Низкокалорийный салат с креветками

Name: Низкокалорийный салат с креветками
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Низкокалорийный салат с креветками удивит вас простотой приготовления и изысканным вкусом. Его можно приготовить в качестве легкого ужина или красивой закуски к новогоднему столу. По желанию его можно дополнить любыми ингредиентами на ваш вкус, но на мой взгляд этот салат с зеленью и креветками вполне самодостаточен. Пробуйте и делитесь впечатлениями!

Совет по ингредиентам:

В качестве зелени можно использовать салатный микс, шпинат, руколу, кинзу, салат айсберг и т.д.

Автор рецепта:

68 рецептов

Анастасия Серёгина

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

151 ккал

Белки

5,1 гр.

Жиры

13,6 гр.

Углеводы

1,9 гр.

Вода

75,2 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1377.1 мкг

900 мкг

24.2

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

6.2

13.1

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

5.3

11.2

Витамин В4

38.7 мг

500 мг

1.2

2.6

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

1.8

3.7

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

6.2

Витамин В9

425.2 мкг

400 мкг

16.8

35.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

21.1 мкг

90 мкг

3.7

7.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

11 мг

15 мг

11.6

24.5

Биотин

0.1 мг

50 мг

0.1

Витамин К

357.8 мкг

120 мкг

47.2

99.4

Витамин РР

92.7 мг

20 мг

73.4

154.5

Калий

1394.4 мг

2500 мг

8.8

18.6

Кальций

338.4 мг

1000 мг

5.4

11.3

Кремний

12.5 мг

30 мг

6.6

13.9

Магний

167.8 мг

400 мг

6.6

Натрий

1462.4 мг

1300 мг

17.8

37.5

Сера

449.6 мг

500 мг

14.2

Фосфор

614.4 мг

800 мг

12.2

25.6

Хлор

2.5 мг

2300 мг

Алюминий

3.2 мкг

30 мкг

1.7

3.5

Железо

5.9 мг

18 мг

5.1

10.8

Йод

0.8 мкг

150 мкг

0.1

0.2

Кобальт

0.5 мкг

10 мкг

0.8

1.6

Литий

4.9 мкг

70 мкг

1.1

2.3

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

7.3

15.3

Медь

1041.3 мкг

1000 мкг

16.5

34.7

Никель

12 мкг

200 мкг

0.9

Рубидий

0.7 мкг

200 мкг

0.1

Селен

4.3 мкг

55 мкг

1.2

2.6

Фтор

0.2 мкг

4000 мкг

Хром

0.4 мкг

50 мкг

0.1

0.2

Цинк

4.3 мг

12 мг

5.7

11.9

Бор

2.3 мкг

1200 мкг

0.1

Ванадий

3.4 мкг

20 мкг

2.7

5.7

Молибден

0.9 мкг

70 мкг

0.2

0.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Первым делом приготовим маринад для креветок. Для этого в отдельной миске смешиваю оливковое масло, красный молотый перец и измельченный ножом чеснок.

Очищенные от панциря и внутренностей креветки обсушиваем салфеткой или бумажным полотенцем. Перекладываю креветки в маринад и хорошенько перемешиваю. Оставляем на 15-20 минут.