Тушеная капуста с сосисками в кастрюле

Тушеная капуста с сосисками в кастрюле – это вкусное и сытное блюдо, которое можно запросто приготовить на медленном огне в обычной кастрюле. Такое сочетание компонентов является традиционным в Литве, обязательно попробуйте и вы пожалеете, что не нашли этот рецепт раньше!

Тушеная капуста с сосисками в кастрюле

Автор рецепта:

Татьяна Шишлова

296 рецептов

Татьяна Шишлова

277

0

24

0

Кухня

Русская

Время готовки

55 мин.

Порции

4

Калорийность

139 ккал

Белки

3,1 гр.

Жиры

12,0 гр.

Углеводы

3,9 гр.

Вода

77,3 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 260,0 гр.

гр.
гр.
гр.
ст.л.
для жарки
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

214.9 мкг

900 мкг

2.3

6

Витамин В1

1.5 мг

1.5 мг

9.6

24.9

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

6.2

16.1

Витамин В4

72.6 мг

500 мг

1.4

3.6

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

4.6

12.1

Витамин В6

2.7 мг

2 мг

13.1

34.1

Витамин В9

79.9 мкг

400 мкг

1.9

5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

157.3 мкг

90 мкг

16.8

43.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

37.6 мг

15 мг

24.1

62.7

Биотин

4.2 мг

50 мг

0.8

2.1

Витамин К

23.8 мкг

120 мкг

1.9

5

Витамин РР

21.8 мг

20 мг

10.5

27.3

Калий

4872.7 мг

2500 мг

18.7

48.7

Кальций

230 мг

1000 мг

2.2

5.8

Кремний

305 мг

30 мг

97.8

254.2

Магний

343 мг

400 мг

8.2

21.4

Натрий

1635.8 мг

1300 мг

12.1

31.5

Сера

513.6 мг

500 мг

9.9

25.7

Фосфор

740.4 мг

800 мг

8.9

23.1

Хлор

512.2 мг

2300 мг

2.1

5.6

Алюминий

5560 мкг

30 мкг

1782.1

4633.3

Железо

13.5 мг

18 мг

7.2

18.7

Йод

38.4 мкг

150 мкг

2.5

6.4

Кобальт

50 мкг

10 мкг

48.1

125

Литий

462 мкг

70 мкг

63.5

165

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

6.6

17.1

Медь

1201 мкг

1000 мкг

11.5

30

Никель

33 мкг

200 мкг

1.6

4.1

Рубидий

3476 мкг

200 мкг

167.1

434.5

Селен

2.1 мкг

55 мкг

0.4

1

Фтор

211 мкг

4000 мкг

0.5

1.3

Хром

62 мкг

50 мкг

11.9

31

Цинк

3.7 мг

12 мг

2.9

7.6

Бор

890 мкг

1200 мкг

7.1

18.5

Ванадий

894 мкг

20 мкг

429.8

1117.5

Молибден

66 мкг

70 мкг

9.1

23.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Тушеная капуста с сосисками в кастрюле
Продукты, которые нам потребуются выкладываем на рабочий стол.
2
Тушеная капуста с сосисками в кастрюле
С лука удаляем шелуху и мелко рубим головку.
3
Тушеная капуста с сосисками в кастрюле
Капусту режем мелкими квадратиками либо соломкой.
4
Тушеная капуста с сосисками в кастрюле
В кастрюле разогреваем растительное масло и 5 минут пассеруем луковую нарезку.
5
Тушеная капуста с сосисками в кастрюле
Добавляем капусту и томим под крышкой на медленном огне 20 минут.
6
Тушеная капуста с сосисками в кастрюле
Размягченные овощи смешиваем с томатной пастой, солью и перцем, продолжаем готовить на протяжении еще 20 минут.
7
Тушеная капуста с сосисками в кастрюле
Сосиски нарезаем колечками и обжариваем до золотистости на небольшом количестве растительного масла.
8
Тушеная капуста с сосисками в кастрюле
Объединяем румяные сосиски с тушеными овощами.
9
Тушеная капуста с сосисками в кастрюле
Не дожидаясь остывания подаем к столу и дегустируем. Приятного аппетита!

Оценить тушеная капуста с сосисками в кастрюле

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Тушеная капуста с сосисками в кастрюле

Шаг 1 из 9

Продукты, которые нам потребуются выкладываем на рабочий стол.
Тушеная капуста с сосисками в кастрюле

Шаг 2 из 9

С лука удаляем шелуху и мелко рубим головку.
Тушеная капуста с сосисками в кастрюле

Шаг 3 из 9

Капусту режем мелкими квадратиками либо соломкой.
Тушеная капуста с сосисками в кастрюле

Шаг 4 из 9

В кастрюле разогреваем растительное масло и 5 минут пассеруем луковую нарезку.
Тушеная капуста с сосисками в кастрюле

Шаг 5 из 9

Добавляем капусту и томим под крышкой на медленном огне 20 минут.
Тушеная капуста с сосисками в кастрюле

Шаг 6 из 9

Размягченные овощи смешиваем с томатной пастой, солью и перцем, продолжаем готовить на протяжении еще 20 минут.
Тушеная капуста с сосисками в кастрюле

Шаг 7 из 9

Сосиски нарезаем колечками и обжариваем до золотистости на небольшом количестве растительного масла.
Тушеная капуста с сосисками в кастрюле

Шаг 8 из 9

Объединяем румяные сосиски с тушеными овощами.
Тушеная капуста с сосисками в кастрюле

Шаг 9 из 9

Не дожидаясь остывания подаем к столу и дегустируем. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке