Тыквенный суп-пюре с беконом и сливками

Name: Тыквенный суп-пюре с беконом и сливками
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Тыквенный суп-пюре с беконом и сливками – это невероятно нежное и бархатистое блюдо, которое сочетает сладковатый вкус тыквы и солёную нотку хрустящего бекона. Кремовые сливки придают супу роскошную консистенцию, а освежающий пряный аромат необычайно радует.

Автор рецепта:

320 рецептов

Евгения Черепанова

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

89 ккал

Белки

1,9 гр.

Жиры

8,3 гр.

Углеводы

1,7 гр.

Вода

86,8 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2698.7 мкг

900 мкг

15.5

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

19.5

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

2.8

13.3

Витамин В4

160.9 мг

500 мг

1.7

Витамин В5

3.7 мг

5 мг

3.8

18.4

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

4.8

Витамин В9

91 мкг

400 мкг

1.2

5.7

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

1.7

8.4

Витамин С

51.6 мкг

90 мкг

14.3

Витамин D

0.8 мкг

10 мкг

0.4

Витамин E

38.5 мг

15 мг

13.3

64.2

Биотин

3.1 мг

50 мг

0.3

1.6

Витамин К

27 мкг

120 мкг

1.2

5.6

Витамин РР

13.3 мг

20 мг

3.4

16.7

Калий

2065 мг

2500 мг

4.3

20.6

Кальций

305.8 мг

1000 мг

1.6

7.6

Кремний

171.3 мг

30 мг

29.5

142.7

Магний

272.3 мг

400 мг

3.5

Натрий

1564.8 мг

1300 мг

6.2

30.1

Сера

443.1 мг

500 мг

4.6

22.2

Фосфор

559.5 мг

800 мг

3.6

17.5

Хлор

172.6 мг

2300 мг

0.4

1.9

Алюминий

780.1 мкг

30 мкг

134.3

650.1

Железо

6.5 мг

18 мг

1.9

9.1

Йод

10.8 мкг

150 мкг

0.4

1.8

Кобальт

10.2 мкг

10 мкг

5.2

25.4

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

1.5

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

1.5

Медь

1166.8 мкг

1000 мкг

29.2

Никель

29 мкг

200 мкг

0.7

3.6

Рубидий

718 мкг

200 мкг

18.5

89.7

Селен

45.7 мкг

55 мкг

4.3

20.8

Фтор

1491.9 мкг

4000 мкг

1.9

9.3

Хром

13.6 мкг

50 мкг

1.4

6.8

Цинк

4.7 мг

12 мг

9.8

Бор

369.3 мкг

1200 мкг

1.6

7.7

Ванадий

518.8 мкг

20 мкг

134

648.5

Молибден

53.1 мкг

70 мкг

3.9

18.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Все необходимые продукты выкладываем на рабочую поверхность.

Корнеплоды очищаем, ополаскиваем и нарезаем: морковку и тыкву кубиком среднего размера, а лук – мелкого.

Прямо в кастрюле разогреваем растительное масло и слегка обжариваем овощное ассорти.

Заливаем компоненты двумя литрами воды.

Параллельно на сковороде гриль подрумяниваем полоски бекона.

В момент, когда овощи стали мягкими – пробиваем состав при помощи погружного блендера.

К полученному пюре добавляем соль и специи, а также сливки – прогреваем, но до кипения не доводим.

Разливаем суп по тарелкам и украшаем слайсами хрустящего бекона, а также семечками. Приятного аппетита!

Оценить тыквенный суп-пюре с беконом и сливками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Суп из тыквы со сливками Блюда из тыквы Крем-суп Суп-пюре Суп-пюре из тыквы без картофеля Суп из тыквы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тыквенный суп-пюре с беконом и сливками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тыквенный суп-пюре с беконом и сливками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке