Суп из тыквы на мясном бульоне

Name: Суп из тыквы на мясном бульоне
Prep time: 1 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H16M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Суп с тыквой и картофелем на мясном бульоне отличается невероятно ярким вкусом, аппетитным видом, полезными и питательными свойствами. Такое привлекательное горячее блюдо идеально подойдет для большого обеда в кругу семьи. Попробуйте приготовить по нашему рецепту!

Автор рецепта:

307 рецептов

Елена Сазонова

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час. PT1M

Порции

Калорийность

81 ккал

Белки

2,6 гр.

Жиры

5,9 гр.

Углеводы

4,4 гр.

Вода

85,4 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4600.7 мкг

900 мкг

15.6

127.8

Витамин В1

4.5 мг

1.5 мг

9.1

74.4

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

2.7

22.3

Витамин В4

401 мг

500 мг

2.4

Витамин В5

6.6 мг

5 мг

4.1

33.2

Витамин В6

3.8 мг

2 мг

5.7

46.9

Витамин В9

198.8 мкг

400 мкг

1.5

12.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

412.2 мкг

90 мкг

114.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

40.7 мг

15 мг

8.3

67.9

Биотин

5.1 мг

50 мг

0.3

2.5

Витамин К

146.8 мкг

120 мкг

3.7

30.6

Витамин РР

28.4 мг

20 мг

4.3

35.5

Калий

3918.3 мг

2500 мг

4.8

39.2

Кальций

501.6 мг

1000 мг

1.5

12.5

Кремний

347.7 мг

30 мг

35.4

289.7

Магний

431.6 мг

400 мг

3.3

Натрий

238.1 мг

1300 мг

0.6

4.6

Сера

1136.7 мг

500 мг

6.9

56.8

Фосфор

1028.7 мг

800 мг

3.9

32.1

Хлор

487.5 мг

2300 мг

0.6

5.3

Алюминий

1061.4 мкг

30 мкг

108

884.5

Железо

13.1 мг

18 мг

2.2

18.2

Йод

45.8 мкг

150 мкг

0.9

7.6

Кобальт

51.2 мкг

10 мкг

15.6

127.9

Литий

108.6 мкг

70 мкг

4.7

38.8

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

1.8

14.7

Медь

2455.3 мкг

1000 мкг

7.5

61.4

Никель

106.7 мкг

200 мкг

1.6

13.3

Рубидий

1062.5 мкг

200 мкг

16.2

132.8

Селен

3.6 мкг

55 мкг

0.2

1.6

Фтор

2207.4 мкг

4000 мкг

1.7

13.8

Хром

85 мкг

50 мкг

5.2

42.5

Цинк

12.3 мг

12 мг

3.1

25.6

Бор

466.5 мкг

1200 мкг

1.2

9.7

Ванадий

968.3 мкг

20 мкг

147.8

1210.4

Молибден

135.2 мкг

70 мкг

5.9

48.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Предварительно отвариваем свинину в воде до образования бульона вместе с лавровым листком и горошинами перца. После мясо извлекаем и остужаем. В мясной бульон погружаем порезанный картофель и варим 25 минут.

Тыкву очищаем от кожуры и семян, после чего режем небольшим кубиком и выкладываем на сковородку с растительным маслом. Обжариваем до размягчения.

Перекладываем обжаренную тыкву в кастрюлю с мясным бульоном и картофелем. Варим еще на протяжении 5-7 минут.

Далее наше угощение перебиваем с помощью погружного блендера.

Измельчаем репчатый лук, морковку и сладкий болгарский перец. Все эти овощи выкладываем на сковородку с растительным маслом и обжариваем до мягкого состояния.

Остывшее мясо отделяем от косточки и нарезаем мелкими кусочками.

В суп возвращаем мясо и обжаренные продукты. Сюда же добавляем соль и специи. Доводим до кипения и варим еще 5 минут. Затем можно выключать плиту.

Суп с тыквой и картофелем на мясном бульоне готов. Подавайте к столу!

Оценить суп из тыквы на мясном бульоне

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Блюда из тыквы Суп из тыквы Суп из тыквы с картофелем

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп из тыквы на мясном бульоне

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп из тыквы на мясном бульоне

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке