 мин

Помидоры в собственном соку без сахара
Помидоры в собственном соку без сахара

Долгоиграющую закуску легко приготовить из помидор. Ее хорошо подавать к мясу или рыбе, а также можно заготовить на зиму.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

для сока:, 

помидоры свежие, 

соль

50 мин

24 кКал

Помидоры в собственном соку без кожуры
Помидоры в собственном соку без кожуры

Помидоры в собственном соку без кожуры очень вкусная закатка, однако ее подготовка занимает определенное количество времени. У вас получится стопроцентно натуральный продукт.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

соль, 

сахар-песок

80 мин

105.8 кКал

Помидоры в собственном соку «Пальчики оближешь» на зиму
Помидоры в собственном соку «Пальчики оближешь» на зиму

Помидоры в собственном соку «Пальчики оближешь» на зиму – это изумительный рецепт, который с легкостью повторит каждая хозяйка. Для несложной рецептуры потребуется минимальное количество составляющих.

Ингредиенты

помидоры, 

сахар-песок, 

соль

Помидоры в томатном соке без уксуса
Помидоры в томатном соке без уксуса

Томаты в собственном соку – невероятно вкусная заготовка, которая очень пригодится в холодное время для приготовления различных блюд. Кроме того, сами по себе помидоры в собственном соку очень вкусные, прямо как с грядки.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лимонная кислота, 

соль

120 мин

Томаты в собственном соку без стерилизации на зиму в банках
Томаты в собственном соку без стерилизации на зиму в банках

Томаты в собственном соку без стерилизации на зиму в банках в домашних условиях – это потрясающая заготовка, которая понравится и детям, и взрослым. Домашнюю консервацию подают самостоятельно или используют для приготовления различных блюд и соусов.

Ингредиенты

помидоры, 

помидоры, 

томатный сок, 

соль, 

сахар-песок

Помидоры в собственном соку половинками
Помидоры в собственном соку половинками

Закуски из помидор идеально дополняют гарниры и основные блюда. Помидоры в собственном соку, порезанные на половинки, подойдут даже в качестве соуса.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

сахар-песок, 

соль

40 мин

105.8 кКал

Помидоры в собственном соку с хреном
Помидоры в собственном соку с хреном

Помидоры в собственном соку – это универсальная и простая в приготовлении заготовка. Добавление хрена сделает ее пикантной и еще более оригинальной.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

томатный сок, 

болгарский перец сладкий, 

сахар-песок, 

соль, 

чеснок, 

хрен

30 мин

43.2 кКал

Помидоры в собственном соку по-армянски
Помидоры в собственном соку по-армянски

Армянские заготовки славятся своей сытностью и особым насыщенным вкусом. Помидоры в собственном соку, как правило, готовятся с добавлением перца или сельдерея, что добавляет блюду оригинальность.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

базилик свежий, 

соль, 

сахар-песок, 

перец чёрный горошек

60 мин

150 кКал

Помидоры в собственном соку с томатной пастой
Помидоры в собственном соку с томатной пастой

Закуску из помидор с томатной пастой можно подавать в качестве консервированного салата или использовать как домашний соус. Блюдо готовится в собственном соку, что делает его более сочным и аппетитным.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

томатная паста, 

соль, 

сахар-песок, 

вода

40 мин

Помидоры в собственном соку быстрого приготовления
Помидоры в собственном соку быстрого приготовления

Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшей закуски из помидоров в собственном соку. Рецепт достаточно простой и быстрый.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

помидоры свежие, 

сахар-песок, 

соль

30 мин

105.8 кКал

Помидоры в собственном соку с аспирином
Помидоры в собственном соку с аспирином

Консервация помидоров в собственном соку с аспирином – привычное дело для любой хозяйки в классическом варианте. А вот использование аспирина крайне необычно и редко используется.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

помидоры свежие, 

перец чили, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

чеснок, 

хрен, 

укроп, 

сахар-песок, 

соль, 

аспирин

70 мин

58.8 кКал

Помидоры в собственном соку дольками
Помидоры в собственном соку дольками

Некоторые хозяйки при приготовлении заготовок на зиму категорически не используют столовый уксус. Рекомендую воспользоваться обалденным рецептом и приготовить закуску из помидоров в собственном соку дольками.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

лимонная кислота, 

соль

100 мин

19.11 кКал

Помидоры в собственном соку с лимонной кислотой
Помидоры в собственном соку с лимонной кислотой

Хочу представить вашему вниманию классный рецепт помидоров в собственном соку с лимонной кислотой. Помидоры, приготовленные таким способом можно подавать в качестве закуски или использовать для приготовления различных блюд и соусов, а маринад употреблять в качестве напитка.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

помидоры свежие, 

сахар-песок, 

соль, 

лимонная кислота

70 мин

112.2 кКал

Зеленые помидоры в собственном соку
Зеленые помидоры в собственном соку

Существует большое количество рецептов приготовления зеленых помидоров. Я хочу поделиться с вами одним из любимейших и простых рецептов зеленых помидоров в собственном соку.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

укроп, 

базилик свежий, 

чеснок, 

соль

26 ч

9.7 кКал

Помидоры в собственном соку с хреном и чесноком
Помидоры в собственном соку с хреном и чесноком

Помидоры в своем  соку – достаточно распространенная популярная закуска, которую закатывают на зиму. Ее можно разнообразить различными добавками и пряностями, в нашем случае это хрен и чеснок, которые добавляют томатам пикантности.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

соль, 

помидоры свежие, 

сахар-песок, 

хрен, 

чеснок

1 д

58.8 кКал

Помидоры в собственном соку с перцем
Помидоры в собственном соку с перцем

С этой заготовкой придется повозиться, однако какой вкусной она получается – язык проглотить можно. Будем закатывать сочные помидоры без кожицы, консервированные с болгарским перцем и чили в пикантном кисло-сладком соусе в виде пюре.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

перец чили, 

болгарский перец сладкий, 

соль, 

сахар-песок, 

паприка

1 д

75 кКал

Помидоры в собственном соку по-болгарски
Помидоры в собственном соку по-болгарски

Помидоры в собственном соку – самый натуральный и вкусный способ консервирования помидоров. Небольшие плотные помидоры отлично сохраняют форму и пропитываются солью и специями, которые добавляются в томатный сок.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

томатный сок, 

сахар-песок, 

соль, 

чеснок, 

корень хрена, 

болгарский перец сладкий

60 мин

45.4 кКал

Помидоры в собственном соку с чесноком
Помидоры в собственном соку с чесноком

Помидоры в собственном соку одна из самых вкусных заготовок на зиму. Съедаются они практически мгновенно и долго не застаиваются в погребе.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

петрушка, 

укроп, 

мята сушеная, 

кинза

50 мин

73 кКал

Помидоры в собственном соку в автоклаве
Помидоры в собственном соку в автоклаве

Помидоры в собственном соку в автоклаве – это интересный и несложный способ заготовки аппетитной закуски на длительное хранение. Такие помидоры получаются очень сочными и привлекательными.

Ингредиенты

помидоры, 

сок томатный, 

перец душистый горошек, 

соль

Помидоры в собственном соку на 1-литровую банку на зиму
Помидоры в собственном соку на 1-литровую банку на зиму

Помидоры в собственном соку на 1-литровую банку на зиму – это самый вкусный рецепт, который точно стоит взять на заметку. Такой продукт получается очень ярким и насыщенным, его можно использовать в качестве натурального соуса, а также добавлять в различные горячие блюда.

Ингредиенты

помидоры, 

сельдерей, 

укроп, 

петрушка, 

соль, 

сахар-песок, 

перец душистый горошек, 

соус табаско

Очищенные помидоры в собственном соку на зиму
Очищенные помидоры в собственном соку на зиму

Очищенные помидоры в собственном соку на зиму получаются невероятно сочными и насыщенными по вкусу. Также такая заготовка достаточно универсальная.

Ингредиенты

помидоры, 

для заливки:, 

помидоры, 

соль

Сладкие помидоры в собственном соку на зиму
Сладкие помидоры в собственном соку на зиму

Сладкие помидоры в собственном соку на зиму такие вкусные, что превосходят все ожидания. И что неудивительно, большой популярностью пользуется томатная заливка, она куда вкуснее покупного томатного сока и уж точно полезнее и натуральнее.

Ингредиенты

помидоры, 

лавровый лист, 

соль, 

помидоры, 

перец душистый горошек, 

сахар-песок

Резанные помидоры в собственном соку на зиму
Резанные помидоры в собственном соку на зиму

Резанные помидоры в собственном соку на зиму – это прекрасный способ сохранить томаты для холодной поры. Помидоры получаются с насыщенным томатным вкусом.

Ингредиенты

перец душистый горошек, 

сахар-песок, 

чеснок, 

помидоры, 

соль

Как закрыть помидоры в собственном соку на зиму
Как закрыть помидоры в собственном соку на зиму

Как закрыть помидоры в собственном соку на зиму и получить вкусную и универсальную заготовку на зиму, вы узнаете из нашего рецепта. Консервированные помидоры можно использовать как закуску или заправку для различных блюд.

Ингредиенты

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

помидоры

Помидоры черри в собственном соку «Пальчики оближешь» на зиму
Помидоры черри в собственном соку «Пальчики оближешь» на зиму

Помидоры черри в собственном соку «пальчики оближешь» на зиму – это великолепная закатка. Ее можно также назвать «два в одном»: вы получается вкуснейшие маринованные помидоры и отменный томатный сок.

Ингредиенты

сахар-песок, 

перец душистый горошек, 

помидоры, 

лавровый лист, 

помидоры черри, 

соль

Помидоры в томатном соке без стерилизации
Помидоры в томатном соке без стерилизации

По этому рецепту вы можете заготовить на зиму помидоры в томатном соке без стерилизации, что позволяет максимально сохраниться в них все микро- и макроэлементы, да и по вкусу они останутся как свежие. Томатный сок можно взять готовый, а можно приготовить своими руками из зрелых помидоров.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

хрен, 

томатный сок, 

соль, 

сахар-песок

90 мин

21.34 кКал

Помидоры в собственном соку на зиму без стерилизации
Помидоры в собственном соку на зиму без стерилизации

Красные, спелые, сочные и свежие помидоры радуют всех без исключения в теплую пору года. Но так хочется снова ощутить летний вкус и зимой! Чтобы насладиться алым овощем и в холодные деньки, хозяйки заготавливают томаты в собственном соку, при этом не стерилизуя их, чтобы сохранить все полезные качества и витамины.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

хрен, 

томатный сок, 

сахар-песок, 

соль

60 мин

98.2 кКал

Помидоры в собственном соку с томатным соком без стерилизации на зиму
Помидоры в собственном соку с томатным соком без стерилизации на зиму

Помидоры в собственном соку с томатным соком без стерилизации на зиму – это заготовка, которую применяют для приготовления различных соусов к мясным блюдам и пасте, борщу и различным супам. Консервацию также используют как самостоятельную закуску.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

сок томатный, 

помидоры, 

сахар-песок, 

вода, 

соль, 

корень хрена

Сладкие помидоры в собственном соку на 1 литр без стерилизации на зиму
Сладкие помидоры в собственном соку на 1 литр без стерилизации на зиму

Сладкие помидоры в собственном соку на один литр без стерилизации на зиму – это отличный способ заготовить помидоры на зиму вместе с их витаминами и полезными веществами. Тем более, что с данным рецептом вы получите два в одном, с одной стороны у вас будут прекрасные маринованные помидоры, которые можно подать к мясу в качестве закуски, а с другой у вас будет томатный сок, которым можно запить сытный обед. Советы по ингредиентам:Используйте спелые и плотные мясистые томаты непосредственно для маринования, а мягкие и сочные помидоры пускайте на сок.Используйте только каменную поваренную соль при мариновании овощей, она дает лучший по концентрации солевой раствор и не размягчает овощи в процессе консервации.Совет по процессу приготовления:Если не хотите, чтобы кожура от томатов испортила текстуру сока, лучше от нее избавиться.

Ингредиенты

на литровую банку:, 

помидоры, 

для сока:, 

помидоры, 

сахар-песок, 

соль

120 мин

Сладкие помидоры в собственном соку с томатным соком без стерилизации на зиму
Сладкие помидоры в собственном соку с томатным соком без стерилизации на зиму

Сладкие помидоры в собственном соку с томатным соком без стерилизации на зиму – это очень яркая и невероятно сочная заготовка для вашего стола. Такие помидоры можно использовать в приготовлении других домашних блюд.

Ингредиенты

помидоры, 

соль, 

перец душистый горошек, 

сахар-песок, 

лавровый лист, 

гвоздика

Желтые помидоры в томатном соке
Желтые помидоры в томатном соке

Предлагаю приготовить самые вкусные помидоры в томатном соке. Я часто готовлю таким способом как красные, так и желтые помидоры.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

томатный сок, 

для маринада:, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

сахар-песок, 

соль

55 мин

171.35 кКал

Очищенные помидоры в томатном соке
Очищенные помидоры в томатном соке

Очищенные помидоры в томатном соке – способ заготовки помидоров, который значительно упростит вам жизнь. Поскольку эта заготовка отличается своей универсальностью: ее можно использовать как отдельную закуску, а также как заправку для томатного супа, подливу и т.д., отсутствие кожицы у помидоров поможет в значительной степени сэкономить ваше время.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

сахар-песок, 

соль, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек

60 мин

105.8 кКал

Помидоры в томатном соке с луком
Помидоры в томатном соке с луком

Помидоры в томатном соку получаются нежными и сочными. Можно и помидорку съесть, и самодельным томатным соком запить.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

лавровый лист, 

сахар-песок, 

лук репчатый, 

чеснок, 

соль, 

перец чёрный горошек

1 д

60.6 кКал

Помидоры черри в собственном соку на зиму
Помидоры черри в собственном соку на зиму

Помидоры черри в собственном соку на зиму – это не только очень вкусная, но привлекательная и яркая домашняя заготовка. Аппетитные помидоры небольшого размера в насыщенном соусе отлично дополнят ваши горячие блюда.

Ингредиенты

помидоры черри, 

помидоры, 

соль, 

сахар-песок

Помидоры в томатном соке на зиму
Помидоры в томатном соке на зиму

Любители консервированных помидоров знают, что существует секретный ингредиент, позволяющий раскрыть вкус и аромат помидоров. И этот ингредиент – томатный сок.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

томатный сок, 

перец чёрный горошек, 

соль

50 мин

22.5 кКал

Зеленые помидоры в томатном соке на зиму
Зеленые помидоры в томатном соке на зиму

Невероятно аппетитная, сочная и пряная закуска из помидоров в томатном соке. Приготовить ее не составит труда, а вот ее потрясающий вкус дополнит не одно блюдо! Не поленитесь заготовить несколько баночек на зиму!

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

томатный сок, 

соль, 

сахар-песок, 

чеснок

40 мин

57.4 кКал

Помидоры в томатном соусе без стерилизации
Помидоры в томатном соусе без стерилизации

Сочные помидоры, закатанные в томатном соусе собственного приготовления – это потрясающая закуска, которая идеально подойдет как для праздничного, так и для повседневного стола. Помидоры, приготовленные по нашему рецепту, получаются сочными, с натуральным вкусом томатного сока.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

помидоры свежие, 

соль, 

сахар-песок, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек

50 мин

105.8 кКал

Помидоры без кожицы в собственном соку на зиму
Помидоры без кожицы в собственном соку на зиму

Помидоры без кожицы в собственном соку на зиму – это интересная и очень сочная заготовка, которая точно пригодится для вашего домашнего стола. Такой продукт можно использовать в качестве натурального соуса, добавлять его в различные горячие блюда, а также супы.

Ингредиенты

помидоры, 

сок томатный

Резаные помидоры без лука на зиму
Резаные помидоры без лука на зиму

Резаные помидоры без лука на зиму – один из вариантов консервации помидор. Кому-то нравится добавлять разные специи и зелень, а кто-то закатываем вперемешку с луком или другими овощами.

Ингредиенты

помидоры, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

вода

Помидоры и перец в томатном соке
Помидоры и перец в томатном соке

Помидоры и перец в томатном соке получаются кисло-сладкими, их можно добавлять в борщ, заправки для супов, маринады для мяса, в соусы для вторых блюд. Если в наличии много помидоров, то томатный сок также желательно сделать самостоятельно, если нет – придется брать покупной.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

паприка

1 д

75 кКал

Помидоры кусочками в томатном соке
Помидоры кусочками в томатном соке

Помидоры в банке на зиму – одно из самых популярных блюд у хозяюшек. И не зря, ведь это невероятная вкусная закуска, которая сделает аппетитнее любое блюдо! Попробуйте рецепт нежнейших помидоров кусочками в томатном соку!

Ингредиенты

помидоры свежие, 

соль, 

томатный сок, 

лимонная кислота, 

приправа (на выбор)

50 мин

49.2 кКал

Зеленые помидоры в аджике
Зеленые помидоры в аджике

Перед вами простой рецепт приготовления зеленых помидор в аджике. Это одна из самых вкусных закусок из зеленых помидор.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

перец чили, 

чеснок, 

приправа хмели-сунели, 

масло растительное, 

соль, 

помидоры зеленые

140 мин

38.6 кКал

Зеленые помидоры в томатной пасте на зиму
Зеленые помидоры в томатной пасте на зиму

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт зеленых помидор в томатной пасте на зиму. Такие помидоры значительно отличаются по вкусу от зрелых красных и дадут вам новые вкусовые ощущения.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

морковь, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист

150 мин

179.4 кКал

Помидоры в томатном соусе на зиму
Помидоры в томатном соусе на зиму

Хочу поделиться вкусным рецептом закуски из помидоров на зиму. Помидоры в заливке из томатной пасты получаются вкусными и прекрасно подойдут к мясным блюдам и различным гарнирам из картофеля или макаронных изделий.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

томатная паста, 

соль, 

сахар-песок, 

вода

50 мин

79.5 кКал

Голые помидоры на зиму
Голые помидоры на зиму

Голые помидоры на зиму – это целый процесс, позволяющий насладиться натуральным вкусом свежих помидоров даже в холодное время года. И хотя этот рецепт кажется простым, его популярность неуклонно растет среди тех, кто ценит натуральные продукты и отсутствие уксуса.

Ингредиенты

помидоры, 

сельдерей, 

укроп, 

петрушка, 

соль, 

сахар-песок, 

перец чёрный горошек, 

соус табаско

10 самых часто используемых ингредиентов для “Помидоры в собственном соку без уксуса на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Помидоры свежие

14

0.6

0

3.8

Помидоры

14

0.6

0

3.8

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Перец душистый горошек

72.1

6.1

8.7

72.1

Болгарский перец сладкий

27

1.3

0.1

5.3

Лавровый лист

313

7.6

8.4

48.7

Томатный сок

18

1

0.1

2.9

Перец чёрный горошек

251

10.4

3.3

38.7

Лимонная кислота

22

0.5

0.3

6.5

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением