Диетическая овощная запеканка в духовке

Name: Диетическая овощная запеканка в духовке
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Диетическая овощная запеканка в духовке – это лёгкое, но сытное блюдо, идеальное для тех, кто следит за фигурой. Разноцветные овощи, запечённые с минимальным количеством масла, сохраняют все свои полезные свойства и наполняют блюдо свежестью. Запеканка является отличным источником витаминов и клетчатки, способная подарить вам чувство насыщения без лишних калорий.

Автор рецепта:

329 рецептов

Екатерина Ермошкина

Кухня

Мировая

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

68 ккал

Белки

2,0 гр.

Жиры

4,7 гр.

Углеводы

3,9 гр.

Вода

87,3 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1959.5 мкг

900 мкг

12.5

36.3

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

4.8

14.1

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

5.2

15.2

Витамин В4

556.5 мг

500 мг

6.4

18.5

Витамин В5

4.7 мг

5 мг

5.4

15.7

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

8.9

Витамин В9

182.6 мкг

400 мкг

2.6

7.6

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

1.6

4.8

Витамин С

246.2 мкг

90 мкг

15.7

45.6

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

2.1

6.1

Витамин E

29.1 мг

15 мг

11.1

32.4

Биотин

38.2 мг

50 мг

4.4

12.7

Витамин К

68.9 мкг

120 мкг

3.3

9.6

Витамин РР

22.1 мг

20 мг

6.3

18.4

Калий

5694.5 мг

2500 мг

Кальций

369.3 мг

1000 мг

2.1

6.2

Кремний

515.8 мг

30 мг

98.5

286.5

Магний

339.2 мг

400 мг

4.9

14.1

Натрий

293.6 мг

1300 мг

1.3

3.8

Сера

512.6 мг

500 мг

5.9

17.1

Фосфор

813.2 мг

800 мг

5.8

16.9

Хлор

654.1 мг

2300 мг

1.6

4.7

Алюминий

5504.7 мкг

30 мкг

1050.9

3058.1

Железо

14.9 мг

18 мг

4.7

13.8

Йод

65.5 мкг

150 мкг

2.5

7.3

Кобальт

56.2 мкг

10 мкг

32.2

93.7

Литий

404.9 мкг

70 мкг

33.1

96.4

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

6.1

17.9

Медь

1375.1 мкг

1000 мкг

7.9

22.9

Никель

40.6 мкг

200 мкг

1.2

3.4

Рубидий

3071.3 мкг

200 мкг

255.9

Селен

54.5 мкг

55 мкг

5.7

16.5

Фтор

350.7 мкг

4000 мкг

0.5

1.5

Хром

67.5 мкг

50 мкг

7.7

22.5

Цинк

6.7 мг

12 мг

3.2

9.3

Бор

1153.6 мкг

1200 мкг

5.5

Ванадий

866.9 мкг

20 мкг

248.3

722.4

Молибден

90 мкг

70 мкг

7.4

21.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Собираем все необходимые компоненты для рецепта и выкладываем их на рабочий стол.

Лук режем мелкими кубиками, морковь трем на терке. Тушим компоненты в сковороде на растительном масле до достижения ими мягкости.

Добавляем к овощам нашинкованную капусту и продолжаем готовить до тех пор, пока капуста не начнет выделять сок и не уменьшится в объеме.

После этого добавляем тертый кабачок, добавляем по вкусу соль и черный молотый перец. Тушим смесь до выпаривания жидкости.

Яйца соединяем с молоком и добавляем немного соли по вкусу.

Соединяем овощную массу с яичной заливкой и тщательно перемешиваем.

Форму для выпекания смазываем растительным маслом, дно посыпаем манкой для лучшей румяной корочки. Выкладываем массу, разравниваем ее лопаткой и сверху размещаем нарезанные дольками помидоры. Запекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут или до тех пор, пока масса не схватится.

Подаем к столу, разрезав на порции и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить диетическая овощная запеканка в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Кабачки с помидорами Диетические блюда из кабачков Блюда из кабачков Кабачки для похудения ПП рецепты из кабачков Диетическая ПП запеканка из кабачков

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Диетическая овощная запеканка в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить диетическая овощная запеканка в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке