Тушеная капуста с сосисками на сковороде

Name: Тушеная капуста с сосисками на сковороде
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Тушеная капуста с сосисками на сковороде – это великолепное сочетание сочной капусты и ароматных сосисок, которые обжариваются вместе на сковороде до золотистой корочки, а затем томятся до мягкости. Капуста становится невероятно нежной и насыщенной благодаря томатному соусу, который добавляет пикантности блюду. Горячее и сытное блюдо подойдет как для обеда, так и для ужина.

Автор рецепта:

251 рецепт

Татьяна Субботина

387

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

148 ккал

Белки

2,6 гр.

Жиры

13,3 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

77,0 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1526.1 мкг

900 мкг

21.1

42.4

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

9.8

19.6

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

6.6

13.2

Витамин В4

61.6 мг

500 мг

1.5

3.1

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

4.8

9.7

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

13.8

27.7

Витамин В9

62.2 мкг

400 мкг

1.9

3.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

117.6 мкг

90 мкг

16.3

32.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

36.9 мг

15 мг

30.7

61.5

Биотин

2.3 мг

50 мг

0.6

1.1

Витамин К

23.1 мкг

120 мкг

2.4

4.8

Витамин РР

16 мг

20 мг

Калий

3850.3 мг

2500 мг

19.2

38.5

Кальций

189.2 мг

1000 мг

2.4

4.7

Кремний

267.5 мг

30 мг

111.2

222.9

Магний

305.2 мг

400 мг

9.5

19.1

Натрий

1001.6 мг

1300 мг

9.6

19.3

Сера

315.3 мг

500 мг

7.9

15.8

Фосфор

526.7 мг

800 мг

8.2

16.5

Хлор

403.7 мг

2300 мг

2.2

4.4

Алюминий

4526.1 мкг

30 мкг

1881.4

3771.8

Железо

10.3 мг

18 мг

7.2

14.3

Йод

31.2 мкг

150 мкг

2.6

5.2

Кобальт

33.9 мкг

10 мкг

42.3

84.8

Литий

389.2 мкг

70 мкг

69.3

139

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

6.8

13.7

Медь

895.3 мкг

1000 мкг

11.2

22.4

Никель

29.2 мкг

200 мкг

1.8

3.7

Рубидий

2516.5 мкг

200 мкг

156.9

314.6

Селен

1.4 мкг

55 мкг

0.3

0.7

Фтор

188.5 мкг

4000 мкг

0.6

1.2

Хром

52.1 мкг

50 мкг

26.1

Цинк

2.4 мг

12 мг

2.5

5.1

Бор

715 мкг

1200 мкг

7.4

14.9

Ванадий

814.3 мкг

20 мкг

507.7

1017.9

Молибден

63 мкг

70 мкг

11.2

22.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

С морковки снимаем кожицу, с капусты – верхние листья, с сосисок – оболочку.

Тертую на терке морковь подрумяниваем на подсолнечном масле, параллельно тонко шинкуем кочан капусты.

Добавляем капустную соломку и жарим 10-15 минут, затем вмешиваем томатную пасту и засекаем еще 2-3 минуты.

Теперь дополняем состав нарезанными сосисками, горошинами душистого перца, лавром и кипятком. Солим и перчим, тушим под крышкой до мягкости капусты.

Ароматное и питательное блюдо сервируем и начинаем трапезу. Приятного аппетита!

Оценить тушеная капуста с сосисками на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Классическая тушеная капуста на сковороде Тушеная капуста

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тушеная капуста с сосисками на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тушеная капуста с сосисками на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке