Макароны с сосисками и сыром на сковороде

Макароны с сосисками и сыром на сковороде – во все времена это блюдо выручало многих хозяек, оно сытное и простое в приготовлении. И что удивительно, его любят и хвалят все от мала до велика. Макароны, сосиски и сыр выбирайте исключительно по своему вкусу.

Макароны с сосисками и сыром на сковороде

Автор рецепта:

Анастасия Орлова

509 рецептов

Анастасия Орлова

122

0

50

0

Кухня

Итальянская

Время готовки

25 мин.

Порции

4

Калорийность

418 ккал

Белки

10,1 гр.

Жиры

26,7 гр.

Углеводы

32,5 гр.

Вода

26,1 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 114,6 гр.

мл.
по вкусу
по вкусу
гр.
шт.
гр.
шт.
шт.
для жарки
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

282.4 мкг

900 мкг

6.8

7.8

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

18.6

21.4

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

13

14.9

Витамин В4

170.7 мг

500 мг

7.4

8.5

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

11.9

13.7

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

12.9

14.8

Витамин В9

165.6 мкг

400 мкг

9

10.3

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

8.1

9.3

Витамин С

4.4 мкг

90 мкг

1.1

1.2

Витамин D

0.6 мкг

10 мкг

1.4

1.6

Витамин E

37.4 мг

15 мг

54.3

62.3

Биотин

12.7 мг

50 мг

5.5

6.4

Витамин К

16.2 мкг

120 мкг

3

3.4

Витамин РР

24.3 мг

20 мг

26.5

30.3

Калий

1480.2 мг

2500 мг

12.9

14.8

Кальций

632.4 мг

1000 мг

13.8

15.8

Кремний

1.9 мг

30 мг

1.4

1.6

Магний

417.1 мг

400 мг

22.7

26.1

Натрий

907.8 мг

1300 мг

15.2

17.5

Сера

486.7 мг

500 мг

21.2

24.3

Фосфор

1128.9 мг

800 мг

30.8

35.3

Хлор

635 мг

2300 мг

6

6.9

Алюминий

150.5 мкг

30 мкг

109.4

125.4

Железо

12 мг

18 мг

14.5

16.7

Йод

1.2 мкг

150 мкг

0.2

0.2

Кобальт

6.5 мкг

10 мкг

14.1

16.2

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

6.1 мкг

2 мкг

66.7

76.4

Медь

1067 мкг

1000 мкг

23.3

26.7

Никель

1.1 мкг

200 мкг

0.1

0.1

Рубидий

178.5 мкг

200 мкг

19.5

22.3

Селен

173.9 мкг

55 мкг

68.9

79

Фтор

11.8 мкг

4000 мкг

0.1

0.1

Хром

2.2 мкг

50 мкг

0.9

1.1

Цинк

8.5 мг

12 мг

15.4

17.7

Бор

75 мкг

1200 мкг

1.4

1.6

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

2.5 мкг

70 мкг

0.8

0.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Макароны с сосисками и сыром на сковороде
Подготовьте все продукты из вышеприведенного списка и выложите их на рабочую поверхность.
2
Макароны с сосисками и сыром на сковороде
В кастрюлю влейте примерно 2 литра воды и закипятите ее. Выложите в кипящую воду макароны, перемешайте и варите их в течение 10 минут от повторного закипания. Готовые макароны откиньте на дуршлаг.
3
Макароны с сосисками и сыром на сковороде
Поместите сковороду на огонь, налейте растительное масло и добавьте сливочное. Обжарьте на смеси масел нарезанный репчатый лук, жарьте его в течение 3 минут.
4
Макароны с сосисками и сыром на сковороде
Нарежьте сосиски кружочками и добавьте нарезку к луку, перемешайте и готовьте еще минуты 3.
5
Макароны с сосисками и сыром на сковороде
Когда с макарон стечет вода, выложите их на сковороду, перемешайте.
6
Макароны с сосисками и сыром на сковороде
В мисочке взбейте желток с молоком.
7
Макароны с сосисками и сыром на сковороде
Молочно-желтковую массу вылейте на сковороду, добавьте половину тертого сыра и поперчите по вкусу. Блюдо перемешайте и готовьте еще 3-4 минуты.
8
Макароны с сосисками и сыром на сковороде
При подаче макароны с сосисками посыпьте оставшимся сыром и по желанию дополните рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Оценить макароны с сосисками и сыром на сковороде

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Макароны с сосисками и сыром на сковороде

Шаг 1 из 8

Подготовьте все продукты из вышеприведенного списка и выложите их на рабочую поверхность.
Макароны с сосисками и сыром на сковороде

Шаг 2 из 8

В кастрюлю влейте примерно 2 литра воды и закипятите ее. Выложите в кипящую воду макароны, перемешайте и варите их в течение 10 минут от повторного закипания. Готовые макароны откиньте на дуршлаг.
Макароны с сосисками и сыром на сковороде

Шаг 3 из 8

Поместите сковороду на огонь, налейте растительное масло и добавьте сливочное. Обжарьте на смеси масел нарезанный репчатый лук, жарьте его в течение 3 минут.
Макароны с сосисками и сыром на сковороде

Шаг 4 из 8

Нарежьте сосиски кружочками и добавьте нарезку к луку, перемешайте и готовьте еще минуты 3.
Макароны с сосисками и сыром на сковороде

Шаг 5 из 8

Когда с макарон стечет вода, выложите их на сковороду, перемешайте.
Макароны с сосисками и сыром на сковороде

Шаг 6 из 8

В мисочке взбейте желток с молоком.
Макароны с сосисками и сыром на сковороде

Шаг 7 из 8

Молочно-желтковую массу вылейте на сковороду, добавьте половину тертого сыра и поперчите по вкусу. Блюдо перемешайте и готовьте еще 3-4 минуты.
Макароны с сосисками и сыром на сковороде

Шаг 8 из 8

При подаче макароны с сосисками посыпьте оставшимся сыром и по желанию дополните рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке