Суп-пюре с грибами, картофелем и сливками

Name: Суп-пюре с грибами, картофелем и сливками
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Суп-пюре с грибами, картофелем и сливками – это интересный, нежный и невероятно привлекательный кулинарный вариант для вашего дружного семейного обеда. Такой горячий суп получается очень вкусным. Попробуйте приготовить по нашему пошаговому рецепту с фотографиями.

Автор рецепта:

332 рецепта

Дарья Шевченко

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

70 ккал

Белки

1,3 гр.

Жиры

6,0 гр.

Углеводы

2,6 гр.

Вода

89,0 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1431.2 мкг

900 мкг

9.4

79.5

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.1

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

4.6

39.1

Витамин В4

108.1 мг

500 мг

1.3

10.8

Витамин В5

4.6 мг

5 мг

5.4

45.8

Витамин В6

1 мг

2 мг

2.9

24.1

Витамин В9

108.3 мкг

400 мкг

1.6

13.5

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.5

4.2

Витамин С

18.3 мкг

90 мкг

1.2

10.2

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

0.7

6.3

Витамин E

36 мг

15 мг

14.2

119.8

Биотин

17.7 мг

50 мг

2.1

17.7

Витамин К

21.5 мкг

120 мкг

1.1

Витамин РР

16.2 мг

20 мг

4.8

40.6

Калий

1891.7 мг

2500 мг

4.5

37.8

Кальций

184.7 мг

1000 мг

1.1

9.2

Кремний

21.6 мг

30 мг

4.3

35.9

Магний

223.4 мг

400 мг

3.3

27.9

Натрий

440 мг

1300 мг

16.9

Сера

180.9 мг

500 мг

2.1

18.1

Фосфор

467.1 мг

800 мг

3.5

29.2

Хлор

127.4 мг

2300 мг

0.3

2.8

Алюминий

797.4 мкг

30 мкг

157.6

1328.9

Железо

5.9 мг

18 мг

1.9

16.4

Йод

23.8 мкг

150 мкг

0.9

7.9

Кобальт

20.2 мкг

10 мкг

100.9

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

1.5

12.6

Медь

515.4 мкг

1000 мкг

3.1

25.8

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.2

1.6

Рубидий

410.1 мкг

200 мкг

12.2

102.5

Селен

14.4 мкг

55 мкг

1.6

13.1

Фтор

1111.6 мкг

4000 мкг

1.6

13.9

Хром

35.7 мкг

50 мкг

4.2

35.7

Цинк

2.9 мг

12 мг

1.4

12.2

Бор

342.7 мкг

1200 мкг

1.7

14.3

Ванадий

71.9 мкг

20 мкг

21.3

179.6

Молибден

51.3 мкг

70 мкг

4.3

36.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Овощи очищаем и хорошо промываем под водой.

Картофель режем аккуратным кубиком.

Измельчаем репчатый лук, морковку и бекон.

Хорошо промываем грибы от всех загрязнений и нарезаем кусочками произвольной формы.

Разогреваем сковородку с растительным маслом и выкладываем сюда грибы, картофель, лук, морковь и бекон. Обжариваем ингредиенты на протяжении 5 минут, периодически помешивая. Далее сюда добавляем соль, черный молотый перец и гранулированный чеснок.

Перекладываем обжаренные продукты в кастрюлю и заливаем горячей водой. Варим еще 30 минут.

Спустя указанное время перебиваем нашу заготовку с помощью погружного блендера до получения нежной однородной массы.

В эту массу вливаем сливки и провариваем еще 3 минуты. По вкусу добавляем соль и специи.

Суп-пюре с грибами, картофелем и сливками готов. Скорее пробуйте!

Оценить суп-пюре с грибами, картофелем и сливками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Крем-суп Грибной суп Суп-пюре

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп-пюре с грибами, картофелем и сливками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп-пюре с грибами, картофелем и сливками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке