Кабачки в хрустящей панировке в духовке

Name: Кабачки в хрустящей панировке в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Хрустящие палочки из кабачков в духовке быстро и просто готовятся, а получаются более полезными в сравнении с жаркой в масле. Вкус палочек во многом определяется вкусом панировки, а в этом варианте стандартные яйцо, муку и сухари, которые создают хрустящий вкус, дополним чесноком со сладкой паприкой. Готовим палочки способом тройной панировки.

Автор рецепта:

350 рецептов

Виктория Гунькина

219

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

102 ккал

Белки

3,6 гр.

Жиры

1,5 гр.

Углеводы

17,6 гр.

Вода

74,1 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

188.4 мкг

900 мкг

1.7

5.2

Витамин В1

11.9 мг

1.5 мг

64.9

198.2

Витамин В2

4.4 мг

1.8 мг

61.1

Витамин В4

298.4 мг

500 мг

4.9

14.9

Витамин В5

11.5 мг

5 мг

18.9

57.6

Витамин В6

8.7 мг

2 мг

35.6

108.6

Витамин В9

403.1 мкг

400 мкг

8.3

25.2

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

2.3

6.9

Витамин С

135.4 мкг

90 мкг

12.3

37.6

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

Витамин E

9.3 мг

15 мг

5.1

15.4

Биотин

16.8 мг

50 мг

2.7

8.4

Витамин К

49.1 мкг

120 мкг

3.4

10.2

Витамин РР

56.1 мг

20 мг

70.1

Калий

2650.8 мг

2500 мг

8.7

26.5

Кальций

502.8 мг

1000 мг

4.1

12.6

Кремний

274 мг

30 мг

74.8

228.3

Магний

172.5 мг

400 мг

3.5

10.8

Натрий

5100.5 мг

1300 мг

32.1

98.1

Сера

387.7 мг

500 мг

6.3

19.4

Фосфор

561.3 мг

800 мг

5.7

17.5

Хлор

6121.2 мг

2300 мг

21.8

66.5

Алюминий

648.9 мкг

30 мкг

177.1

540.8

Железо

13.8 мг

18 мг

6.3

19.2

Йод

13.1 мкг

150 мкг

0.7

2.2

Кобальт

18.9 мкг

10 мкг

15.4

47.2

Литий

70 мкг

Марганец

3.1 мкг

2 мкг

12.5

38.1

Медь

975.9 мкг

1000 мкг

24.4

Никель

12.1 мкг

200 мкг

0.5

1.5

Рубидий

199.8 мкг

200 мкг

8.2

Селен

63.1 мкг

55 мкг

9.4

28.7

Фтор

93.1 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

12.5 мкг

50 мкг

6.3

Цинк

5.9 мг

12 мг

12.2

Бор

209.8 мкг

1200 мкг

1.4

4.4

Ванадий

145.8 мкг

20 мкг

59.7

182.3

Молибден

50.2 мкг

70 мкг

5.9

17.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Ингредиенты для палочек сразу подготовьте, согласно рецепту.

Кабачки промойте и овощечисткой снимите кожуру.

Затем кабачки нарежьте одинаковыми по размеру палочками.

Нарезку кабачков переложите на дуршлаг, перемешайте с солью и оставьте на 15 минут для стекания сока.

Затем палочки хорошо обсушите бумажным полотенцем.

Для панировки в одну пиалу разбейте яйцо и добавьте копченую паприку с измельченным чесноком, который можно заменить гранулированным.

Эти ингредиенты венчиком перемешайте до однородности.

В другую пиалу насыпьте муку, обваляйте в ней палочки и можете переложить их на разделочную доску.

Затем палочки поочередно обмакните в яичной смеси.

Затем запанируйте со всех сторон в сухарях.

Подготовленные палочки в один слой уложите на застеленный бумагой противень.

Духовку включите на 200 С. Запеките палочки в течение 30 минут и до румяной хрустящей корочки.

Приготовленные хрустящие палочки из кабачков в духовке подайте к столу в горячем или холодном виде, дополнив любым соусом. Приятного аппетита!

Оценить кабачки в хрустящей панировке в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Кабачки на каждый день Гарнир из кабачков Закуска из кабачков на праздничный стол Кабачки в духовке Кабачки с чесноком в духовке Кабачки без мяса в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачки в хрустящей панировке в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачки в хрустящей панировке в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке