Суп-пюре из курицы и картофеля с гренками

Name: Суп-пюре из курицы и картофеля с гренками
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Суп-пюре из курицы и картофеля с гренками – это интересный кулинарный вариант для вашего семейного обеда, который точно разнообразит привычное меню. Нежнейший горячий суп получается невероятно вкусным и привлекательным. Обязательно сохраняйте наш проверенный пошаговый рецепт с фотографиями.

Автор рецепта:

381 рецепт

Вероника Филатова

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

75 ккал

Белки

3,9 гр.

Жиры

4,7 гр.

Углеводы

4,1 гр.

Вода

84,2 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2137.6 мкг

900 мкг

12.3

59.4

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

3.1

14.9

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

2.8

13.5

Витамин В4

379.4 мг

500 мг

3.9

Витамин В5

3 мг

5 мг

3.1

15.1

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

29.1

Витамин В9

108.9 мкг

400 мкг

1.4

6.8

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

2.2

10.5

Витамин С

26.7 мкг

90 мкг

1.5

7.4

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

36.9 мг

15 мг

12.7

61.5

Биотин

27.2 мг

50 мг

2.8

13.6

Витамин К

26 мкг

120 мкг

1.1

5.4

Витамин РР

37.2 мг

20 мг

9.6

46.5

Калий

1584.9 мг

2500 мг

3.3

15.8

Кальций

323.6 мг

1000 мг

1.7

8.1

Кремний

32.5 мг

30 мг

5.6

27.1

Магний

264.6 мг

400 мг

3.4

16.5

Натрий

2381.4 мг

1300 мг

9.5

45.8

Сера

698.2 мг

500 мг

7.2

34.9

Фосфор

671.4 мг

800 мг

4.3

Хлор

3329 мг

2300 мг

7.5

36.2

Алюминий

923.5 мкг

30 мкг

159.5

769.6

Железо

9.8 мг

18 мг

2.8

13.6

Йод

22 мкг

150 мкг

0.8

3.7

Кобальт

40.6 мкг

10 мкг

101.5

Литий

6 мкг

70 мкг

0.4

2.1

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

2.3

Медь

482.9 мкг

1000 мкг

2.5

12.1

Никель

10.5 мкг

200 мкг

0.3

1.3

Рубидий

737.5 мкг

200 мкг

19.1

92.2

Селен

21 мкг

55 мкг

9.5

Фтор

1500.6 мкг

4000 мкг

1.9

9.4

Хром

30 мкг

50 мкг

3.1

Цинк

5.8 мг

12 мг

2.5

12.1

Бор

500 мкг

1200 мкг

2.2

10.4

Ванадий

99 мкг

20 мкг

25.6

123.8

Молибден

56.6 мкг

70 мкг

4.2

20.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем куриное филе под водой и разделываем его на кусочки среднего размера. Выливаем к этим кусочкам постепенно 300 мл холодной воды и перебиваем блендером до полной однородности.

В кастрюле прогреваем растительное масло. Погружаем сюда измельченный репчатый лук и натираем на терке морковь. Обжариваем около 5 минут, постоянно помешивая. Отправляем сюда измельченный чеснок и готовим еще три минуты.