Свекла с хреном без стерилизации на зиму в банках

Свекла с хреном без стерилизации на зиму в банках – это вкусное и полезное блюдо, которое отлично подойдет в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Ароматный хрен придает свекле пикантность и остроту, сделав вкус этого блюда насыщенным и запоминающимся.

Свекла с хреном без стерилизации на зиму в банках

Автор рецепта:

7

0

41

0

Кухня

Мировая

Время готовки

15 мин.

Порции

4

Калорийность

57 ккал

Белки

1,5 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

10,4 гр.

Вода

82,4 гр.

Волокна

2,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 76,1 гр.

шт.
шт.
ч.л.
ст.л.
мл.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5 мкг

900 мкг

0.2

0.1

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

2.1

1.6

Витамин В2

0.1 мг

1.8 мг

2.2

1.7

Витамин В4

16.4 мг

500 мг

1.1

0.8

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

2.7

2

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

5.2

3.9

Витамин В9

280.3 мкг

400 мкг

23

17.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

23.8 мкг

90 мкг

8.7

6.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.1 мг

15 мг

0.3

0.2

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0.8 мкг

120 мкг

0.2

0.2

Витамин РР

1 мг

20 мг

1.7

1.3

Калий

935.2 мг

2500 мг

12.3

9.4

Кальций

84.7 мг

1000 мг

2.8

2.1

Кремний

8.2 мг

30 мг

9

6.8

Магний

66.3 мг

400 мг

5.4

4.1

Натрий

2151.9 мг

1300 мг

54.4

41.4

Сера

93.8 мг

500 мг

6.2

4.7

Фосфор

131.7 мг

800 мг

5.4

4.1

Хлор

2988.5 мг

2300 мг

42.7

32.5

Алюминий

44.1 мкг

30 мкг

48.3

36.8

Железо

2.6 мг

18 мг

4.8

3.6

Йод

0 мкг

150 мкг

0

0

Кобальт

0.8 мкг

10 мкг

2.6

2

Литий

0.7 мкг

70 мкг

0.3

0.2

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

15.3

11.6

Медь

248.2 мкг

1000 мкг

8.1

6.2

Никель

4.2 мкг

200 мкг

0.7

0.5

Рубидий

14.9 мкг

200 мкг

2.4

1.9

Селен

1.9 мкг

55 мкг

1.1

0.8

Фтор

13.7 мкг

4000 мкг

0.1

0.1

Хром

0.4 мкг

50 мкг

0.3

0.2

Цинк

1.2 мг

12 мг

3.2

2.5

Бор

1.4 мкг

1200 мкг

0

0

Ванадий

0.9 мкг

20 мкг

1.4

1.1

Молибден

12.5 мкг

70 мкг

5.9

4.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Свекла с хреном без стерилизации на зиму в банках
Подготавливаем продуктовый набор и выкладываем его на рабочую поверхность.
2
Свекла с хреном без стерилизации на зиму в банках
Для варки маринада в кастрюлю наливаем воду, всыпаем соль и сахар.
3
Свекла с хреном без стерилизации на зиму в банках
Вливаем уксус, перемешиваем и доводим до кипения.
4
Свекла с хреном без стерилизации на зиму в банках
Пропускаем через мясорубку очищенный хрен и свеклу.
5
Свекла с хреном без стерилизации на зиму в банках
Полученную кашицу выкладываем в маринад и размешиваем состав.
6
Свекла с хреном без стерилизации на зиму в банках
Перекладываем массу в банку и закупориваем крышкой. Остужаем при комнатной температуре и убираем в холодильник для хранения. Приятного аппетита!

Оценить свекла с хреном без стерилизации на зиму в банках

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Свекла с хреном без стерилизации на зиму в банках

Шаг 1 из 6

Подготавливаем продуктовый набор и выкладываем его на рабочую поверхность.
Свекла с хреном без стерилизации на зиму в банках

Шаг 2 из 6

Для варки маринада в кастрюлю наливаем воду, всыпаем соль и сахар.
Свекла с хреном без стерилизации на зиму в банках

Шаг 3 из 6

Вливаем уксус, перемешиваем и доводим до кипения.
Свекла с хреном без стерилизации на зиму в банках

Шаг 4 из 6

Пропускаем через мясорубку очищенный хрен и свеклу.
Свекла с хреном без стерилизации на зиму в банках

Шаг 5 из 6

Полученную кашицу выкладываем в маринад и размешиваем состав.
Свекла с хреном без стерилизации на зиму в банках

Шаг 6 из 6

Перекладываем массу в банку и закупориваем крышкой. Остужаем при комнатной температуре и убираем в холодильник для хранения. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке