Рулет из кабачков с помидорами и чесноком в духовке

Name: Рулет из кабачков с помидорами и чесноком в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 10
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Рулет из кабачков с помидорами в духовке – это изысканное и нежное блюдо, которое удивит вас своим вкусом и ароматом! Тертые зеленые плоды, дополненные сочными помидорами и ароматными специями – это оригинальная закуска, которая приведет дегустаторов в восторг не только своими вкусовыми характеристиками, но и внешним видом. Получается легкое и очень вкусное блюдо, которое можно подавать как горячее или холодное угощение.

Рулет из кабачков с помидорами и чесноком в духовке

Автор рецепта:

323 рецепта

Евгения Черепанова

165

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

73 ккал

Белки

2,3 гр.

Жиры

4,0 гр.

Углеводы

6,9 гр.

Вода

81,7 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1134.5 мкг

900 мкг

7.4

12.6

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.2

3.8

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

4.2

7.1

Витамин В4

649.5 мг

500 мг

7.6

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

4.1

6.9

Витамин В6

1.5 мг

2 мг

4.3

7.3

Витамин В9

160.2 мкг

400 мкг

2.4

Витамин В12

1.2 мкг

3 мкг

2.4

4.1

Витамин С

220.1 мкг

90 мкг

14.4

24.5

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

2.2

3.7

Витамин E

33.1 мг

15 мг

22.1

Биотин

40.9 мг

50 мг

4.8

8.2

Витамин К

169.8 мкг

120 мкг

8.3

14.1

Витамин РР

15.8 мг

20 мг

4.7

7.9

Калий

3430.9 мг

2500 мг

8.1

13.7

Кальций

438.8 мг

1000 мг

2.6

4.4

Кремний

313.5 мг

30 мг

61.5

104.5

Магний

152.7 мг

400 мг

2.2

3.8

Натрий

838.8 мг

1300 мг

3.8

6.5

Сера

343.8 мг

500 мг

6.9

Фосфор

625.2 мг

800 мг

4.6

7.8

Хлор

390.3 мг

2300 мг

1.7

Алюминий

1052.1 мкг

30 мкг

206.4

350.7

Железо

11.4 мг

18 мг

3.7

6.3

Йод

38.1 мкг

150 мкг

1.5

2.5

Кобальт

30.5 мкг

10 мкг

30.5

Литий

47 мкг

70 мкг

6.7

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

4.1

6.9

Медь

776 мкг

1000 мкг

4.6

7.8

Никель

11.9 мкг

200 мкг

0.4

0.6

Рубидий

282.8 мкг

200 мкг

8.3

14.1

Селен

54.4 мкг

55 мкг

5.8

9.9

Фтор

173 мкг

4000 мкг

0.3

0.4

Хром

16.1 мкг

50 мкг

1.9

3.2

Цинк

5 мг

12 мг

2.4

4.1

Бор

597 мкг

1200 мкг

2.9

Ванадий

71 мкг

20 мкг

20.9

35.5

Молибден

52.9 мкг

70 мкг

4.4

7.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

При помощи терки с крупными отверстиями измельчаем кабачок, перемешиваем с солью и старательно отжимаем руками.

К стружке вбиваем яйца, всыпаем просеянную муку и рубленую зелень, тщательно перемешиваем.

Выливаем массу на противень с пергаментом и убираем в духовку: 50 минут при 180 градусах.

Горячий корж переворачиваем на решетку и снимаем бумагу. В пиале соединяем сметану с майонезом и чесноком, пропущенным через пресс.

Смазываем соусом корж и выкладываем кольца помидоров.

Сворачиваем рулет и декорируем по своему вкусу. Приятного аппетита!

Оценить рулет из кабачков с помидорами и чесноком в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Кабачки с помидорами в духовке Кабачки с помидорами Диетические блюда из кабачков ПП рецепты из кабачков Кабачки для похудения Блюда из кабачков

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рулет из кабачков с помидорами и чесноком в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рулет из кабачков с помидорами и чесноком в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке