Кабачки как грузди на зиму
Кабачки, как грузди – это угощение, которое не может не удивлять. Популярный овощ можно приготовить так, чтобы он вышел хрустящим и по вкусу напоминал настоящие грибы. Для этого воспользуйтесь нашей кулинарной подборкой. С помощью пошаговых рецептов у вас точно получится интересное и вкусное блюдо.
Сортировать по:

Кабачки как грузди «Пальчики оближешь» на зиму – это интересная и очень вкусная заготовка для вашего домашнего или праздничного стола. Такой продукт порадует удивительной сочностью, питательностью и аппетитным видом.
Ингредиенты
кабачки,
петрушка,
масло растительное,
чеснок,
перец чёрный молотый,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
60 мин
399

Кабачки как грибы на зиму – необыкновенно яркая и ароматная консервация, которую сможет приготовить любой. Блюдо готовится из простых и доступных продуктов.
Ингредиенты
кабачки,
сахар-песок,
соль,
перец чёрный молотый,
чеснок,
укроп,
уксус столовый 9%,
масло растительное
120 мин
667

Кабачки как ананасы на зиму с ананасовым соком – это оригинальное и ароматное блюдо, которое порадует вас своим уникальным вкусом. Благодаря использованию ананасового сока, кабачки приобретают кисло-сладкий вкус тропических фруктов, делая это блюдо настоящим открытием для вашего вкуса.
Ингредиенты
кабачки,
ананасовый сок,
сахар-песок,
лимонная кислота,
ванилин
60 мин
331

Кабачки, как ананасы, на зиму – это оригинальное блюдо, которое удивит вас своим ароматом и вкусом. Благодаря особой технологии обработки, кабачки приобретают невероятное сходство с ананасами, добавляя в ваш рацион новые запоминающиеся вкусовые нотки.
Ингредиенты
кабачки,
ананасовый сок,
лимонная кислота,
сахар-песок,
бадьян
70 мин
344

Кабачки как огурцы на зиму – это очень оригинальная и яркая по вкусу заготовка, которая подойдет для длительного хранения. Такие кабачки по вкусу будут очень напоминать маринованные огурцы, при этом выйдут более нежными.
Ингредиенты
на трехлитровую банку:,
кабачки,
листья хрена,
зонтики укропа,
петрушка,
перец чёрный горошек,
семена горчицы,
чеснок,
перец чили,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
50 мин
1552

Кабачки как шашлык – это оригинальная кулинарная идея, которую точно стоит попробовать приготовить каждому. Такой способ позволит получить очень интересный овощной продукт, который будет по вкусу напоминать настоящий мясной шашлык.
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
лук репчатый,
приправа для шашлыка,
перец чёрный молотый,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
6 ч
1799

Кабачки как грузди «Пальчики оближешь» на зиму представляют собой исключительно вкусную закуску, которую возможно приготовить на длительный зимний сезон. Неоспоримое преимущество этого салата из маринованных кабачков с ароматной зеленью заключается в его универсальности: достаточно только выложить его из банки и подать на стол в качестве аппетитной закуски или как дополнение к мясным блюдам.
Ингредиенты
кабачки,
укроп,
петрушка,
соль,
сахар-песок,
чеснок,
перец чёрный молотый,
масло растительное,
уксус столовый 9%
10 ч
726

Кабачки как грузди «Пальчики оближешь» без стерилизации – это лучшая заготовка на зиму, которую я когда-либо пробовала. Делюсь с вами рецептом, овощи получаются сочные и по вкусу от груздей просто не отличить.
Ингредиенты
кабачки,
укроп,
сахар-песок,
чеснок,
соль,
масло растительное,
перец чёрный молотый,
уксус столовый 9%
150 мин
1025

Кабачки в такой интерпретации имеют насыщенный пикантный вкус. Благодаря предварительному обжариванию, а также добавлению чеснока, укропа и растительного масла, этот довольно нейтральный овощ приобретает яркое, интенсивное, ароматное звучание.
Ингредиенты
кабачки,
масло подсолнечное,
чеснок,
укроп,
соль,
уксус столовый 9%
60 мин
42.9 кКал
6927

Вкусная вариация пикантной заготовки на зиму, кабачки по-корейски. Чем-то напоминает всем известный салат из острой моркови.
Ингредиенты
кабачки,
лук репчатый,
морковь,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок,
чеснок,
масло подсолнечное
240 мин
100.6 кКал
11940

Советую приготовить вкусную и ароматную закуску из жареных кабачков с майонезом на зиму. Закуска готовится быстро и получается достаточно необычной и пикантной.
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
петрушка,
майонез,
масло растительное,
соль,
уксус столовый 9%
270 мин
145.7 кКал
11765

Рулетики из кабачков с морковью на зиму – это оригинальная заготовка для длительного хранения. Такое угощение в банке порадует невероятной сочностью, интересным вкусом и привлекательным видом.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лавровый лист,
укроп,
чеснок,
перец чёрный горошек,
для маринада:,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
40 мин
541

Рулетики из кабачков и огурцов на зиму – это очень сочная и интересная по вкусу заготовка для вашего стола. Такой готовый продукт можно подавать вместе с горячими блюдами или просто есть с хлебом.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
огурцы,
масло растительное,
перец душистый горошек,
чеснок,
перец чёрный горошек,
для маринада:,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
40 мин
2234

Закуска из жареных кабачков с чесноком на зиму приобретает пикантный вкус и интересный аромат. Жареные кабачки можно кушать вместо салата, украсив нарезанной зеленью.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры,
чеснок,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
35 мин
772

Закуска из кабачков без стерилизации на зиму готовится просто и прекрасно дополнит ваш стол, но банки с крышками стерилизуются обязательно. В этом варианте кабачок дополняем только морковью с укропом и чесноком.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
укроп,
чеснок,
для маринада:,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
соль,
сахар-песок
90 мин
722

Вяленые кабачки в электросушилке на зиму – это интересная и невероятно вкусная закуска, которую каждый сможет приготовить своими руками. Такой продукт можно есть просто так, добавлять в салаты и использовать в приготовления различных праздничных закусок.
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
перец чили,
мята свежая,
для маринада:,
перец душистый горошек,
белое полусухое вино,
гвоздика,
прованские травы,
тростниковый сахар,
уксус яблочный 6%
7 ч
1048

Соте из кабачков без стерилизации на зиму – это невероятно вкусная и аппетитная заготовка, которая станет прекрасным дополнением вашего стола. Угощение из овощей выходит сочным и нежным.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус яблочный 6%,
лавровый лист,
перец душистый горошек
90 мин
508

Вкусные консервированные кабачки без стерилизации на зиму можно закатывать колечками или брусками, как вам больше по душе. Овощи в любом случае получатся хрустящими, пропитанными специями и очень аппетитными.
Ингредиенты
укроп,
лавровый лист,
сахар-песок,
кабачки,
соль,
вода,
перец чёрный горошек,
чеснок,
уксус яблочный 6%,
уксус столовый 6%
60 мин
568

Хрустящие маринованные кабачки без стерилизации на зиму в банках – это отличный рецепт, с помощью которого можно приготовить вкусную и полезную закуску, которая отлично подойдет в качестве салата для горячих блюд или же в качестве самостоятельной холодной закуски. Такие кабачки получаются хрустящими и вкусными.
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
укроп,
листья вишни,
листья хрена,
петрушка,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
для маринада:,
вода,
сахар-песок,
соль крупная,
уксус столовый 9%
30 мин
1000

Маринованные кабачки без стерилизации на зиму в банках – это отличный способ приготовить вкусную и полезную закуску, которая отлично подойдет для горячих блюд или в качестве самостоятельной холодной закуски. Такие кабачки получаются хрустящими и пряными на вкус.
Ингредиенты
для маринования:,
кабачки,
укроп,
чеснок,
гвоздика,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
для маринада:,
вода,
сахар-песок,
соль крупная,
уксус столовый 9%
30 мин
533

Вяленые кабачки в масле на зиму – это способ заготовки кабачков путем сушки и консервирования в масле, который позволяет сохранить овощи на длительное время. Вяленые кабачки в масле являются отличной закуской, их можно добавлять в салаты, пасты или использовать как гарнир к различным блюдам.Советы по ингредиентам:Добавляйте любимые специи и травы: чеснок, сушеный орегано, базилик, тимьян, розмарин, черный перец и соль.
Ингредиенты
кабачки,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
чеснок,
укроп,
масло растительное
2 час
1233

Консервированные кабачки «Пальчики оближешь» на зиму порадуют вас своей сочностью и нежным вкусом. Такая аппетитная и привлекательная закуска точно разнообразит ваш домашний стол.
Ингредиенты
кабачки,
перец чили,
помидоры,
чеснок,
болгарский перец сладкий,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%
60 мин
885

Кабачки как грибы без стерилизации на зиму – вкусная заготовка, которую точно стоит взять на заметку. Заготовленные таким способом кабачки получаются насыщенными по вкусу, хрустящими и аппетитными.
Ингредиенты
кабачки,
масло растительное,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
4 ч
1156

Как заморозить тертый кабачок на зиму – это вопрос, который решается за считанные минуты. Из измельченного кабачка готовят различные запеканки, рулеты, блинчики, овощные котлеты, рагу.
Ингредиенты
кабачки
18 ч
286

Кабачки как ананасы без ананасового сока на зиму – это оригинальное блюдо, которое покорит вас своим необычным вкусом и ароматом. Кабачки, обработанные по специальному рецепту, напоминают настоящие ананасы, добавляя изюминку в ваш рацион.
Ингредиенты
кабачки,
вода,
лимонная кислота,
сахар-песок,
ароматизатор пищевой «ананас»
18 ч
2738

Как заморозить кабачки кольцами в морозилке на зиму, чтобы они сохранили свою форму и полезные свойства. Замороженные овощные кольца можно использовать как заготовку для приготовления мясных или рыбных гарниров.
Ингредиенты
кабачки
45 мин
383

Как заморозить свежие кабачки кубиками в морозилке на зиму, чтобы сберечь овощи на долгое время. При правильной заморозке кабачки сохраняют свои полезные свойства и витамины.
Ингредиенты
зелень,
кабачки
50 мин
250

Кабачки как грибы «Пальчики оближешь» на зиму – это интересная заготовка для вашего домашнего или праздничного стола. Такое овощное угощение порадует оригинальным вкусом, аппетитным и привлекательным внешним видом.
Ингредиенты
кабачки,
зелень,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
перец чёрный горошек,
перец чили
160 мин
445

На зиму хочется заготовить как можно больше вкусных и разнообразных блюд. Жаренные кабачки пополнят ряды закаток и обязательно понравятся домочадцем.
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
уксус столовый 9%,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
40 мин
42.4 кКал
7040

Жареные кабачки на зиму годятся только молодые кабачки, поскольку у них еще не оформились семена, и мякоть полностью нежная и практически однородная. Очень удобно иметь несколько баночек подобной консервации, ведь в нужный момент требуется лишь открыть крышку и выложить содержимое на тарелку – и закуска готова к подаче.
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
петрушка,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль
60 мин
42.4 кКал
5983

Знали ли вы, что жареные кабачки можно закрывать на зиму? Предлагаем вам рецепт жареных кабачков со свежей зеленью и чесноком, которые прекрасно хранятся в банке всю зиму. Открыв зимой баночку с такой закуской, можно вдоволь насладиться их вкусом и вспомнить теплые летние деньки.
Ингредиенты
кабачки,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
лавровый лист,
чеснок,
уксус столовый 9%,
перец чёрный горошек,
петрушка,
укроп,
вода
45 мин
157.9 кКал
36755

Кабачки в летний сезон растут так быстро и в таких количествах, что можно за раз испробовать все доступные рецепты заготовки. Если ваш погреб уже полон рагу и лечо, попробуйте замариновать кабачки отдельно от других овощей и сохранить их свежий хруст до самой зимы.
Ингредиенты
кабачки,
листья хрена,
корень хрена,
чеснок,
перец чили,
лавровый лист,
укроп,
уксус столовый 9%,
перец чёрный горошек,
соль морская,
сахар-песок
60 мин
124.2 кКал
13420

Аппетитные хрустящие кабачки можно замариновать просто так, без всякого салата и главное – без последующей стерилизации заготовки. Обязательно попробуйте сохранить пару небольших кабачков по этому рецепту, и вы будете приятно удивлены вкусом заготовки!
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
листья вишни,
перец чёрный горошек,
горчица французская,
вода,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
1 д
140.73 кКал
7597

Кабачки, замаринованные дольками, выглядят привлекательно и в банке, и на тарелке. Такие кусочки удобно есть целиком, а также при необходимости нарезать в салат.
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
зонтики укропа,
листья вишни,
перец чёрный горошек,
горчица французская,
вода,
соль крупная,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
20 мин
19.1 кКал
10078

Маринованные кабачки рулетиками на зиму, закатанные в пряном маринаде с добавлением овощей – это целая гамма вкусов. Радуга цветов, состоящая из разноцветных кабачков, яркой моркови и сочного укропа порадует вас не только своими вкусовыми особенностями, а также внесет яркое разнообразие, как на праздничный, так и на повседневный стол.
Ингредиенты
кабачки,
морковь,
лук репчатый,
укроп,
чеснок,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
вода,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
50 мин
15.6 кКал
12311

Чтобы вкусно замариновать кабачки для употребления в холодную пору года, можно приготовить кисло-сладкий маринад с обилием зелени. Кабачки режутся тонкими кружочками и вымачиваются в этом маринаде, напитываясь его ароматами.
Ингредиенты
кабачки,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
чеснок,
зелень
1 д
3465

Хрустящие маринованные кабачки с 9% уксусом без стерилизации в банках на зиму – это универсальный кулинарный вариант для ваших аппетитных овощных заготовок. Приготовленные таким способом кабачки порадуют вас интересным вкусом и аппетитным видом.
Ингредиенты
кабачки,
перец чили,
чеснок,
укроп сушеный,
вода,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек
60 мин
2170

Кабачки в томатном соке на зиму – обалденный рецепт, который точно стоит взять на заметку. Такая заготовка порадует насыщенным вкусом, аппетитным видом и удивительной сочностью.
Ингредиенты
кабачки,
сок томатный,
морковь,
лук репчатый,
сахар-песок,
соль,
гвоздика,
перец душистый горошек,
уксус столовый 6%,
уксус яблочный 6%
50 мин
431

Хрустящие маринованные кабачки для хранения в банках на зиму – это вкусная и полезная закуска. Вкус хрустящих маринованных кабачков кисло-сладкий и острый.
Ингредиенты
сахар-песок,
кабачки,
чеснок,
вода,
соль,
семена горчицы,
перец душистый горошек,
листья хрена,
зонтики укропа,
лавровый лист,
уксус столовый 9%
80 мин
758

Пюре из кабачков на зиму – это отличная заготовка, которая особенно пригодится молодым мамам с маленькими грудными детьми, ведь именно на них такое пюре и рассчитано. Оно прекрасно подходит для малышей, так как кабачки очень полезные и содержат все необходимые витамины и минералы для роста и развития ребенка.
Ингредиенты
кабачки,
вода
70 мин
680

Ананасы из кабачков на зиму – это необычное и вкусное блюдо, которое подойдет для украшения праздничного стола. Это блюдо хорошо сочетается с мясом, рыбой и салатами, делая каждое блюдо более оригинальным и интересным.
Ингредиенты
кабачки,
сахар-песок,
лимонная кислота,
ананасовый сок
30 мин
322

Спагетти из кабачков на зиму – это удивительно вкусный и легкий способ сохранить солнце и вкус лета на долгие месяцы. Аппетитные спагетти из кабачков, консервированные в ароматном маринаде, придутся по вкусу как детям, так и взрослым.
Ингредиенты
кабачки,
соль,
сахар-песок,
вода,
уксус столовый 9%,
масло подсолнечное
40 мин
417

Хрустящие маринованные кабачки без стерилизации для хранения на зиму в банках порадует вас интересным вкусом и аппетитным видом. Такое угощение идеально подойдет для домашнего обеда.
Ингредиенты
на двухлитровую банку:,
кабачки,
зелень,
чеснок,
для маринада:,
вода,
соль,
сахар-песок,
перец черный горошек,
перец душистый горошек,
уксус столовый 9%,
лавровый лист
40 мин
755

Кабачки с кетчупом чили в литровых банках без стерилизации на зиму – это интересная по вкусу и пикантная заготовка для вашего домашнего или праздничного стола. Такое овощное угощение идеально дополнит ваши мясные и другие горячие блюда.
Ингредиенты
кабачки,
перец чёрный горошек,
чеснок,
вода,
кетчуп чили,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
40 мин
2515

Хрустящие маринованные кабачки с уксусом «Пальчики оближешь» на зиму – это интересная и яркая заготовка для вашего домашнего или праздничного стола. Такое овощное угощение порадует приятным вкусом, его можно подавать как дополнение к горячим гарнирам, мясным и рыбным блюдам.
Ингредиенты
кабачки,
чеснок,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
укроп,
сахар-песок,
соль,
вода,
уксус столовый 9%
50 мин
608

Вкусные кабачки в литровых банках без стерилизации на зиму просто готовятся, а самым популярным способом является их маринование. В этом рецепте для заготовки в литровых банках берем молодые кабачки, нарезаем кружками, провариваем в маринаде с пряностями, раскладываем по стерильным банкам с зеленью и чесноком, повторно заливаем маринадом и ставим под «шубу».
Ингредиенты
кабачки,
укроп,
листья хрена,
чеснок,
лавровый лист,
для маринада:,
вода,
соль,
сахар-песок,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
уксус столовый 9%
60 мин
407

Маринованные кабачки на 3 литровую банку на зиму без стерилизации – всегда отличная закуска. Они сочные, хрустящие и отлично подойдут как на повседневный стол, так и на праздничный.
Ингредиенты
кабачки,
листья хрена,
петрушка,
зонтики укропа,
горчица французская,
чеснок,
уксус столовый 9%,
перец красный молотый,
соль,
сахар-песок
25 мин
19.1 кКал
31751

Пробовали ли вы когда-нибудь хрустящие маринованные кабачки? Порезанные небольшими кольцами, закатанные в пряном маринаде с добавлением чеснока, хрена, перца и укропа, они приобретают потрясающий вкус! Очень удобной является консервация кабачков в литровые банки, чтобы открытая закрутка не хранилась в холодильнике длительное время.
Ингредиенты
кабачки,
зонтики укропа,
лавровый лист,
чеснок,
перец чёрный горошек,
листья хрена,
вода,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
50 мин
73 кКал
30634

Кабачки без стерилизации на литровую банку на зиму – это интересная заготовка для вашего домашнего стола. Такое овощное угощение порадует не только приятным нежным вкусом, но и питательными свойствами.
Ингредиенты
кабачки,
зонтики укропа,
тархун,
чеснок,
листья хрена,
вода,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
листья черной смородины,
листья вишни,
листья яблони,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
60 мин
668

Предлагаем вам самый простой и быстрый способ приготовления заготовок на зиму. По нашему рецепту получаются вкусные и хрустящие огурчики в одной банке с маринованным кабачком.
Ингредиенты
кабачки,
огурцы,
листья хрена,
листья черной смородины,
листья вишни,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
зонтики укропа,
вода
150 мин
12.13 кКал
30887
10 самых часто используемых ингредиентов для “Кабачки как грузди на зиму”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Кабачки
24
0.6
0.3
4.6
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Сахар-песок
399
0
0
100
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Масло растительное
899
0
99.9
0
Перец чёрный горошек
251
10.4
3.3
38.7
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7
Укроп
43
3.5
1.1
4.9
Листья хрена
64
9.4
1.4
6.3
Перец душистый горошек
72.1
6.1
8.7
72.1