Зеленый салат с кальмаром

Name: Зеленый салат с кальмаром
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Зеленый салат с кальмаром – это простая, но изысканная закуска. Такой салат вполне можно включать в диетическое меню, он некалорийный, но содержит достаточное количество белка, чтобы насытить организм и утолить голод. А клетчатка, содержащаяся в зелени, способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта и очищению организма.

Автор рецепта:

242 рецепта

Полина Сальникова

115

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

168 ккал

Белки

2,9 гр.

Жиры

16,7 гр.

Углеводы

1,1 гр.

Вода

75,7 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

507.2 мкг

900 мкг

2.2

28.2

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

3.1

39.7

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

1.5

19.3

Витамин В4

456.9 мг

500 мг

3.6

45.7

Витамин В5

2 мг

5 мг

1.6

20.4

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

38.3

Витамин В9

116.5 мкг

400 мкг

1.1

14.6

Витамин В12

3.4 мкг

3 мкг

4.4

56.3

Витамин С

38.2 мкг

90 мкг

1.7

21.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

89.6 мг

15 мг

23.4

298.6

Биотин

0.5 мг

50 мг

0.5

Витамин К

79.9 мкг

120 мкг

2.6

33.3

Витамин РР

25.7 мг

20 мг

64.2

Калий

2058.6 мг

2500 мг

3.2

41.2

Кальций

1212.3 мг

1000 мг

4.8

60.6

Кремний

4.5 мг

30 мг

0.6

7.5

Магний

488.2 мг

400 мг

4.8

Натрий

34709 мг

1300 мг

104.6

1335

Сера

710.2 мг

500 мг

5.6

Фосфор

837.9 мг

800 мг

4.1

52.4

Хлор

67.7 мг

2300 мг

0.1

1.5

Алюминий

501 мкг

30 мкг

65.4

835

Железо

14.3 мг

18 мг

3.1

39.7

Йод

788.1 мкг

150 мкг

20.6

262.7

Кобальт

253.3 мкг

10 мкг

99.3

1266.5

Литий

15.7 мкг

70 мкг

0.9

11.2

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

1.6

19.9

Медь

6521.6 мкг

1000 мкг

25.6

326.1

Никель

31.9 мкг

200 мкг

0.6

Рубидий

495.8 мкг

200 мкг

9.7

123.9

Селен

135 мкг

55 мкг

9.6

122.8

Фтор

60.1 мкг

4000 мкг

0.1

0.8

Хром

5.7 мкг

50 мкг

0.4

5.7

Цинк

6.6 мг

12 мг

2.2

27.5

Бор

135 мкг

1200 мкг

0.4

5.6

Ванадий

3 мкг

20 мкг

0.6

7.5

Молибден

59.8 мкг

70 мкг

3.3

42.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Салат выбирайте по своему вкусу. Также для закуски подойдет слегка пикантная рукола. Зелень необходимо хорошенько вымыть и просушить. Затем порвите салат руками и выложите в глубокую миску.

Очищенные тушки кальмаров нарежьте тонкими кольцами. Жарьте их на оливковом масле в течение 2-3 минут.

Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте четвертинками колец. Выбирайте сладкий лук, чтобы он не горчил в салате. Огурец помойте и нарежьте полукружками.

Помидор помойте, удалите место крепления плодоножки и нарежьте овощ небольшими дольками. Добавьте помидор в общую емкость. Овощи посолите, приправьте щепоткой орегано. Перемешайте салат и оставьте его на 3-4 минуты, чтобы растворилась соль.

Выложите на овощную массу обжаренные кальмары и оливки, сбрызните закуску оливковым маслом.

Зеленый салат с кальмаром разложите на порции и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Оценить зеленый салат с кальмаром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с кальмарами и огурцом Салаты с кальмарами ПП салаты Салаты с морепродуктами Салат с кальмарами и луком Салат с кальмарами и помидорами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Зеленый салат с кальмаром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить зеленый салат с кальмаром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке