Овощной салат с маслом

Name: Овощной салат с маслом
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Овощной салат с маслом будем готовить с добавлением булгура. Закуска получится пряной, сочной и питательной. Вкусное и полезное блюдо вполне самостоятельно заменит полноценный прием пищи, надолго оставит ощущение сытости и легкости. В салате используется заправка винегрет на основе конопляного масла.

Автор рецепта:

313 рецептов

Дарья Андреева

Кухня

Мировая

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

37 ккал

Белки

1,6 гр.

Жиры

0,6 гр.

Углеводы

5,9 гр.

Вода

80,2 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

407.2 мкг

900 мкг

9.6

22.6

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.9

6.8

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

2.6

6.2

Витамин В4

18.7 мг

500 мг

0.8

1.9

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

3.7

8.7

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

2.5

5.8

Витамин В9

87.6 мкг

400 мкг

4.7

10.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

86.2 мкг

90 мкг

20.4

47.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1 мг

15 мг

1.5

3.4

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.5

1.1

Витамин К

293.8 мкг

120 мкг

52.1

122.4

Витамин РР

2.9 мг

20 мг

3.1

7.2

Калий

1022.8 мг

2500 мг

8.7

20.5

Кальций

186.4 мг

1000 мг

9.3

Кремний

11.8 мг

30 мг

8.3

19.6

Магний

108.4 мг

400 мг

5.8

13.5

Натрий

66 мг

1300 мг

1.1

2.5

Сера

121.2 мг

500 мг

5.2

12.1

Фосфор

227.8 мг

800 мг

6.1

14.2

Хлор

112.5 мг

2300 мг

2.4

Алюминий

302.6 мкг

30 мкг

214.6

504.3

Железо

7.6 мг

18 мг

21.2

Йод

6.9 мкг

150 мкг

2.3

Кобальт

3.7 мкг

10 мкг

7.9

18.5

Литий

32.4 мкг

70 мкг

9.8

23.1

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

14.6

34.4

Медь

388.5 мкг

1000 мкг

8.3

19.4

Никель

2 мкг

200 мкг

0.2

0.5

Рубидий

86.8 мкг

200 мкг

9.2

21.7

Селен

5.1 мкг

55 мкг

4.7

Фтор

55.7 мкг

4000 мкг

0.3

0.7

Хром

7.9 мкг

50 мкг

3.4

7.9

Цинк

1.6 мг

12 мг

2.8

6.6

Бор

292 мкг

1200 мкг

5.2

12.2

Ванадий

7.1 мкг

20 мкг

7.6

17.8

Молибден

13.7 мкг

70 мкг

4.2

9.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Выкладываем продукты на рабочий стол. Конопляное масло придаст блюду ореховый привкус.

Промываем булгур и заливаем прохладной водой (200 мл). После набухания отвариваем и выкладываем в глубокую емкость.

Овощи нарезаем в виде кубиков по 0,5 см толщиной. Добавляем в салатницу к булгуру.

Зелень измельчаем и смешиваем с нарезкой для салата.

Приступаем к приготовлению заправки: смешиваем уксус, горчицу, молотый перец и соль. Вливаем конопляное масло и хорошо перемешиваем.

Добавляем заправку в салат.

Аккуратно перемешиваем и угощаемся. Мята придает салату интересный освежающий вкус и аромат. Закуска на основе масляной заправки очень легкая, но при этом питательная. Обязательно попробуйте и сохраняйте рецепт в сборнике простых и полезных салатов.

Оценить овощной салат с маслом

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Овощной салат с маслом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить овощной салат с маслом

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке