Макароны с ветчиной и сыром в сливочном соусе

Name: Макароны с ветчиной и сыром в сливочном соусе
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 3
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Макароны с ветчиной и сыром в сливочном соусе – это эффектное блюдо, которое выглядит достойно и отлично впишется в праздничное меню, несмотря на использование бюджетных ингредиентов. Несложное в приготовлении угощение идеально подойдет для занятых людей. Быстро, вкусно и по-праздничному нарядно!

Советы по ингредиентам:

Сыр можно использовать любой, важно, чтобы он хорошо плавился.
Спагетти можно заменить другими макаронными изделиями.

Макароны с ветчиной и сыром в сливочном соусе

Автор рецепта:

408 рецептов

Анастасия Максимова

Кухня

Итальянская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

99 ккал

Белки

4,7 гр.

Жиры

6,2 гр.

Углеводы

5,8 гр.

Вода

82,6 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

154.1 мкг

900 мкг

1.1

5.7

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.9

4.9

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.3

6.9

Витамин В4

28.5 мг

500 мг

0.4

1.9

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

0.6

3.4

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

1.4

7.3

Витамин В9

36.9 мкг

400 мкг

0.6

3.1

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

1.6

8.4

Витамин С

0.9 мкг

90 мкг

0.1

0.3

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

0.3

1.6

Витамин E

18 мг

15 мг

7.5

40.1

Биотин

1.2 мг

50 мг

0.1

0.8

Витамин К

7.2 мкг

120 мкг

0.4

Витамин РР

7.4 мг

20 мг

2.3

12.3

Калий

1163.9 мг

2500 мг

2.9

15.5

Кальций

597.6 мг

1000 мг

3.7

19.9

Кремний

30 мг

Магний

216.3 мг

400 мг

3.4

Натрий

2543.4 мг

1300 мг

12.3

65.2

Сера

578.3 мг

500 мг

7.3

38.6

Фосфор

965.4 мг

800 мг

7.6

40.2

Хлор

3424.4 мг

2300 мг

9.3

49.6

Алюминий

30 мкг

Железо

8.4 мг

18 мг

2.9

15.6

Йод

14.5 мкг

150 мкг

0.6

3.2

Кобальт

0.4 мкг

10 мкг

0.2

1.2

Литий

70 мкг

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

3.3

17.7

Медь

336.4 мкг

1000 мкг

2.1

11.2

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

87 мкг

55 мкг

9.9

52.7

Фтор

1000.2 мкг

4000 мкг

1.6

8.3

Хром

50 мкг

Цинк

3.3 мг

12 мг

1.7

9.2

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

16.1 мкг

70 мкг

1.4

7.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Доводим до кипения воду и солим. Освободив ветчину от оболочки, нарезаем соломкой. Очистив чеснок, промываем и мелко рубим. Крупно натираем на терке сыр. Ополаскиваем петрушку, просушиваем и измельчаем.

В кастрюлю с кипящей водой отправляем макаронные изделия. Помешивая, доводим до закипания. Убавив нагрев, варим в соответствии с инструкцией на упаковке. Макароны процеживаем.

Разогреваем сковородку с растительным маслом. Отправляем рубленый чеснок. Помешивая, обжариваем минуту. Отправляем ветчину. При помешивании подрумяниваем в течение 3 минут. Вводим сливки. Приправляем солью и молотым перцем. Перемешиваем. Доведя до закипания, выкладываем спагетти. Перемешиваем и прогреваем пару минут.

Спагетти выкладываем в форме гнезда, украсив ветчиной, тертым сыром и листиками петрушки.

Подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить макароны с ветчиной и сыром в сливочном соусе

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Макароны с ветчиной и сыром в сливочном соусе

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить макароны с ветчиной и сыром в сливочном соусе

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке