Салат «Мексиканский» с фасолью, кукурузой и болгарским перцем

Name: Салат «Мексиканский» с фасолью, кукурузой и болгарским перцем
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 2
Cuisine: Мексиканская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Салат «Мексиканский» с фасолью, кукурузой и болгарским перцем может быть у вас полноценным перекусом и заменой гарниру, особенно к летнему столу. Салат готовится без мяса, без майонеза, а в этом варианте дополним его авокадо с помидором.

Автор рецепта:

419 рецептов

Ольга Федоринчик

Кухня

Мексиканская , Мексиканская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

151 ккал

Белки

2,2 гр.

Жиры

11,5 гр.

Углеводы

9,2 гр.

Вода

67,2 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

618.8 мкг

900 мкг

6.5

34.4

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

26.4

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

6.6

Витамин В4

169.2 мг

500 мг

3.2

16.9

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

1.7

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

11.2

59.1

Витамин В9

174.3 мкг

400 мкг

4.1

21.8

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.1

0.7

Витамин С

359.3 мкг

90 мкг

37.8

199.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

54.5 мг

15 мг

34.4

181.6

Биотин

50 мг

Витамин К

43.3 мкг

120 мкг

3.4

Витамин РР

4.6 мг

20 мг

2.2

11.6

Калий

3219.5 мг

2500 мг

12.2

64.4

Кальций

294.2 мг

1000 мг

2.8

14.7

Кремний

39.9 мг

30 мг

12.6

66.5

Магний

395.1 мг

400 мг

9.4

49.4

Натрий

3143.4 мг

1300 мг

22.9

120.9

Сера

58.5 мг

500 мг

1.1

5.9

Фосфор

764.8 мг

800 мг

9.1

47.8

Хлор

151.1 мг

2300 мг

0.6

3.3

Алюминий

303.8 мкг

30 мкг

506.3

Железо

13.5 мг

18 мг

7.1

37.4

Йод

8.1 мкг

150 мкг

0.5

2.7

Кобальт

5.9 мкг

10 мкг

5.5

29.3

Литий

151.4 мкг

70 мкг

20.5

108.2

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.7

8.9

Медь

1309.8 мкг

1000 мкг

12.4

65.5

Никель

6.9 мкг

200 мкг

0.3

1.7

Рубидий

60.8 мкг

200 мкг

2.9

15.2

Селен

6.9 мкг

55 мкг

1.2

6.3

Фтор

64.7 мкг

4000 мкг

0.2

0.8

Хром

7.4 мкг

50 мкг

1.4

7.4

Цинк

9.4 мг

12 мг

7.4

39.1

Бор

423 мкг

1200 мкг

3.3

17.6

Ванадий

9 мкг

20 мкг

4.3

22.5

Молибден

21.8 мкг

70 мкг

2.9

15.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сладкий перец очистить и нарезать небольшими кубиками.

У авокадо удалить косточку и мякоть очистить от кожуры.

Затем авокадо нарезать такими же по размеру кубиками, как сладкий перец.

Мелко нарезать лук шалот, можно заменить его красным луком.

У помидоров удалить семена с жидкой частью, а мякоть нарезать также небольшими кубиками.

Нарезку всех ингредиентов переложить в салатницу и добавить консервированные фасоль с кукурузой.

В пиале хорошо перемешать все ингредиенты для заправки.

Полить салат заправкой, посыпать черным перцем, перемешать и на полчаса поставить в холодильник для охлаждения.

Приготовленный салат «Мексиканский» с фасолью, кукурузой и болгарским перцем разложить по порционным салатницам и подать к столу. Приятного аппетита!

Оценить салат «Мексиканский» с фасолью, кукурузой и болгарским перцем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

ПП салат с фасолью Салат с фасолью и помидорами Салат с красной фасолью и помидорами ПП салат с авокадо Салат с фасолью Салат с красной фасолью в томатном соусе

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Мексиканский» с фасолью, кукурузой и болгарским перцем

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Мексиканский» с фасолью, кукурузой и болгарским перцем

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке