Макароны с беконом и сыром в сливочном соусе на сковороде

Name: Макароны с беконом и сыром в сливочном соусе на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 6
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Макароны с беконом и сыром в сливочном соусе на сковороде – это блюдо, которое покорит ваше сердце. Нежный сливочный соус создает гармоничную компанию копченому бекону и макаронам. А тертый сыр и свежая зелень – это как вишенка на торте, которая делает блюдо совершенным.

Автор рецепта:

370 рецептов

Алла Антонова

Кухня

Итальянская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

335 ккал

Белки

14,9 гр.

Жиры

18,9 гр.

Углеводы

24,9 гр.

Вода

32,3 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1174.5 мкг

900 мкг

11.2

21.8

Витамин В1

2.4 мг

1.5 мг

13.7

26.7

Витамин В2

2.7 мг

1.8 мг

12.8

Витамин В4

625.5 мг

500 мг

10.7

20.8

Витамин В5

7.4 мг

5 мг

12.6

24.6

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

9.9

19.4

Витамин В9

334.7 мкг

400 мкг

7.2

13.9

Витамин В12

3.9 мкг

3 мкг

11.1

21.7

Витамин С

12 мкг

90 мкг

1.1

2.2

Витамин D

6.7 мкг

10 мкг

5.7

11.1

Витамин E

39.7 мг

15 мг

22.6

44.1

Биотин

47.9 мг

50 мг

8.2

Витамин К

76 мкг

120 мкг

5.4

10.6

Витамин РР

59.1 мг

20 мг

25.3

49.3

Калий

3589 мг

2500 мг

12.3

23.9

Кальций

1713.5 мг

1000 мг

14.6

28.6

Кремний

30 мг

Магний

808.4 мг

400 мг

17.3

33.7

Натрий

4093.7 мг

1300 мг

26.9

52.5

Сера

1743 мг

500 мг

29.8

58.1

Фосфор

3260.2 мг

800 мг

34.8

67.9

Хлор

5004.4 мг

2300 мг

18.6

36.3

Алюминий

13.7 мкг

30 мкг

3.9

7.6

Железо

29.6 мг

18 мг

27.4

Йод

58.5 мкг

150 мкг

3.3

6.5

Кобальт

22.6 мкг

10 мкг

19.3

37.6

Литий

70 мкг

Марганец

12.2 мкг

2 мкг

52.3

102

Медь

2308.6 мкг

1000 мкг

19.7

38.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

420.4 мкг

55 мкг

65.3

127.4

Фтор

121.2 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

8.9 мкг

50 мкг

1.5

Цинк

20.8 мг

12 мг

14.8

28.9

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

13.9 мкг

70 мкг

1.7

3.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Аппетитнее всего это блюдо смотрится со спагетти. Зелень обмойте проточной водой и просушите. Чеснок очистите от шелухи. Яйца разбейте и отделите белки от желтков, белки нам не понадобятся. Подготовьте остальные продукты.

Спагетти отварите в подсоленной воде, ориентируйтесь на инструкцию, указанную на упаковке. Готовые макароны откиньте на сито, чтобы стекла вода.

Копченый бекон и ветчину нарежьте соломкой. В сковородку налейте растительное масло, прогрейте его. Жарьте бекон и ветчину в течение минуты. Затем добавьте измельченный чеснок и продолжайте жарить, пока мясо не подрумянится.

В миске смешайте желтки и сливки. В сковороду выложите макароны, перемешайте их с беконом и ветчиной. Затем, не прекращая перемешивать, влейте сливочный соус. Блюдо посолите и поперчите по вкусу.

Разложите макароны по тарелкам, посыпьте тертым сыром и при желании рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Оценить макароны с беконом и сыром в сливочном соусе на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Макароны с беконом и сыром в сливочном соусе на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить макароны с беконом и сыром в сливочном соусе на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке