Маринад для кабачков на 1 литр воды без стерилизации на зиму

Name: Маринад для кабачков на 1 литр воды без стерилизации на зиму
Prep time: 19 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H29M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Маринад для кабачков на 1 литр воды без стерилизации на зиму – это пикантный и ароматный раствор, который прекрасно дополнит вашу зимнюю коллекцию заготовок. Насыщенный ароматами специй и трав, он придаст особый вкус вашим блюдам и подарит дополнительный заряд энергии и хорошего настроения!

Автор рецепта:

250 рецептов

Ксения Юрьева

Кухня

Мировая

Время готовки

19 час. PT19M

Порции

Калорийность

41 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

8,9 гр.

Вода

85,1 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

68.8 мкг

900 мкг

0.7

1.5

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.9

4.2

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.8

3.9

Витамин В4

95.9 мг

500 мг

1.7

3.8

Витамин В5

1 мг

5 мг

1.9

4.2

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

5.4

Витамин В9

147.7 мкг

400 мкг

3.3

7.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

156.2 мкг

90 мкг

15.7

34.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1 мг

15 мг

0.6

1.3

Биотин

4 мг

50 мг

0.7

1.6

Витамин К

43.1 мкг

120 мкг

3.2

7.2

Витамин РР

7.5 мг

20 мг

3.4

7.5

Калий

2448.8 мг

2500 мг

8.9

19.6

Кальций

333.1 мг

1000 мг

6.7

Кремний

300 мг

30 мг

90.5

200

Магний

111.1 мг

400 мг

2.5

5.6

Натрий

15507.9 мг

1300 мг

108

238.6

Сера

73.5 мг

500 мг

1.3

2.9

Фосфор

163.6 мг

800 мг

1.9

4.1

Хлор

23877.2 мг

2300 мг

207.6

Алюминий

721 мкг

30 мкг

217.6

480.7

Железо

5.9 мг

18 мг

6.6

Йод

0.6 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

17.4 мкг

10 мкг

15.7

34.7

Литий

70 мкг

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

6.5

14.4

Медь

580.5 мкг

1000 мкг

5.3

11.6

Никель

11 мкг

200 мкг

0.5

1.1

Рубидий

222 мкг

200 мкг

22.2

Селен

2.7 мкг

55 мкг

0.4

Фтор

44.8 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

9 мкг

50 мкг

1.6

3.6

Цинк

2.9 мг

12 мг

2.2

4.8

Бор

192 мкг

1200 мкг

1.4

3.2

Ванадий

62 мкг

20 мкг

28.1

Молибден

70 мкг

9.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для ускорения процесса и собственного удобства, подготавливаем составляющие.

Банки стерилизуем и укладываем на дно очищенный чеснок, укроп, горошины перца, лист хрена.

Сверху выкладываем колечки молодых кабачков и лаврушку.

Ингредиенты заливаем крутым кипятком и оставляем на 10-15 минут.

Жидкость сливаем в кастрюлю и добавляем соль с сахаром, доводим до кипения и вмешиваем уксус. Выключаем нагрев.

Горячим маринадом заливаем колечки кабачков и закатываем под ключ.

Остужаем закатки до комнатной температуры и убираем в шкафчик для хранения. Приятного аппетита!

Оценить маринад для кабачков на 1 литр воды без стерилизации на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Маринованные кабачки на зиму Кабачки как грузди на зиму Заготовки из кабачков на зиму Маринады Кабачки без стерилизации на зиму Овощные салаты без сахара на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринад для кабачков на 1 литр воды без стерилизации на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринад для кабачков на 1 литр воды без стерилизации на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке