Салат с манго и креветками

Салат с манго и креветками – это очень легкая, невероятно вкусная и привлекательная закуска для вашего домашнего или праздничного стола. Такое угощение никого не оставит равнодушным, благодаря своей сочности, питательности и оригинальному сочетанию ярких ингредиентов.

Салат с манго и креветками

Автор рецепта:

Виолетта Сафонова

67 рецептов

Виолетта Сафонова

43

0

11

0

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин.

Порции

3

Калорийность

111 ккал

Белки

7,3 гр.

Жиры

7,0 гр.

Углеводы

4,7 гр.

Вода

58,1 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

3 порции

1 порция = 315,3 гр.

гр.
гр.
гр.
гр.
гр.
ст.л.
гр.
ст.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

389.1 мкг

900 мкг

4.6

14.4

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

3.7

11.6

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

5

15.7

Витамин В4

48.8 мг

500 мг

1

3.3

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

3

9.4

Витамин В6

1 мг

2 мг

5.3

16.7

Витамин В9

196.4 мкг

400 мкг

5.2

16.4

Витамин В12

2.6 мкг

3 мкг

9.2

28.9

Витамин С

145.4 мкг

90 мкг

17.1

53.9

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

0.3

0.8

Витамин E

30.7 мг

15 мг

21.6

68.1

Биотин

4.3 мг

50 мг

0.9

2.9

Витамин К

239.8 мкг

120 мкг

21.1

66.6

Витамин РР

5.3 мг

20 мг

2.8

8.8

Калий

1890.6 мг

2500 мг

8

25.2

Кальций

1108.6 мг

1000 мг

11.7

37

Кремний

1.5 мг

30 мг

0.5

1.7

Магний

322.4 мг

400 мг

8.5

26.9

Натрий

1751.6 мг

1300 мг

14.2

44.9

Сера

820.2 мг

500 мг

17.3

54.7

Фосфор

1019 мг

800 мг

13.5

42.5

Хлор

16 мг

2300 мг

0.1

0.2

Алюминий

36.4 мкг

30 мкг

12.8

40.4

Железо

5504 мг

18 мг

3232.3

10192.5

Йод

281.1 мкг

150 мкг

19.8

62.5

Кобальт

32.2 мкг

10 мкг

34

107.3

Литий

0.3 мкг

70 мкг

0

0.1

Марганец

275.7 мкг

2 мкг

1457.1

4594.6

Медь

2657.5 мкг

1000 мкг

28.1

88.6

Никель

250.8 мкг

200 мкг

13.3

41.8

Рубидий

0.7 мкг

200 мкг

0

0.1

Селен

13.5 мкг

55 мкг

2.6

8.2

Фтор

35.1 мкг

4000 мкг

0.1

0.3

Хром

149.6 мкг

50 мкг

31.6

99.7

Цинк

5252.2 мг

12 мг

4626.7

14589.4

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

27 мкг

70 мкг

4.1

12.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат с манго и креветками
Подготовим необходимые продукты по списку. Креветки заранее размораживаем.
2
Салат с манго и креветками
Промываем и обсушиваем листья салата, разрываем их на мелкие кусочки.
3
Салат с манго и креветками
Очищаем от кожуры манго и режем его аккуратным кубиком.
4
Салат с манго и креветками
На такие же кубики разделываем и промытый огурец.
5
Салат с манго и креветками
С размороженных креветок снимаем панцирь и обязательно удаляем пищевод. Сам морепродукт обсушиваем с помощью бумажных полотенец.
6
Салат с манго и креветками
Разогреваем сковородку с 0,5 ст.л. растительного масла и выкладываем сюда креветки. Обжариваем их на большом огне по одной минуты с каждой стороны.
7
Салат с манго и креветками
Промытую и обсушенную зелень мелко рубим ножом.
8
Салат с манго и креветками
Измельченную зелень для заправки соединяем с растительным маслом, лимонным соком и солью. Хорошенько все это вымешиваем.
9
Салат с манго и креветками
Порезанные компоненты соединяем вместе. Сюда же выкладываем креветки.
10
Салат с манго и креветками
Выкладываем нашу заправку и перемешиваем. Сверху засыпаем все тертым сыром.
11
Салат с манго и креветками
Салат с манго и креветками готов. Подавайте к столу!

Оценить салат с манго и креветками

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат с манго и креветками

Шаг 1 из 11

Подготовим необходимые продукты по списку. Креветки заранее размораживаем.
Салат с манго и креветками

Шаг 2 из 11

Промываем и обсушиваем листья салата, разрываем их на мелкие кусочки.
Салат с манго и креветками

Шаг 3 из 11

Очищаем от кожуры манго и режем его аккуратным кубиком.
Салат с манго и креветками

Шаг 4 из 11

На такие же кубики разделываем и промытый огурец.
Салат с манго и креветками

Шаг 5 из 11

С размороженных креветок снимаем панцирь и обязательно удаляем пищевод. Сам морепродукт обсушиваем с помощью бумажных полотенец.
Салат с манго и креветками

Шаг 6 из 11

Разогреваем сковородку с 0,5 ст.л. растительного масла и выкладываем сюда креветки. Обжариваем их на большом огне по одной минуты с каждой стороны.
Салат с манго и креветками

Шаг 7 из 11

Промытую и обсушенную зелень мелко рубим ножом.
Салат с манго и креветками

Шаг 8 из 11

Измельченную зелень для заправки соединяем с растительным маслом, лимонным соком и солью. Хорошенько все это вымешиваем.
Салат с манго и креветками

Шаг 9 из 11

Порезанные компоненты соединяем вместе. Сюда же выкладываем креветки.
Салат с манго и креветками

Шаг 10 из 11

Выкладываем нашу заправку и перемешиваем. Сверху засыпаем все тертым сыром.
Салат с манго и креветками

Шаг 11 из 11

Салат с манго и креветками готов. Подавайте к столу!

Сообщить об ошибке