Суп из тыквы с фрикадельками

Name: Суп из тыквы с фрикадельками
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Суп из тыквы с фрикадельками порадует ярким вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами. Такое горячее блюдо идеально подойдет для семейного обеда, а также отлично разнообразит ваше привычное меню. Для приготовления интересного супа используйте наш проверенный рецепт с пошаговыми фото.

Автор рецепта:

291 рецепт

Наталья Кондратьева

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

74 ккал

Белки

7,5 гр.

Жиры

3,7 гр.

Углеводы

2,7 гр.

Вода

83,2 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1427 мкг

900 мкг

21.5

39.6

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

4.7

8.7

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

8.3

15.3

Витамин В4

320 мг

500 мг

8.7

Витамин В5

5.1 мг

5 мг

13.7

25.3

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

Витамин В9

65.6 мкг

400 мкг

2.2

4.1

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

7.6

14.1

Витамин С

52.7 мкг

90 мкг

7.9

14.6

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.6

Витамин E

3 мг

15 мг

2.7

Биотин

12.8 мг

50 мг

3.5

6.4

Витамин К

132.1 мкг

120 мкг

14.9

27.5

Витамин РР

19.1 мг

20 мг

12.9

23.8

Калий

2322 мг

2500 мг

12.6

23.2

Кальций

207.4 мг

1000 мг

2.8

5.2

Кремний

120 мг

30 мг

54.2

100

Магний

134.8 мг

400 мг

4.6

8.4

Натрий

248.2 мг

1300 мг

2.6

4.8

Сера

609 мг

500 мг

16.5

30.5

Фосфор

669.4 мг

800 мг

11.3

20.9

Хлор

166 мг

2300 мг

1.8

Алюминий

230.5 мкг

30 мкг

104.1

192.1

Железо

6.2 мг

18 мг

4.7

8.6

Йод

15.1 мкг

150 мкг

1.4

2.5

Кобальт

9.9 мкг

10 мкг

13.4

24.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

2.8

5.1

Медь

973 мкг

1000 мкг

13.2

24.3

Никель

18 мкг

200 мкг

1.2

2.3

Рубидий

275.6 мкг

200 мкг

18.7

34.5

Селен

43.7 мкг

55 мкг

10.8

19.8

Фтор

374.4 мкг

4000 мкг

1.3

2.3

Хром

10.4 мкг

50 мкг

2.8

5.2

Цинк

5.5 мг

12 мг

6.2

11.4

Бор

63.4 мкг

1200 мкг

0.7

1.3

Ванадий

359.6 мкг

20 мкг

243.6

449.5

Молибден

23 мкг

70 мкг

4.4

8.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищаем тыкву от кожуры из семян, затем нарезаем кубиками. Эти кусочки отправляем на 5 минут в микроволновку при максимальной мощности.

Фарш соединяем с куриным яйцом, измельченной зеленью, солью, перцем и базиликом. Хорошенько все вымешиваем до однородности и из этой массы лепим аккуратные фрикадельки небольшого размера.