Крабовый салат с корейской морковкой и кукурузой

Name: Крабовый салат с корейской морковкой и кукурузой
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 3
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Крабовый салат с корейской морковкой и кукурузой – это вкусное и оригинальное блюдо, которое сочетает в себе сурими, остренькую корейскую морковь и сочную кукурузу. Завершающим штрихом этого салата служит нежный соус из майонеза.

Автор рецепта:

254 рецепта

Ирина Винокурова

Кухня

Русская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

101 ккал

Белки

4,5 гр.

Жиры

5,7 гр.

Углеводы

8,3 гр.

Вода

78,2 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3301.2 мкг

900 мкг

55.5

122.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.7

5.9

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

6.8

14.9

Витамин В4

340.9 мг

500 мг

10.3

22.7

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

7.6

16.8

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

5.1

11.2

Витамин В9

61.6 мкг

400 мкг

2.3

5.1

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

8.6

Витамин С

17.9 мкг

90 мкг

6.6

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

3.7

8.1

Витамин E

12.2 мг

15 мг

12.3

Биотин

23.7 мг

50 мг

7.2

15.8

Витамин К

30.8 мкг

120 мкг

3.9

8.5

Витамин РР

8.1 мг

20 мг

6.1

13.5

Калий

875.4 мг

2500 мг

5.3

11.7

Кальций

158.6 мг

1000 мг

2.4

5.3

Кремний

37.5 мг

30 мг

18.9

41.7

Магний

184.6 мг

400 мг

15.4

Натрий

1620.3 мг

1300 мг

18.9

41.5

Сера

399.7 мг

500 мг

12.1

26.6

Фосфор

924.6 мг

800 мг

17.5

38.5

Хлор

266.1 мг

2300 мг

1.8

3.9

Алюминий

484.5 мкг

30 мкг

244.3

538.3

Железо

5.7 мг

18 мг

4.8

10.5

Йод

31.3 мкг

150 мкг

3.2

Кобальт

14.6 мкг

10 мкг

22.1

48.7

Литий

9 мкг

70 мкг

1.9

4.3

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

4.1

9.1

Медь

363.3 мкг

1000 мкг

5.5

12.1

Никель

9 мкг

200 мкг

0.7

1.5

Рубидий

35.3 мкг

200 мкг

2.7

5.9

Селен

79.2 мкг

55 мкг

21.8

Фтор

171.2 мкг

4000 мкг

0.6

1.4

Хром

12.5 мкг

50 мкг

3.8

8.3

Цинк

3 мг

12 мг

3.8

8.3

Бор

300 мкг

1200 мкг

3.8

8.3

Ванадий

148.5 мкг

20 мкг

112.3

247.5

Молибден

37.2 мкг

70 мкг

17.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Перед началом процесса отвариваем яйца вкрутую, остужаем и очищаем. Сливаем маринад с кукурузы и пикантной моркови, снимаем оболочку с крабовых палочек.