Салат «Загадка» с яичными блинчиками

Салат «Загадка» с яичными блинчиками – это интересный кулинарный вариант, который точно удивит ваших домашних или гостей. Такое угощение отличается ярким вкусом, аппетитным видом и питательностью. Подходит как для повседневного меню, так и для праздников. Попробуйте!

Салат «Загадка» с яичными блинчиками

Автор рецепта:

Вероника Левина

367 рецептов

Вероника Левина

16

0

28

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

4

Калорийность

219 ккал

Белки

11,5 гр.

Жиры

15,9 гр.

Углеводы

7,6 гр.

Вода

62,8 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 172,8 гр.

гр.
шт.
шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
для жарки
шт.
ст.л.
ст.л.
щепотка

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

614.9 мкг

900 мкг

9.9

17.1

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

6

10.4

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

11.8

20.4

Витамин В4

725.2 мг

500 мг

21

36.3

Витамин В5

6.1 мг

5 мг

17.7

30.5

Витамин В6

2.5 мг

2 мг

17.9

31

Витамин В9

50.5 мкг

400 мкг

1.8

3.2

Витамин В12

1.6 мкг

3 мкг

7.5

13

Витамин С

15 мкг

90 мкг

2.4

4.2

Витамин D

4.8 мкг

10 мкг

7

12.1

Витамин E

38 мг

15 мг

36.6

63.3

Биотин

45.7 мг

50 мг

13.2

22.8

Витамин К

22.8 мкг

120 мкг

2.7

4.8

Витамин РР

24 мг

20 мг

17.3

29.9

Калий

1471.9 мг

2500 мг

8.5

14.7

Кальций

266.8 мг

1000 мг

3.9

6.7

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.8

3.1

Магний

347.6 мг

400 мг

12.6

21.7

Натрий

826.3 мг

1300 мг

9.2

15.9

Сера

913.7 мг

500 мг

26.4

45.7

Фосфор

836.8 мг

800 мг

15.1

26.1

Хлор

1112.9 мг

2300 мг

7

12.1

Алюминий

300 мкг

30 мкг

144.7

250

Железо

12.1 мг

18 мг

9.7

16.8

Йод

60.1 мкг

150 мкг

5.8

10

Кобальт

44.5 мкг

10 мкг

64.4

111.3

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

2.9

5

Медь

484.1 мкг

1000 мкг

7

12.1

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

357 мкг

200 мкг

25.8

44.6

Селен

114.5 мкг

55 мкг

30.1

52.1

Фтор

414.5 мкг

4000 мкг

1.5

2.6

Хром

63.9 мкг

50 мкг

18.5

32

Цинк

5.8 мг

12 мг

7

12.2

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.8

3.1

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

36.9 мкг

70 мкг

7.6

13.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат «Загадка» с яичными блинчиками
Очищаем репчатый лук и режем его тонкими полукольцами. Обжариваем на разогретой с растительным маслом сковородке до привлекательного румянца.
2
Салат «Загадка» с яичными блинчиками
Для блинов взбалтываем яйца с мукой, крахмалом и солью. Из полученного теста обжариваем тонкие румяные блинчики на сковороде.
3
Салат «Загадка» с яичными блинчиками
Куриное филе предварительно отвариваем в подсоленной воде, после его остужаем и разбираем на волокна.
4
Салат «Загадка» с яичными блинчиками
Промытые огурцы разделываем тонкими брусочками.
5
Салат «Загадка» с яичными блинчиками
Подготовленные компоненты соединяем в общем салатнике.
6
Салат «Загадка» с яичными блинчиками
Остывшие обжаренные блины складываем друг на друга и сворачиваем в плотный рулет. Разрезаем этот рулет на тонкие полоски.
7
Салат «Загадка» с яичными блинчиками
Полоски блинчиков отправляем в наш салат. Добавляем сюда соль, черный молотый перец, майонез и аккуратно все это перемешиваем.
8
Салат «Загадка» с яичными блинчиками
Салат «Загадка» с яичными блинчиками готов. Подавайте к столу и пробуйте!

Оценить салат «Загадка» с яичными блинчиками

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат «Загадка» с яичными блинчиками

Шаг 1 из 8

Очищаем репчатый лук и режем его тонкими полукольцами. Обжариваем на разогретой с растительным маслом сковородке до привлекательного румянца.
Салат «Загадка» с яичными блинчиками

Шаг 2 из 8

Для блинов взбалтываем яйца с мукой, крахмалом и солью. Из полученного теста обжариваем тонкие румяные блинчики на сковороде.
Салат «Загадка» с яичными блинчиками

Шаг 3 из 8

Куриное филе предварительно отвариваем в подсоленной воде, после его остужаем и разбираем на волокна.
Салат «Загадка» с яичными блинчиками

Шаг 4 из 8

Промытые огурцы разделываем тонкими брусочками.
Салат «Загадка» с яичными блинчиками

Шаг 5 из 8

Подготовленные компоненты соединяем в общем салатнике.
Салат «Загадка» с яичными блинчиками

Шаг 6 из 8

Остывшие обжаренные блины складываем друг на друга и сворачиваем в плотный рулет. Разрезаем этот рулет на тонкие полоски.
Салат «Загадка» с яичными блинчиками

Шаг 7 из 8

Полоски блинчиков отправляем в наш салат. Добавляем сюда соль, черный молотый перец, майонез и аккуратно все это перемешиваем.
Салат «Загадка» с яичными блинчиками

Шаг 8 из 8

Салат «Загадка» с яичными блинчиками готов. Подавайте к столу и пробуйте!

Сообщить об ошибке