Салат с красной рыбой в креманках

Name: Салат с красной рыбой в креманках
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Салат в креманках с красной рыбой – это идеальное кулинарное решение для вашего праздника или фуршета. Холодная закуска порадует ярким вкусом и привлекательной подачей. Для несложного и быстрого приготовления своими руками используйте наш пошаговый рецепт.

Автор рецепта:

355 рецептов

Виктория Лазарева

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

109 ккал

Белки

9,5 гр.

Жиры

6,1 гр.

Углеводы

4,1 гр.

Вода

98,5 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

11758 мкг

900 мкг

105.8

217.7

Витамин В1

2.1 мг

1.5 мг

11.3

23.2

Витамин В2

2.7 мг

1.8 мг

12.2

25.2

Витамин В4

872.3 мг

500 мг

14.1

29.1

Витамин В5

5.9 мг

5 мг

9.5

19.6

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

5.5

11.4

Витамин В9

127.5 мкг

400 мкг

2.6

5.3

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

4.6

9.5

Витамин С

108.5 мкг

90 мкг

9.8

20.1

Витамин D

7.3 мкг

10 мкг

5.9

12.1

Витамин E

5.1 мг

15 мг

2.8

5.7

Биотин

70 мг

50 мг

11.3

23.3

Витамин К

67 мкг

120 мкг

4.5

9.3

Витамин РР

59.7 мг

20 мг

24.2

49.7

Калий

3943.9 мг

2500 мг

12.8

26.3

Кальций

538.4 мг

1000 мг

4.4

Кремний

125 мг

30 мг

33.7

69.4

Магний

413.7 мг

400 мг

8.4

17.2

Натрий

794.4 мг

1300 мг

4.9

10.2

Сера

707 мг

500 мг

11.4

23.6

Фосфор

1930.8 мг

800 мг

19.5

40.2

Хлор

1620.3 мг

2300 мг

5.7

11.7

Алюминий

2301.6 мкг

30 мкг

621.2

1278.7

Железо

17 мг

18 мг

7.7

15.8

Йод

97.1 мкг

150 мкг

5.2

10.8

Кобальт

50.8 мкг

10 мкг

41.1

84.7

Литий

40.8 мкг

70 мкг

4.7

9.7

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

6.1

12.5

Медь

949.2 мкг

1000 мкг

7.7

15.8

Никель

62.2 мкг

200 мкг

2.5

5.2

Рубидий

792.6 мкг

200 мкг

32.1

66.1

Селен

101.8 мкг

55 мкг

30.9

Фтор

2441.8 мкг

4000 мкг

4.9

10.2

Хром

278.7 мкг

50 мкг

45.1

92.9

Цинк

10.1 мг

12 мг

6.8

Бор

1000 мкг

1200 мкг

6.7

13.9

Ванадий

495 мкг

20 мкг

200.4

412.5

Молибден

140.8 мкг

70 мкг

16.3

33.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Куриные яйца заранее отвариваем, морковку отвариваем до мягкости или запекаем в духовке.

Мелко рубим ножом очищенный красный лук. Заливаем его смесью из уксуса и воды. Перемешиваем и оставляем мариноваться на 10 минут, после отжимаем от влаги.