Кабачки с фасолью на сковороде

Name: Кабачки с фасолью на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Кабачки с фасолью на сковороде – это блюдо, которое подходит для постного питания. А в обычном рационе, кабачки с фасолью станут прекрасным гарниром к мясу и птице. Овощи в процессе тушения приобретают насыщенный вкус и аппетитный аромат, советуем попробовать.

Автор рецепта:

420 рецептов

Анастасия Клинская

507

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

54 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

2,6 гр.

Углеводы

6,0 гр.

Вода

87,0 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2102.9 мкг

900 мкг

9.3

233.7

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

76.1

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

3.5

88.1

Витамин В4

317.1 мг

500 мг

2.5

63.4

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

1.9

48.8

Витамин В6

4.1 мг

2 мг

8.2

206.8

Витамин В9

377.3 мкг

400 мкг

3.8

94.3

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.1

1.3

Витамин С

598.2 мкг

90 мкг

26.5

664.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

30.7 мг

15 мг

8.2

204.8

Биотин

8.4 мг

50 мг

0.7

16.8

Витамин К

128.1 мкг

120 мкг

4.3

106.8

Витамин РР

16.3 мг

20 мг

3.3

81.7

Калий

6941.9 мг

2500 мг

11.1

277.7

Кальций

563.4 мг

1000 мг

2.2

56.3

Кремний

536.7 мг

30 мг

71.2

1788.8

Магний

488.2 мг

400 мг

4.9

122

Натрий

6852.6 мг

1300 мг

527.1

Сера

113.8 мг

500 мг

0.9

22.8

Фосфор

994.2 мг

800 мг

4.9

124.3

Хлор

6187.8 мг

2300 мг

10.7

269

Алюминий

1882.2 мкг

30 мкг

249.8

6274

Железо

19.8 мг

18 мг

4.4

110

Йод

14.8 мкг

150 мкг

0.4

9.9

Кобальт

34.7 мкг

10 мкг

13.8

347.1

Литий

140 мкг

70 мкг

199.9

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

5.2

130.4

Медь

2237.5 мкг

1000 мкг

8.9

223.7

Никель

30.7 мкг

200 мкг

0.6

15.3

Рубидий

769.2 мкг

200 мкг

15.3

384.6

Селен

10.4 мкг

55 мкг

0.8

18.9

Фтор

166.3 мкг

4000 мкг

0.2

4.2

Хром

25.4 мкг

50 мкг

50.7

Цинк

14.2 мг

12 мг

4.7

118.1

Бор

885.2 мкг

1200 мкг

2.9

73.8

Ванадий

174.5 мкг

20 мкг

34.7

872.5

Молибден

89.1 мкг

70 мкг

5.1

127.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Если кабачок молодой, то очищать его от кожицы не нужно. Помойте овощ и нарежьте его кубиками.

Помидоры промойте, залейте на пару минут кипятком, затем снимите кожицу и мелко нарежьте.

Болгарский перец помойте, разрежьте пополам, удалите перегородки и семена. Мякоть нарежьте мелкими кубиками.

Очистите от шелухи репчатый лук и нарежьте его полукольцами.

Морковку очистите, помойте и натрите на крупной терке.

На разогретую сковороду налейте растительное масло. Пассеруйте на нем измельченный лук и морковку до мягкости.

К обжаренным овощам добавьте кабачок и продолжайте тушить под крышкой в течение 15 минут.

После этого выложите нарезанные помидоры и болгарский перец, перемешайте и тушите в течение 10 минут.

Далее добавьте консервированную фасоль, измельченный чеснок, томатную пасту, сушеный базилик, соль и острый красный молотый перец.

Доведите блюдо до кипения и выключите плиту. Кабачок с фасолью готов, можно подавать его на стол. Приятного аппетита!

Оценить кабачки с фасолью на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Блюда из кабачков Кабачки на каждый день ПП рецепты из кабачков Кабачки на сковороде Гарнир из кабачков Блюда из кабачков на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачки с фасолью на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачки с фасолью на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке