Крыжовник на зиму

Чтобы лакомиться вкусным и полезным крыжовником холодной зимой, запасливые хозяйки заготавливают его различными способами. Из крыжовника варят варенье, компоты, джемы, желе и даже аджику. Кроме того, можно ягоды заморозить или перетереть с сахаром. Мы расскажем, как без труда сделать различные вкусные зимние заготовки из крыжовника.

Соленый крыжовник на зиму
Соленый крыжовник на зиму

Соленый крыжовник на зиму – это идеальное лакомство для заготовки на зиму, которое придаст вашему столу яркость и аромат лета. Сочный и ароматный крыжовник в рассоле соли и уксуса станет не только вкусным, но и полезным дополнением к вашему меню.

Ингредиенты

крыжовник, 

вода, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

листья черной смородины

Мохито из крыжовника на зиму
Мохито из крыжовника на зиму

Мохито из крыжовника на зиму с мятой и лимоном становится все популярнее среди любителей зимних заготовок. Прохладительный, витаминизированный – он обязательно станет вашим любимцем из погребка.

Ингредиенты

крыжовник, 

мята свежая, 

сахар-песок, 

вода

120 мин

Компот из крыжовника на зиму
Компот из крыжовника на зиму

Вкусный и полезный компот приготовим из красной ягоды крыжовника. Чтобы ягоды не потеряли свою форму и не развалились, их нужно наколоть иголкой.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

вода

8 ч

66.6 кКал

Варенье из крыжовника на зиму
Варенье из крыжовника на зиму

Варенье из крыжовника получается нежным и в меру сладким. Его можно добавлять в выпечку или в каши.

Ингредиенты

крыжовник зеленый, 

сахар-песок, 

листья вишни

60 мин

192.83 кКал

Сок из крыжовника на зиму в домашних условиях
Сок из крыжовника на зиму в домашних условиях

Сок из крыжовника на зиму в домашних условиях – это изумительный напиток с потрясающим вкусом, для приготовления которого не потребуется никаких усилий. Сок получается очень вкусным.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок

Маринованный крыжовник в банках на зиму
Маринованный крыжовник в банках на зиму

Маринованный крыжовник в банках на зиму – это привлекательная и аппетитная домашняя заготовка. Таким образом крыжовник можно хранить длительное время.

Ингредиенты

крыжовник, 

вода, 

уксус яблочный 6%, 

перец душистый горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

чеснок, 

укроп

Маринованный крыжовник с чесноком на зиму
Маринованный крыжовник с чесноком на зиму

Маринованный крыжовник с чесноком на зиму представляет собой оригинальную закуску, которая удивит многих своей необычностью. Аппетитный крыжовник моментально исчезает со стола, да и маринованный чеснок пользуется большой популярностью.

Ингредиенты

чеснок, 

крыжовник, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

вода

Маринованный крыжовник с чесноком
Маринованный крыжовник с чесноком

Маринованный крыжовник с чесноком – это оригинальная закуска с пикантным изысканным вкусом. Для рецепта подходит, как зеленый, так и красный крыжовник.

Ингредиенты

чеснок, 

вода, 

уксус столовый 9%, 

крыжовник, 

соль, 

сахар-песок

Маринованный красный крыжовник
Маринованный красный крыжовник

Маринованный красный крыжовник – это необычное и очень вкусное лакомство, которое станет настоящим открытием для всех любителей оригинальных вкусов. Ярко-красный крыжовник, маринованный в маринаде с ароматными пряностями, придает блюду неповторимый вкус и аромат.

Ингредиенты

на литровую банку:, 

крыжовник, 

уксус виноградный, 

сахар-песок, 

соль, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика, 

вода

Маринованный крыжовник, как оливки
Маринованный крыжовник, как оливки

Маринованный крыжовник – это вкусное и ароматное лакомство, которое можно подавать как самостоятельную закуску или добавлять в салаты и гарниры, а также к разнообразным мясным блюдам. Смесь сладкого и кислого вкуса крыжовника, ароматного уксуса и пряных специй создает неповторимое сочетание, которое завоюет сердца гурманов.

Ингредиенты

крыжовник, 

чеснок, 

зонтики укропа, 

для маринада:, 

соль, 

сахар-песок, 

перец душистый горошек, 

уксус столовый 9%, 

гвоздика

Компот из крыжовника и апельсина на зиму
Компот из крыжовника и апельсина на зиму

Крыжовник удачно сочетается с апельсином. Цитрус дополняет его свежестью и ароматом.

Ингредиенты

крыжовник, 

апельсин, 

сахар-песок, 

вода

30 мин

48.7 кКал

Варенье из крыжовника и смородины на зиму
Варенье из крыжовника и смородины на зиму

Варенье из смородины и крыжовника – десерт с неповторимым вкусом и ароматом, которое вряд ли кого-нибудь оставит равнодушным. И это не только из-за вкусовых качеств варенья. В нем содержится огромное количество витаминов и микроэлементов.

Ингредиенты

крыжовник, 

смородина красная, 

смородина черная, 

сахар-песок, 

вода

60 мин

259.2 кКал

Компот из черной смородины и крыжовника на 3-литровую банку на зиму
Компот из черной смородины и крыжовника на 3-литровую банку на зиму

В напитке содержится большое количество витаминов, полезных для организма человека, особенно витамина С. Компот из смородины и крыжовника – лучшее средство для укрепления иммунитета в зимнюю пору.

Ингредиенты

смородина черная, 

крыжовник, 

сахар-песок, 

вода

45 мин

48.8 кКал

Компот из красной смородины и крыжовника на 3-х литровую банку на зиму
Компот из красной смородины и крыжовника на 3-х литровую банку на зиму

В кулинарии, как и в искусстве, добавление лишнего ингредиента может изменить вкус с точностью до наоборот. Подобное и в приготовлении компота-ассорти.

Ингредиенты

смородина красная, 

крыжовник, 

сахар-песок, 

вода

1 д

48.7 кКал

Компот из малины и крыжовника на 3-литровую банку на зиму
Компот из малины и крыжовника на 3-литровую банку на зиму

Компот-ассорти из малины и крыжовника получается очень ароматным и с приятным кисло-сладким вкусом. Он у вас будет отличным напитком для детей, особенно на детском празднике, взамен магазинному лимонаду.

Ингредиенты

крыжовник, 

малина, 

сахар-песок, 

вода

50 мин

163.3 кКал

Соус из крыжовника для мяса на зиму
Соус из крыжовника для мяса на зиму

Соус из крыжовника для мяса на зиму – это оригинальное кисло-сладкое дополнение, которое гармонично подчеркивает вкус мясных угощений. Ягодный соус придает мясу незабываемое послевкусие и превращает привычные блюда в гастрономический шедевр.

Ингредиенты

крыжовник, 

чеснок, 

тростниковый сахар, 

соль, 

имбирь молотый, 

вода, 

уксус белый винный, 

изюм, 

карри, 

лук красный, 

масло растительное

Сок из крыжовника в соковарке на зиму
Сок из крыжовника в соковарке на зиму

Сок из крыжовника в соковарке на зиму – это несложная заготовка для вашего домашнего стола, которая порадует интересным приятным вкусом и удивительным ароматом. Такой сок – это оригинальное кулинарное решение, которое точно стоит осуществить с помощью нашего пошагового рецепта.

Ингредиенты

крыжовник

Джем из крыжовника с апельсином на зиму
Джем из крыжовника с апельсином на зиму

Джем из крыжовника с апельсином на зиму готовят многие хозяйки. Это очень удачное сочетание вкусов, вы сами сможете в этом убедиться, если воспользуетесь нашим подробным рецептом.

Ингредиенты

сахар-песок, 

апельсин, 

крыжовник

Соус из крыжовника с чесноком к мясу с варкой на зиму
Соус из крыжовника с чесноком к мясу с варкой на зиму

Соус из крыжовника с чесноком к мясу на зиму имеет свежий, кисло-сладкий, с лёгкой остротой вкус. Ароматный и простой в приготовлении соус хорошо сочетается с мясом, особенно с бараниной, говядиной и свининой.Советы по процессу приготовления:Чем больше добавим в соус базилика, тем ароматнее получится после варки. Крыжовник для соуса можно брать любой, в том числе и недозрелый или переспелый.

Ингредиенты

чеснок, 

перец чили, 

базилик сушеный, 

соль, 

перец черный молотый, 

сахар-песок, 

уксус столовый 6%, 

анис, 

бадьян, 

крыжовник

Варенье из крыжовника без стерилизации на зиму
Варенье из крыжовника без стерилизации на зиму

Варенье из крыжовника без стерилизации на зиму – простой рецепт оригинального угощения, которое готовится из минимального количества составляющих и достаточно просто. Любители зимних заготовок останутся в восторге от сладкого лакомства.

Ингредиенты

крыжовник, 

вода, 

сахар-песок

Варенье из крыжовника с красной смородиной
Варенье из крыжовника с красной смородиной

Варенье из крыжовника с красной смородиной – это оригинальное вкусовое сочетание, которое станет идеальным дополнением к блинчикам и чаю! Тонкий вкус желеобразного джема с цельными ягодками смородины никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты

крыжовник, 

смородина красная, 

сахар-песок, 

вода

65 мин

259.7 кКал

Варенье из крыжовника «пятиминутка»
Варенье из крыжовника «пятиминутка»

Крыжовник – вкусная и полезная ягода, которая содержит большое количество витаминов и полезных веществ. Чтобы сохранить крыжовник на зиму - ягоды можно заморозить или приготовить быстрое варенье «пятиминутка», которое сохранит все полезные свойства крыжовника.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

вода

4 ч

187 кКал

Варенье из красного крыжовника
Варенье из красного крыжовника

Варенье из красного крыжовника получается ярким, ароматным, красивым и очень вкусным. Такое лакомство будет напоминать о летних днях в холодные вечера.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

вода

210 мин

191.4 кКал

Варенье из ирги и крыжовника
Варенье из ирги и крыжовника

Если вы любите делать заготовки на зиму, а все привычные варенья уже сварили, обязательно попробуйте лакомство из ирги и крыжовника. Эти две ягоды отлично дополняют вкус друг друга.

Ингредиенты

ирга, 

крыжовник, 

сахар-песок, 

вода

120 мин

444 кКал

Холодное варенье из крыжовника
Холодное варенье из крыжовника

Сырое варенье из крыжовника и апельсина – это быстрое лакомство без варки. При таком холодном способе готовки сохраняются все витамины и польза заготовки.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

апельсин

95 мин

324.7 кКал

Варенье из крыжовника с лимоном
Варенье из крыжовника с лимоном

Предлагаем рецепт полезного варенья из ягод крыжовника с лимоном, приготовление которого не потребует большого количества усилий и времени. Такое варенье еще можно назвать сырым, ведь термической обработки оно тоже не требует.

Ингредиенты

крыжовник, 

лимон, 

сахар-песок

20 мин

254.9 кКал

Варенье из крыжовника с апельсинами
Варенье из крыжовника с апельсинами

Варенье из крыжовника получается густым, так как в составе ягод есть пектин. Апельсины в составе придают душистый цитрусовый аромат.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

апельсин

60 мин

259.7 кКал

Компот из крыжовника и малины
Компот из крыжовника и малины

Предлагаем рецепт компота из крыжовника и малины на зиму. Напиток получается очень ароматным, главным образом за счет малины.

Ингредиенты

малина, 

крыжовник, 

сахар-песок, 

вода

30 мин

49 кКал

Варенье из недозрелого крыжовника
Варенье из недозрелого крыжовника

Варенье из недозрелого крыжовника получается зеленоватого цвета, прозрачное, с чуть терпковатым вкусом. Вишневые листья добавляют ту самую нотку терпкости.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

вода, 

листья вишни

24 ч

355.2 кКал

Варенье из крыжовника с апельсином без варки
Варенье из крыжовника с апельсином без варки

Если вам надоели традиционные рецепты сладкого домашнего лакомства - варенья, то варенье из крыжовника с апельсином без варки, точно не оставит никого равнодушным. Это нежное лакомство помимо того, что богато витаминами, обладает приятным вкусом, не лишенного своей изюминки.

Ингредиенты

крыжовник, 

апельсин, 

сахар-песок

40 мин

259.7 кКал

Компот из крыжовника с апельсином
Компот из крыжовника с апельсином

Компот из крыжовника с апельсином – это не только освежающий вкус, но и заряд бодрости на целый день. Нельзя не отметить, что этот напиток славится содержанием большого количества витаминов, кроме того, приготовить его проще простого.

Ингредиенты

вода, 

апельсин, 

сахар-песок, 

крыжовник

20 мин

48.7 кКал

Компот из крыжовника мохито
Компот из крыжовника мохито

Благодаря этому оригинальному рецепту вы можете приготовить безалкогольный витаминный «Мохито» на зиму из ягод крыжовника и долек лайма или лимона. Этот чудесный напиток хорошо освежает, обладает отменным вкусом и неплохо сочетается с алкогольными напитками – если вы любите готовить коктейли.

Ингредиенты

крыжовник, 

вода, 

сахар-песок, 

лимон, 

лайм, 

мята свежая

30 мин

Варенье из крыжовника и малины
Варенье из крыжовника и малины

Малина и крыжовник – это отличный тандем для попадания в одну баночку с вареньем! По своим вкусовым данным эти ягодки, которые щедрое лето дарит нам ежегодно, превосходно сочетаются друг с другом. Не поленитесь, приготовьте такое домашнее лакомство, чтобы долгой холодной зимой радовать себя и близких его насыщенным кисло-сладким вкусом и приятным ароматом!

Ингредиенты

крыжовник, 

малина, 

сахар-песок

24 ч

212.33 кКал

Варенье из крыжовника с апельсином и лимоном
Варенье из крыжовника с апельсином и лимоном

Ягоды крыжовника полны витаминами, необходимыми для человеческого организма. Чтобы получать нужные витамины круглый год, многие хозяйки заготавливают варенье из полезных ягод и фруктов на зиму.

Ингредиенты

сахар-песок, 

крыжовник, 

лимон, 

апельсин

Варенье из крыжовника без косточек
Варенье из крыжовника без косточек

Варенье из крыжовника без косточек имеет очень нежную однородную консистенцию, оно обязательно придется по душе вам и вашим близким. Такое варенье можно добавлять в каши, такое блюдо для завтрака понравится детям.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

лимон, 

вода

90 мин

254.9 кКал

Желе из красной смородины и крыжовника
Желе из красной смородины и крыжовника

Красная смородина и крыжовник, наверное, самые подходящие для приготовления желе ягоды. В них содержится большое количество природные желирующих веществ.

Ингредиенты

крыжовник, 

смородина красная, 

сахар-песок

40 мин

211 кКал

Варенье из крыжовника в мультиварке
Варенье из крыжовника в мультиварке

Варенье из крыжовника по праву признано самым ароматным, сочным и полезным. Но обычно процесс приготовления занимал много времени.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

апельсин

30 мин

259.7 кКал

Варенье из абрикосов и крыжовника
Варенье из абрикосов и крыжовника

Что может быть интереснее, чем экспериментировать со вкусами, особенно хорошо, если такие эксперименты заканчиваются удачно. Как, например, удивительное, но очень вкусное сочетание в варенье из абрикосов и крыжовника.

Ингредиенты

абрикосы, 

крыжовник, 

сахар-песок

Компот из крыжовника с лимоном
Компот из крыжовника с лимоном

Крыжовник, особенно зеленый, по вкусу хорошо сочетается с лимоном. Такой компот можете закатать в баночки на зиму, а можете охладить в холодильнике и сразу пить.

Ингредиенты

крыжовник зеленый, 

лимон, 

сахар-песок, 

мята свежая, 

вода

Компот из красной смородины и крыжовника
Компот из красной смородины и крыжовника

Ассорти-компот из крыжовника и красной смородины будет у вас прозрачным и с красивым розовым цветом. Готовится он без стерилизации, что очень удобно для хозяйки.

Ингредиенты

крыжовник зеленый, 

смородина красная, 

сахар-песок, 

мята свежая, 

вода питьевая

60 мин

40.2 кКал

Компот из черной смородины и крыжовника
Компот из черной смородины и крыжовника

Слышали ли вы когда-нибудь о таком гармоничном сочетании, как черная смородина и крыжовник? Если нет, то вы очень много теряете. В частности, вы теряете много витаминов и полезных микроэлементов, которые может подарить вам компот из черной смородины и крыжовника.

Ингредиенты

крыжовник, 

смородина черная, 

сахар-песок, 

вода

40 мин

162.7 кКал

Компот из крыжовника с апельсином на 3-литровую банку
Компот из крыжовника с апельсином на 3-литровую банку

В этом рецепте вам предлагается добавить к крыжовниковому компоту немного апельсина. У вас получится замечательный, только без содержания газа, лимонад для детей.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

апельсин, 

вода

60 мин

48.7 кКал

Компот из крыжовника Мохито на 3-литровую банку
Компот из крыжовника Мохито на 3-литровую банку

Если в стакан с таким компотом добавить небольшое количество рома и лед, у вас будет настоящий коктейль «Мохито». Рецепт этого освежающего и вкусного компота очень популярен в последнее время.

Ингредиенты

крыжовник зеленый, 

сахар-песок, 

мята свежая, 

вода

60 мин

Варенье 5-минутка из черной смородины и крыжовника
Варенье 5-минутка из черной смородины и крыжовника

Варенье-пятиминутку заготавливают не только ради десерта к чаю, ведь оно и очень полезно за счет содержания большого количества витаминов, а при длительной варке они разрушаются. Готовят «Пятиминутку» из целых или измельченных ягод смородины и крыжовника и нередко дополняют цитрусовыми или другими ягодами.

Ингредиенты

смородина черная, 

крыжовник, 

сахар-песок, 

апельсин

60 мин

132.8 кКал

Варенье из черной смородины, крыжовника и апельсина
Варенье из черной смородины, крыжовника и апельсина

Как вариант варенья-ассорти вам предлагается приготовить его из черной смородины и крыжовника, а апельсином придать приятные цитрусовые нотки. Десерт получается с неожиданным вкусом и красивым бордовым цветом за счет смородины.

Ингредиенты

смородина черная, 

крыжовник, 

апельсин, 

сахар-песок

220 мин

172.57 кКал

Джем из красного крыжовника
Джем из красного крыжовника

Джем из красного крыжовника – это очень интересное по вкусу, яркое и привлекательное лакомство, которое несложно заготовить на длительное хранение. Такой ягодный продукт можно подавать к чаепитию, просто намазывать на хлеб или использовать в качестве начинки для выпечки.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

вода

Компот из ранеток и смородины на 2-литровую банку на зиму
Компот из ранеток и смородины на 2-литровую банку на зиму

Компот, приготовленный из домашних яблок, собственноручно собранных с деревьев – это вкусный и ароматный напиток, особенно с добавлением смородины и крыжовника. Равнодушными не останутся ни взрослые, ни дети!

Ингредиенты

ранетки, 

смородина красная, 

крыжовник, 

сахар-песок, 

вода

35 мин

39.12 кКал

Варенье из ягод «Ассорти» на зиму
Варенье из ягод «Ассорти» на зиму

Варенье из ягод «Ассорти» на зиму – это моя находка. Интересное сочетание вкусов и ароматов напоминает летний сад.

Ингредиенты

сахар-песок, 

смородина красная, 

смородина черная, 

малина, 

земляника, 

крыжовник, 

сахар желирующий

Варенье из крыжовника с черной смородиной на зиму
Варенье из крыжовника с черной смородиной на зиму

Варенье из крыжовника с черной смородиной – это по-настоящему ценное лакомство. Ягоды крыжовника хорошо восстанавливают давление, а смородина укрепляет иммунную систему.

Ингредиенты

смородина черная, 

крыжовник, 

сахар-песок, 

апельсин

60 мин

Варенье царское из зеленого крыжовника
Варенье царское из зеленого крыжовника

Варенье царское из зеленого крыжовника – это вкуснейший десерт, которым будет наслаждаться вся семья, как взрослые так и дети. Варенье из крыжовника потребует от хозяйки немного времени и точного соблюдения процесса приготовления.

Ингредиенты

крыжовник, 

листья вишни, 

сахар-песок, 

вода

180 мин

355.2 кКал

1
2 3
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Крыжовник на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Крыжовник

45

0.7

0.2

9.1

Апельсин

43

0.9

0.2

8.1

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Смородина черная

44

1

0.4

7.3

Мята свежая

49

3.7

0.4

0

Смородина красная

43

0.6

0.2

7.7

Листья вишни

1

0

0

0.1

Лимон

34

0.9

0.1

3

Крыжовник зеленый

45

0.7

0.2

9.1

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением