Диетический овощной суп с фрикадельками

Name: Диетический овощной суп с фрикадельками
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Диетический овощной суп с фрикадельками содержит минимум жиров и большое количество белка и клетчатки. Готовится он просто и быстро, идеален для повседневного меню и здорового питания. Для фрикаделек используйте нежирную говядину или куриное филе.

Автор рецепта:

242 рецепта

Полина Сальникова

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

46 ккал

Белки

3,2 гр.

Жиры

2,5 гр.

Углеводы

2,8 гр.

Вода

90,1 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1560.7 мкг

900 мкг

10.6

43.4

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.1

4.3

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.4

5.8

Витамин В4

336.2 мг

500 мг

4.1

16.8

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

3.2

13.3

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

3.9

15.9

Витамин В9

39.7 мкг

400 мкг

0.6

2.5

Витамин В12

5.9 мкг

3 мкг

49.1

Витамин С

20.5 мкг

90 мкг

1.4

5.7

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.7

Витамин E

1.2 мг

15 мг

0.5

1.9

Биотин

12.9 мг

50 мг

1.6

6.4

Витамин К

12.4 мкг

120 мкг

0.6

2.6

Витамин РР

17.2 мг

20 мг

5.3

21.5

Калий

1477.8 мг

2500 мг

3.6

14.8

Кальций

244 мг

1000 мг

1.5

6.1

Кремний

25 мг

30 мг

5.1

20.8

Магний

136.2 мг

400 мг

2.1

8.5

Натрий

285.7 мг

1300 мг

1.3

5.5

Сера

785.5 мг

500 мг

9.6

39.3

Фосфор

752.9 мг

800 мг

5.7

23.5

Хлор

181.4 мг

2300 мг

0.5

Алюминий

826.1 мкг

30 мкг

168

688.4

Железо

11.2 мг

18 мг

3.8

15.5

Йод

19 мкг

150 мкг

0.8

3.2

Кобальт

14.4 мкг

10 мкг

8.8

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

1.5

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

2.1

8.8

Медь

452.8 мкг

1000 мкг

2.8

11.3

Никель

8.7 мкг

200 мкг

0.3

1.1

Рубидий

730.5 мкг

200 мкг

22.3

91.3

Селен

60.9 мкг

55 мкг

6.8

27.7

Фтор

1115.3 мкг

4000 мкг

1.7

Хром

7.3 мкг

50 мкг

0.9

3.7

Цинк

16 мг

12 мг

8.1

33.3

Бор

440 мкг

1200 мкг

2.2

9.2

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

21.1

86.6

Молибден

33.3 мкг

70 мкг

2.9

11.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для начала подготовьте фарш для фрикаделек. В миску выложите фарш, разбейте куриное яйцо. Одну луковицу натрите на мелкой терке, добавьте в фарш, дополните солью и молотым перцем по вкусу, все хорошо перемешайте.

Вторую луковицу нарежьте мелкими кубиками, морковку – тонкими кружочками. Отправьте овощи в кастрюлю.

Картошку нарежьте кубиками и также выложите в емкость.

Залейте овощи водой, добавьте соль и поместите кастрюлю на огонь.

Из фарша скатайте фрикадельки величиной с грецкий орех. Когда вода закипит, опустите в нее фрикадельки. Продолжайте варить суп в течение 20 минут под крышкой.

В конце добавьте в суп рубленую зелень, еще раз доведите его до кипения и готово. Диетический суп с фрикадельками подавайте на обед. Приятного аппетита!

Оценить диетический овощной суп с фрикадельками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Суп с фрикадельками из фарша Суп с фрикадельками Говяжий фарш Суп из говядины Овощной суп с фрикадельками Классический суп с фрикадельками и картошкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Диетический овощной суп с фрикадельками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить диетический овощной суп с фрикадельками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке