Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Name: Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками
Prep time: 80 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками порадует вас питательными свойствами, ярким видом, ароматом и насыщенным вкусом. Такой суп станет настоящим украшением домашнего обеда. Аппетитное горячее угощение можно дополнить свежей зеленью, сухариками, кунжутом или семечками. Попробуйте!

Автор рецепта:

262 рецепта

Елена Савченко

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

80 ккал

Белки

2,3 гр.

Жиры

5,4 гр.

Углеводы

5,5 гр.

Вода

84,2 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

6523.7 мкг

900 мкг

120.8

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

3.6

13.3

Витамин В2

2.8 мг

1.8 мг

25.5

Витамин В4

345.8 мг

500 мг

3.1

11.5

Витамин В5

7.3 мг

5 мг

6.7

24.4

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

5.4

19.7

Витамин В9

200.2 мкг

400 мкг

2.3

8.3

Витамин В12

4.4 мкг

3 мкг

6.7

24.5

Витамин С

143.1 мкг

90 мкг

7.2

26.5

Витамин D

10.5 мкг

10 мкг

4.8

17.5

Витамин E

14.5 мг

15 мг

4.4

16.1

Биотин

37.2 мг

50 мг

3.4

12.4

Витамин К

75.8 мкг

120 мкг

2.9

10.5

Витамин РР

11.2 мг

20 мг

2.5

9.3

Калий

4514.3 мг

2500 мг

8.2

30.1

Кальций

1473.3 мг

1000 мг

6.7

24.6

Кремний

242.7 мг

30 мг

36.8

134.9

Магний

366.8 мг

400 мг

4.2

15.3

Натрий

498.8 мг

1300 мг

1.7

6.4

Сера

547.7 мг

500 мг

18.3

Фосфор

1416.3 мг

800 мг

8.1

29.5

Хлор

1388.1 мг

2300 мг

2.7

10.1

Алюминий

2130.8 мкг

30 мкг

323.2

1183.8

Железо

9.2 мг

18 мг

2.3

8.6

Йод

111.6 мкг

150 мкг

3.4

12.4

Кобальт

26.9 мкг

10 мкг

12.2

44.8

Литий

12 мкг

70 мкг

0.8

2.9

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

3.6

13.1

Медь

1914.8 мкг

1000 мкг

8.7

31.9

Никель

44.9 мкг

200 мкг

3.7

Рубидий

1269.6 мкг

200 мкг

28.9

105.8

Селен

42.5 мкг

55 мкг

3.5

12.9

Фтор

878.9 мкг

4000 мкг

3.7

Хром

41.5 мкг

50 мкг

3.8

13.8

Цинк

8.6 мг

12 мг

3.3

11.9

Бор

835.1 мкг

1200 мкг

3.2

11.6

Ванадий

737.4 мкг

20 мкг

167.8

614.5

Молибден

117.7 мкг

70 мкг

7.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Прогреваем кастрюлю или сотейник со сливочным и оливковым маслом. Выкладываем сюда измельченный лук, растертые в ступе имбирь, чеснок и острый перец. Обжариваем до появления яркого аромата.