Макароны без варки с мясом на сковороде

Name: Макароны без варки с мясом на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Макароны без варки с мясом на сковороде, как простое и сытное блюдо к домашнему столу, готовятся с определенной последовательностью закладки мяса и макарон, чтобы приготовились одновременно. В этом рецепте вкус блюда дополним обжаренными овощами и томатной пастой.

Автор рецепта:

308 рецептов

Александра Постникова

160

Кухня

Итальянская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

391 ккал

Белки

28,1 гр.

Жиры

21,7 гр.

Углеводы

20,1 гр.

Вода

124,4 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4566.9 мкг

900 мкг

49.5

126.9

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

12.8

32.8

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

13.6

34.9

Витамин В4

692.2 мг

500 мг

13.5

34.6

Витамин В5

8.1 мг

5 мг

15.8

40.5

Витамин В6

5.4 мг

2 мг

26.2

67.3

Витамин В9

298.2 мкг

400 мкг

7.3

18.6

Витамин В12

25.5 мкг

3 мкг

82.8

212.5

Витамин С

39 мкг

90 мкг

4.2

10.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

43.3 мг

15 мг

28.1

72.1

Биотин

33.3 мг

50 мг

6.5

16.7

Витамин К

25 мкг

120 мкг

5.2

Витамин РР

100 мг

20 мг

48.7

125

Калий

4947.7 мг

2500 мг

19.3

49.5

Кальций

344.7 мг

1000 мг

3.4

8.6

Кремний

21.3 мг

30 мг

6.9

17.7

Магний

767.1 мг

400 мг

18.7

47.9

Натрий

589.5 мг

1300 мг

4.4

11.3

Сера

2856 мг

500 мг

55.7

142.8

Фосфор

3103.6 мг

800 мг

37.8

Хлор

825.4 мг

2300 мг

3.5

Алюминий

750.6 мкг

30 мкг

243.9

625.5

Железо

45.1 мг

18 мг

24.4

62.6

Йод

88.3 мкг

150 мкг

5.7

14.7

Кобальт

93.4 мкг

10 мкг

233.5

Литий

6.5 мкг

70 мкг

0.9

2.3

Марганец

8.4 мкг

2 мкг

40.8

104.6

Медь

3550.5 мкг

1000 мкг

34.6

88.8

Никель

99.5 мкг

200 мкг

4.8

12.4

Рубидий

514 мкг

200 мкг

64.2

Селен

194.4 мкг

55 мкг

34.5

88.4

Фтор

749.5 мкг

4000 мкг

1.8

4.7

Хром

91.4 мкг

50 мкг

17.8

45.7

Цинк

43.2 мг

12 мг

35.1

Бор

415 мкг

1200 мкг

3.4

8.6

Ванадий

102.3 мкг

20 мкг

49.9

127.9

Молибден

157.3 мкг

70 мкг

21.9

56.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Выбранное мясо промойте и нарежьте небольшими кусочками.

Овощи очистите и промойте. Лук мелко нарежьте. Морковь измельчите на крупной терке.

Обжарьте овощи только до мягкости на разогретом растительном масле и сразу в глубокой сковороде, в которой будете готовить это блюдо.

Затем в сковороду переложите нарезку мяса и пожарьте до легкого румяного цвета. Добавьте томатную пасту с солью и черным перцем, налейте немного воды и перемешайте. Потомите мясо с овощами на небольшом огне под прикрытой крышкой в течение 10 минут.