Макароны с ветчиной и сыром в сливочном соусе на сковороде

Name: Макароны с ветчиной и сыром в сливочном соусе на сковороде
Prep time: 20 min
Cook time: 7 min
Total time: PT0D0H27M
Yield: 4
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Макароны с ветчиной и сыром в сливочном соусе на сковороде – это изысканное и сытное блюдо, которое порадует всех любителей сливочных соусов. Сочное сочетание ветчины, расплавленного сыра и макарон, в обволакивающем соусе, создаст истинное кулинарное удовольствие.

Автор рецепта:

326 рецептов

Алёна Шестакова

Кухня

Итальянская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

156 ккал

Белки

5,7 гр.

Жиры

8,5 гр.

Углеводы

13,3 гр.

Вода

70,7 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

162.5 мкг

900 мкг

1.1

4.5

Витамин В1

1.5 мг

6.2

25.3

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

3.8

15.7

Витамин В4

9.6 мг

500 мг

0.1

0.5

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

3.4

13.9

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

4.1

16.9

Витамин В9

226.8 мкг

400 мкг

3.5

14.2

Витамин В12

0.8 мкг

3 мкг

1.5

6.3

Витамин С

1 мкг

90 мкг

0.1

0.3

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

0.3

1.2

Витамин E

36.8 мг

15 мг

61.4

Биотин

1.2 мг

50 мг

0.1

0.6

Витамин К

17.4 мкг

120 мкг

0.9

3.6

Витамин РР

32.2 мг

20 мг

9.9

40.3

Калий

2510.2 мг

2500 мг

6.1

25.1

Кальций

703.1 мг

1000 мг

4.3

17.6

Кремний

30 мг

Магний

609.8 мг

400 мг

9.3

38.1

Натрий

2238.9 мг

1300 мг

10.5

43.1

Сера

994.4 мг

500 мг

12.2

49.7

Фосфор

1821.2 мг

800 мг

13.9

56.9

Хлор

3424.4 мг

2300 мг

9.1

37.2

Алюминий

30 мкг

Железо

18.9 мг

18 мг

6.4

26.3

Йод

14.5 мкг

150 мкг

0.6

2.4

Кобальт

0.4 мкг

10 мкг

0.2

0.9

Литий

70 мкг

Марганец

9 мкг

2 мкг

27.7

113.1

Медь

1527.4 мкг

1000 мкг

9.3

38.2

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

240.6 мкг

55 мкг

26.8

109.4

Фтор

1000.2 мкг

4000 мкг

1.5

6.3

Хром

50 мкг

Цинк

10.7 мг

12 мг

5.5

22.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

16.1 мкг

70 мкг

1.4

5.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь, не теряя времени мелко рубим промытую зелень и очищенный чеснок. Натираем сыр на терке, а ветчину нарезаем соломкой.

Доводим воду до кипения и отвариваем пасту на минуту меньше, чем указано на упаковке. Откидываем на дуршлаг.

На сковороде разогреваем растительное масло и в течение 60 секунд подрумяниваем чеснок, высыпаем ветчину, перемешиваем и жарим еще 3 минуты. Компоненты заливаем сливками, солим и перчим. Добавляем макароны и тертый сыр, прогреваем пасту в соусе около двух минут.

Раскладываем блюдо по порционным тарелкам.

Дополняем сыром и петрушкой. Снимаем пробу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить макароны с ветчиной и сыром в сливочном соусе на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Блюда из макарон Макароны по-флотски Макароны по-флотски с колбасой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Макароны с ветчиной и сыром в сливочном соусе на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить макароны с ветчиной и сыром в сливочном соусе на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке