Помидоры дольками с чесноком на зиму
Помидоры, маринованные дольками с чесноком, имеют нежный, но при этом пикантный вкус, просто пальчики оближешь. Хозяйки любят такие закуски за их простоту и вариативность. Маринованные дольки помидоров, можно подавать в качестве закуски к горячим блюдам, добавлять в супы, подливки и овощное рагу.
Сортировать по:
Если хочется поэкспериментировать с привычными заготовками на зиму, предлагаем попробовать приготовить зеленые помидоры дольками с чесноком на зиму. Это, казалось бы, привычная заготовка, сделанная таким образом, заиграет новыми вкусовыми характеристиками, и ее обязательно оценят члены вашей семьи.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
чеснок,
перец чили,
петрушка,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль
40 мин
207 кКал
46642
Чеснок придает овощам приятный острый вкус, делать закатки с ним одно удовольствие. Один из самых распространенных и вкусных вариантов – это закатка из долек помидоров с чесноком.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
вода,
зелень,
сахар-песок,
соль,
перец чёрный горошек,
уксус столовый 9%
40 мин
73 кКал
45272
Заготовки в виде салатов очень удобно подавать на стол. Они могут быть отдельной закуской или гарниром к мясным блюдам.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
чеснок,
петрушка,
масло подсолнечное,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль,
вода
60 мин
26287
Помидоры, заготовленные дольками, позволяют минимизировать расход плодов: в такую закатку можно использовать некондицию, вырезав предварительно подавленные части томатов. Сами помидоры получаются плотными, а лук хрустящим.
Ингредиенты
помидоры свежие,
вода,
соль,
сахар-песок,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
листья хрена,
чеснок,
лук репчатый,
зонтики укропа,
петрушка,
уксус столовый 9%,
масло растительное
1 час
9906
Прекрасная заготовка на зуму из помидор и лука. Лук при этом играем особую роль, придавая помидорам неповторимы аромат.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
чеснок,
петрушка,
лавровый лист,
гвоздика,
вода,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
40 мин
60.6 кКал
66887
Заготовка из томатов с петрушкой и луком может подаваться в виде салата или холодной закуски. Приятная пряность, лёгкая острота и потрясающий манящий аромат этой закуски вызовет у вас непреодолимое желание готовить её каждый год.
Ингредиенты
помидоры,
лук репчатый,
чеснок,
петрушка,
масло растительное,
вода,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
1 д
57.3 кКал
40825
Маринованные помидоры – любимицы многих обеденных столов. Попробуйте приготовить заготовку из овощей, порезанных дольками, вместе со свежей зеленью и укропом.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
петрушка,
укроп,
листья хрена,
зонтики укропа,
вода,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
лавровый лист,
перец чёрный горошек
40 мин
65.8 кКал
19865
Помидоры дольками по-корейски – отличная закуска, которая получается очень вкусной и готовится достаточно быстро. Такую острую закуску можно поставить и на праздничный стол, и подать к горячему блюду на ужин.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
укроп,
петрушка,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
кориандр,
уксус столовый 9%,
паприка
24 ч
110.7 кКал
33837
Помидоры дольками с лимонной кислотой – заготовка на зиму, которая съедается в первую очередь. Закуска получается настолько вкусной, что она отлично дополнит не только семейный ужин, но и покорит гостей.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лавровый лист,
чеснок,
укроп,
базилик свежий,
вода,
сахар-песок,
соль,
лимонная кислота
30 мин
172 кКал
35934
Если вы не любите цельные маринованные помидоры, потому что их не всегда удобно есть, попробуйте приготовить маринованные помидоры дольками. Закуску, приготовленную по этому рецепту, есть будет точно удобно.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
зонтики укропа,
листья хрена,
петрушка,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
масло растительное
50 мин
65.8 кКал
17284
Помидоры, маринованные в банке дольками, популярны среди домашних заготовок. Закуска получается сочной и ароматной.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
чеснок,
масло растительное,
зелень,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
вода,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль
60 мин
57.3 кКал
41499
Быстрый аппетитный салат из помидоров готовится буквально несколько минут, а за пару часов он достаточно настоится. Такое блюдо прекрасно подойдет к тяжелому мясному обеду, для разогрева аппетита и улучшения пищеварения.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
лук репчатый,
базилик свежий,
петрушка,
масло оливковое,
соевый соус,
мёд,
перец черный молотый,
соль,
сахар-песок,
уксус винный красный,
горчица
120 мин
51.9 кКал
18237
Чтобы не возиться со стерилизацией, можно порезать помидоры дольками, залить кипящим маринадом и закатать. Однако банки при этом должны быть максимально стерильными, чтобы заготовка не забродила.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
лук репчатый,
масло подсолнечное,
уксус столовый 9%,
лавровый лист,
соль,
сахар-песок,
зелень
1 д
57.5 кКал
28162
Процесс маринования подразумевает под собой консервацию овощей в рассоле с приправами и специями, за счет чего они приобретают такой ядреный вкус и сохраняют свою крепость. Очень любят хозяйки мариновать помидоры вместе с луком.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
чеснок,
перец чёрный горошек,
масло подсолнечное,
уксусная эссенция,
вода,
соль,
сахар-песок
60 мин
57.5 кКал
7053
Этот рецепт хорош тем, что для него подходят любые помидоры, даже не совсем «кондиция». Испорченные места овощей можно обрезать, а остальную часть нарезать дольками.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
петрушка,
чеснок,
листья хрена,
укроп,
масло подсолнечное,
для маринада:,
вода,
соль,
сахар-песок,
гвоздика,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
уксус столовый 9%
60 мин
57.5 кКал
7645
Помидоры, замаринованные дольками, удобнее употреблять в пищу: они не лопаются и не брызгают соком. Важно лишь правильно выбрать томаты для такой заготовки.
Ингредиенты
помидоры свежие,
горчица французская,
укроп,
перец чёрный горошек,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
вода
35 мин
29.06 кКал
13029
Нет ничего вкуснее и проще, чем маринованные помидорки на зиму! Если урожай выдался богатым на зеленые помидоры – смело закатайте их в банки на осенне-зимнее время, они будут очень кстати к любому столу. Приготовление этой закуски простое, но требующее внимательности и соблюдения пропорций.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
чеснок,
перец чили,
зелень
24 мин
103.5 кКал
23154
Зеленые томаты с уксусом, перцем и чесноком – умопомрачительная закуска, которая понравится ценителям пикантных вкусов. Советуем сразу же делать двойную порцию, такая вкуснятина точно не пропадет даром, когда зимой в ход пойдут закатки.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
чеснок,
перец чили,
сельдерей,
петрушка
2 д
71.2 кКал
21562
Желтые помидоры – это вкусные и сладкие сорта помидоров, которые отличаются своей необычной окраской и кисло-сладкой сочной мякотью. Желтые закатанные помидоры на столе в зимний сезон – это настоящая феерия цвета и вкуса.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
петрушка,
кориандр,
перец душистый горошек,
семена горчицы,
масло подсолнечное,
уксус столовый 9%
40 мин
19879
Способов консервации помидоров огромное множество. Их можно солить, мариновать, фаршировать, делать аджику, салаты, а закатки из зеленых помидоров – это не только вкусно, но и оригинально.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
петрушка,
соль,
уксус столовый 9%,
чеснок,
перец красный молотый
14 д
44.8 кКал
26642
Мариновать помидоры дольками удобно, когда они настолько крупные, что плохо проходят через горло банки. К тому же в процессе термообработки они пустят сок, что пойдет только на пользу вашей заготовке.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
петрушка,
чеснок,
лавровый лист,
масло подсолнечное,
перец душистый горошек,
вода,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль
40 мин
57.5 кКал
7226
Аппетитная закуска из зеленых помидоров зимой принесет особое удовольствие. Правильно же подобранные специи превратят ее в настоящий шедевр! Такое блюдо украсит не только повседневный, но и праздничный стол.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
гвоздика,
зонтики укропа,
чеснок,
перец чёрный горошек,
вода,
соль,
сахар-песок,
лавровый лист,
уксус столовый 9%
50 мин
63.5 кКал
11589
Помидоры дольками с маслом и луком на зиму – это сочные овощи в ароматной заливке, которые составят гармоничный тандем с любыми горячими блюдами. Причем маринованный лук из этой закатки не менее популярен, он получается вкусным и хрустящим.
Ингредиенты
помидоры,
лук репчатый,
чеснок,
масло растительное,
перец чёрный горошек,
уксусная эссенция,
для маринада:,
сахар-песок,
соль
50 мин
1346
Овощные салаты на зиму дополнят любой гарнир или основное блюдо. Зеленые помидоры добавят салату оригинальную кислинку, а чеснок – легкую пикантность.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
чеснок,
зелень,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
150 мин
131.3 кКал
29726
Пряная закуска из помидоров получается при добавлении базилика. По такому рецепту овощи можно заготовить на зиму и подавать к столу в любое время года.
Ингредиенты
помидоры свежие,
базилик свежий,
болгарский перец сладкий,
укроп,
соль,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
чеснок
60 мин
19.3 кКал
14847
Вяленые помидоры – это блюдо средиземноморской кухни, которое обрело большую популярность во многих странах, благодаря своему потрясающему вкусу. Вяленые помидоры с легкостью можно приобрести в магазине, однако, цены на них немного кусаются.
Ингредиенты
помидоры свежие,
соль,
прованские травы,
чеснок,
масло оливковое
7 ч
21.2 кКал
11038
Помидоры по-армянски обладают оригинальным вкусом, ароматом и умеренной остротой. Такая закуска моментально улетает со стола, к тому же подача помидоров дольками для гарнира самая подходящая.
Ингредиенты
помидоры свежие,
укроп,
чеснок,
петрушка,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль
12 ч
86 кКал
21329
Любителям остренького предлагаем приготовить вкусную закуску на зиму – помидоры по-корейски дольками в банке. Благодаря тому, что овощи стерилизуются в кипятке короткий промежуток времени, они сохраняют все полезные свойства и вкус свежих овощей.
Ингредиенты
помидоры свежие,
морковь,
болгарский перец сладкий,
петрушка,
базилик свежий,
соль крупная,
сахар-песок,
масло растительное,
чеснок,
перец чили,
уксусная эссенция,
гвоздика,
перец чёрный горошек
60 мин
98.1 кКал
15174
Закуска из зеленых помидор получаются особенно ароматными при добавлении чеснока и петрушки. Заготовка выходит пряной и с приятной кислинкой, отлично дополнит ваш гарнир и любые мясные блюда.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
чеснок,
петрушка,
для маринада:,
вода,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль
30 мин
103.5 кКал
40744
Предлагаю приготовить вкусную закуску из помидоров в желатине с чесноком. Ароматная закуска получается с густым желе.
Ингредиенты
помидоры свежие,
корень хрена,
чеснок,
зира,
кинза,
желатин пищевой,
вода,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
70 мин
54.7 кКал
7388
Предлагаю приготовить вкусную закуску на зиму – помидоры по-чешски с чесноком. Помидоры получаются душистыми и очень аппетитными, попробовав, просто невозможно остановиться.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
лук репчатый,
лавровый лист,
сахар-песок,
соль крупная,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
петрушка,
укроп,
перец чили,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек
70 мин
57.3 кКал
22892
Помидоры с чесноком и зеленью – отличный вариант закуски не только под мясные блюда. Такой маринад идеально сочетается с различными видами гарнира.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
укроп,
петрушка,
перец чили,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль
6 ч
59.2 кКал
41997
Экспресс-рецепт маринования помидоров с зеленью и чесноком. Закуска готова уже через сутки после приготовления, а самые нетерпеливые могут есть ее уже через полчаса-час.
Ингредиенты
помидоры свежие,
соль,
зелень,
сахар-песок,
горчица французская,
перец черный молотый,
чеснок,
уксус яблочный 6%,
масло растительное
1 д
79.7 кКал
43127
Острая закуска получается из зеленых помидоров в кисло-сладком маринаде с чесноком. Такое блюдо готовится быстро, однако ему нужно дать настояться около 2 недель.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
перец чили,
чеснок,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль
14 д
103.5 кКал
15595
Помидоры в собственном соку одна из самых вкусных заготовок на зиму. Съедаются они практически мгновенно и долго не застаиваются в погребе.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
петрушка,
укроп,
мята сушеная,
кинза
50 мин
73 кКал
20311
Малосольные помидоры можно приготовить экспресс-методом в пакете. Вкуснейшая сочная закуска будет готова уже через пару часов.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
укроп,
петрушка,
соль
120 мин
30.41 кКал
25836
Как же здорово зимой открыть баночку ароматных помидор! Маринованные помидоры – необыкновенно вкусная консервация, которая может дополнять различные блюда и выполнять роль отдельной закуски. Помидоры получаются настолько вкусными, что просто пальчики оближешь!
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
укроп,
чеснок,
лавровый лист,
масло растительное,
петрушка,
для маринада:,
вода,
сахар-песок,
соль,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
гвоздика,
корица,
уксус столовый 9%
50 мин
169.5 кКал
52301
Перед вами простой рецепт маринования помидор за полчаса. Такая закуска выручит в ситуации нежданных гостей и порадует своим вкусом и ароматом.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
сахар-песок,
масло растительное,
дижонская горчица,
уксус столовый 9%,
соль,
перец черный молотый,
зелень
35 мин
119.3 кКал
38687
Малосольные помидоры – удачный вариант быстрой и вкусной закуски. Перед вами простейший способ приготовления малосольных помидор в пакете.
Ингредиенты
помидоры свежие,
зелень,
соль,
чеснок
125 мин
18.5 кКал
23232
Вашему вниманию представлен рецепт сытной и вкусной закуски в виде помидор, заготовленных кусочками с луком. Такая закуска станет отличным дополнением к горячему блюду.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
укроп,
чеснок,
лавровый лист,
кориандр,
перец чёрный горошек,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
вода
35 мин
244.16 кКал
39050
Заготовки на зиму крайне редко обходятся без консервированных помидор. Ведь консервированные томаты – вкусная и сочная заготовка.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
лавровый лист,
петрушка,
укроп,
чеснок,
перец чёрный горошек,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
вода
30 мин
189.7 кКал
44292
Маринованные помидоры – прекрасный вариант легкой закуски. Для маринования томатов потребуется время, но в результате вы получите ароматнейшую закуску.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
кинза,
укроп,
кориандр,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
уксус винный красный,
уксус белый винный
1 д
131.6 кКал
32846
Перед вами простой рецепт приготовления зеленых помидор в аджике. Это одна из самых вкусных закусок из зеленых помидор.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
перец чили,
чеснок,
приправа хмели-сунели,
масло растительное,
соль,
помидоры зеленые
140 мин
38.6 кКал
33966
Закуска из зеленых помидоров с корейскими нотками готовится быстро и значительно отличается своим ароматом и вкусом от других традиционных блюд. Она не предназначена для хранения на зиму.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
кориандр молотый,
кориандр,
перец чили,
петрушка,
корейская приправа кристаллик
1 д
171.7 кКал
30753
Эту отличную и пикантную закуску можно быстро приготовить только из хороших помидоров: упругих, мясистых и небольших по размеру. Идеально походят помидоры черри.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
лук репчатый,
базилик свежий,
петрушка,
для маринада:,
масло оливковое,
соевый соус,
мёд,
перец черный молотый,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
горчица
150 мин
198.84 кКал
29256
Маринованные помидоры с хреном отличает от других заготовок особый аромат и вкус. Помидоры получатся крепкими, а маринад ядреным и ароматным.
Ингредиенты
помидоры свежие,
корень хрена,
чеснок,
петрушка,
вода,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
60 мин
124.2 кКал
15650
Если вы любите маринованные помидоры, но не хотите тратить много времени и сил на их приготовление, рецепт маринованных помидоров за 30 минут придет к вам на помощь. Готовые помидоры по этому рецепту отличаются прекрасным насыщенным вкусом, непревзойденным ароматом и сочностью.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
чеснок,
укроп,
базилик свежий,
корень петрушки,
масло подсолнечное,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соевый соус,
соль,
горчица,
мёд,
смесь перцев
45 мин
138.2 кКал
24792
Знаменитые помидоры по-чешски с луком полюбились многим за неповторимый вкус, аромат и сочность. Если вы хотите разнообразить свои заготовки этими прекрасными помидорами, обязательно возьмите на вооружение этот рецепт.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лук репчатый,
чеснок,
петрушка,
масло растительное,
вода,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
40 мин
57.3 кКал
23653
Пикантная закуска получается из сочных помидор и базилика. Простое в приготовлении блюдо послужит отличным дополнением к мясу.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
базилик свежий,
соевый соус,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый
120 мин
57.9 кКал
17630
Предлагаю приготовить вкусную заготовку на зиму – помидоры в собственном соку с репчатым луком и болгарским перцем. Ароматная закуска разнообразит ваши зимние заготовки и будет достойным украшением праздничного стола.
Ингредиенты
помидоры свежие,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
чеснок,
уксус яблочный 6%,
сахар-песок,
соль
70 мин
51.2 кКал
29085
10 самых часто используемых ингредиентов для “Помидоры дольками с чесноком на зиму”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Сахар-песок
399
0
0
100
Помидоры свежие
14
0.6
0
3.8
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Петрушка
49
3.7
0.4
7.6
Масло растительное
899
0
99.9
0
Перец чили
40
1.9
0.4
7.3
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7
Укроп
43
3.5
1.1
4.9