Макароны по-татарски с мясом в казане

Name: Макароны по-татарски с мясом в казане
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 8
Cuisine: Татарская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Макароны по-татарски с мясом в казане – это традиционное блюдо, приготовление которого требует немного времени и много любви. Мясо, томящееся в казане, раскрывает свои удивительные ароматы, идеально гармонируя с макаронами и овощами. Подавая это угощение, вы сможете ощутить связь с кулинарными традициями, погружая всех в атмосферу татарской кухни.

Автор рецепта:

399 рецептов

Валентина Радченко

Кухня

Татарская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

353 ккал

Белки

26,7 гр.

Жиры

12,1 гр.

Углеводы

32,8 гр.

Вода

107,6 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

8800.2 мкг

900 мкг

40.6

122.2

Витамин В1

5.4 мг

1.5 мг

14.9

44.8

Витамин В2

5.4 мг

1.8 мг

12.5

37.6

Витамин В4

1411.3 мг

500 мг

11.7

35.3

Витамин В5

20.4 мг

5 мг

16.9

51.1

Витамин В6

11.4 мг

2 мг

23.7

71.4

Витамин В9

904.3 мкг

400 мкг

9.4

28.3

Витамин В12

51 мкг

3 мкг

70.5

212.5

Витамин С

44.5 мкг

90 мкг

2.1

6.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

18.3 мг

15 мг

15.2

Биотин

62.2 мг

50 мг

5.2

15.5

Витамин К

35.3 мкг

120 мкг

1.2

3.7

Витамин РР

245 мг

20 мг

50.8

153.1

Калий

10801.4 мг

2500 мг

17.9

Кальций

873.3 мг

1000 мг

3.6

10.9

Кремний

42.5 мг

30 мг

5.9

17.7

Магний

1907.8 мг

400 мг

19.8

59.6

Натрий

1203.8 мг

1300 мг

3.8

11.6

Сера

6354.4 мг

500 мг

52.7

158.9

Фосфор

7971 мг

800 мг

41.3

124.5

Хлор

1454.7 мг

2300 мг

2.6

7.9

Алюминий

1501.2 мкг

30 мкг

207.5

625.5

Железо

103.2 мг

18 мг

23.8

71.7

Йод

178.3 мкг

150 мкг

4.9

14.9

Кобальт

172.6 мкг

10 мкг

71.6

215.8

Литий

12.9 мкг

70 мкг

0.8

2.3

Марганец

32.4 мкг

2 мкг

67.2

202.7

Медь

9282 мкг

1000 мкг

38.5

116

Никель

198.9 мкг

200 мкг

4.1

12.4

Рубидий

1027.9 мкг

200 мкг

21.3

64.2

Селен

793.9 мкг

55 мкг

59.9

180.4

Фтор

1499 мкг

4000 мкг

1.6

4.7

Хром

182.7 мкг

50 мкг

15.2

45.7

Цинк

101.4 мг

12 мг

35.1

105.6

Бор

830 мкг

1200 мкг

2.9

8.6

Ванадий

204.6 мкг

20 мкг

42.4

127.9

Молибден

284.5 мкг

70 мкг

16.9

50.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Перед началом готовки очищаем и промываем корнеплоды, свинину режем небольшими ломтиками.

В казане раскаляем растительное масло и забрасываем мясо, помешивая, даем подрумяниться.

Следом засыпаем полукольца репчатого лука, пассеруем до прозрачности.

Через 5 минут добавляем бруски моркови, мешаем и засекаем еще 5 минут. Заливаем водой, солим и приправляем – тушим под крышкой полчаса.

По истечении указанного времени засыпаем макароны и вставляем головки чеснока. Томим под крышкой еще 15-20 минут, до полной готовности.

Ароматное блюдо сразу же подаем к столу и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить макароны по-татарски с мясом в казане

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Блюда из макарон Блюда в афганском казане

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Макароны по-татарски с мясом в казане

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить макароны по-татарски с мясом в казане

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке