Салат из помидоров с брынзой и зеленью

Name: Салат из помидоров с брынзой и зеленью
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H15M
Yield: 4
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат из помидоров с брынзой и зеленью – это легкая и привлекательная закуска для вашего домашнего или праздничного стола. Такое угощение прекрасно дополнит ваши горячие блюда, мясные продукты. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фото.

Автор рецепта:

509 рецептов

Анастасия Орлова

Кухня

Итальянская

Время готовки

10 мин. PT10M

Порции

Калорийность

122 ккал

Белки

8,0 гр.

Жиры

8,6 гр.

Углеводы

2,8 гр.

Вода

54,3 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

896.5 мкг

900 мкг

20.6

24.9

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.4

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

10.1

12.1

Витамин В4

3.7 мг

500 мг

0.2

Витамин В5

0 мг

5 мг

0.2

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

2.9

3.5

Витамин В9

64.2 мкг

400 мкг

3.3

Витамин В12

2.8 мкг

3 мкг

19.3

23.3

Витамин С

93.4 мкг

90 мкг

21.5

Витамин D

1.7 мкг

10 мкг

3.6

4.3

Витамин E

1.7 мг

15 мг

2.3

2.8

Биотин

0.1 мг

50 мг

Витамин К

369.6 мкг

120 мкг

63.8

Витамин РР

15.3 мг

20 мг

15.9

19.1

Калий

1030.2 мг

2500 мг

8.5

10.3

Кальций

2100.6 мг

1000 мг

43.5

52.5

Кремний

20.1 мг

30 мг

13.9

16.8

Магний

138.3 мг

400 мг

7.2

8.6

Натрий

2248.1 мг

1300 мг

35.8

43.2

Сера

566.4 мг

500 мг

23.5

28.3

Фосфор

1314.5 мг

800 мг

41.1

Хлор

176.3 мг

2300 мг

1.6

1.9

Алюминий

410.3 мкг

30 мкг

283.1

341.9

Железо

3.5 мг

18 мг

4.8

Йод

5.2 мкг

150 мкг

0.7

0.9

Кобальт

2.9 мкг

10 мкг

7.3

Литий

52.9 мкг

70 мкг

15.6

18.9

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

4.7

5.6

Медь

364 мкг

1000 мкг

7.5

9.1

Никель

3 мкг

200 мкг

0.3

0.4

Рубидий

68.8 мкг

200 мкг

7.1

8.6

Селен

1.3 мкг

55 мкг

0.5

0.6

Фтор

44.7 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

0.5 мкг

50 мкг

0.2

Цинк

8.6 мг

12 мг

14.9

17.9

Бор

450 мкг

1200 мкг

7.8

9.4

Ванадий

10 мкг

20 мкг

10.4

12.5

Молибден

17.5 мкг

70 мкг

5.2

6.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем под водой помидоры и нарезаем их аккуратными небольшими дольками.

Промываем и обсушиваем петрушку, далее мелко рубим зелень ножом.

Сушеный базилик дополняем молотой паприкой и черным молотым перцем. Затем заливаем бальзамическим уксусом, оливковым маслом и хорошо все это перемешиваем.