Салат из огурцов без варки и стерилизации на зиму

Салат на зиму из огурцов без варки и стерилизации проверен годами и опытом хозяек. Огурцы могут быть любого размера и уровня спелости, главное, чтобы они не были горькими, это может испортить вкус закатки. Салат получается в меру пряным и сладким, хрустящим и сочным. Вы точно будете довольны результатом.

Салат из огурцов без варки и стерилизации на зиму
Салат из огурцов без варки и стерилизации на зиму

Салат из огурцов без варки и стерилизации на зиму – это очень простая в исполнении и невероятно вкусная заготовка для вашего стола. Такие огурцы получаются очень сочными и аппетитными.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

укроп, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Салат с огурцами без стерилизации на зиму
Салат с огурцами без стерилизации на зиму

Салат с огурцами без стерилизации на зиму, как заготовка достаточно популярная, готовится способом маринования нарезки огурцов, тушения и пастеризацией в стерильных банках под любой «шубой», а основным консервантом берется уксус. Дополняя такой салат другими овощами, приправами и разными специями, каждый раз можно создать новую вкусовую палитру.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

лук репчатый, 

сельдерей, 

чеснок, 

укроп, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

масло растительное

120 мин

Салат из огурцов с луком и чесноком на зиму
Салат из огурцов с луком и чесноком на зиму

Как же хорошо открыть зимой баночку соленых огурчиков. Но я хочу предложить не менее вкусный и ароматный рецепт салата из огурцов с луком и чесноком на зиму.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

петрушка, 

укроп, 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

13 ч

111.7 кКал

Салат из огурцов с луком и укропом на зиму
Салат из огурцов с луком и укропом на зиму

Салат из огурцов с луком и укропом на зиму – это ароматное угощение, которое готовится элементарно. Для аппетитной закуски подойдут любые огурцы, которые имеют не очень презентабельный вид.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

лук репчатый, 

кипяток, 

сахар-песок, 

соль, 

перец душистый молотый, 

укроп, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

190 мин

Салат из огурцов, капусты, перца и помидоров на зиму
Салат из огурцов, капусты, перца и помидоров на зиму

Салат из огурцов, капусты, перца и помидоров на зиму примечателен своей сочностью и яркостью. Овощное ассорти получается не только очень вкусным, но и невероятно привлекательным.

Ингредиенты

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

капуста белокочанная, 

помидоры, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

масло растительное

Салат из огурцов с горчицей в зернах на зиму
Салат из огурцов с горчицей в зернах на зиму

Салат из огурцов с горчицей в зернах на зиму является хорошей закуской в зимнее время. Такая заготовка позволит вам в будущем экономить время на поиске подходящего гарнира к мясным или рыбным блюдам, таким как запеканка или жаркое.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

семена горчицы

Салат из огурцов на зиму без стерилизации
Салат из огурцов на зиму без стерилизации

Салат из огурцов, заготовленный на зиму без стерилизации – очень вкусная и простоя закатка, которая хорошо хранится и будет всегда к столу на праздниках. Такие огурчики хорошо сочетаются с картофелем в любом виде и различными мясными блюдами.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

укроп, 

масло растительное

80 мин

191.89 кКал

Салат из огурцов и помидоров с луком и растительным маслом без стерилизации на зиму
Салат из огурцов и помидоров с луком и растительным маслом без стерилизации на зиму

Салат из огурцов и помидоров с луком и растительным маслом без стерилизации на зиму – это очень яркая, вкусная и аппетитная заготовка для домашнего стола. Сочные овощи прекрасно дополнят ваши горячие блюда, также их можно просто есть с хлебом как самостоятельную закуску.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

перец душистый горошек, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

вода

Салат из огурцов и лука без стерилизации на зиму
Салат из огурцов и лука без стерилизации на зиму

Салат из огурцов и лука без стерилизации на зиму – это простое и удивительно вкусное угощение для всей семьи. Готовый зимний салат порадует сочностью и аппетитным внешним видом.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

укроп, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

210 мин

Салат из огурцов и помидоров без стерилизации на зиму
Салат из огурцов и помидоров без стерилизации на зиму

Салат из огурцов и помидоров без стерилизации на зиму является источником витаминов и питательных веществ, нужных организму. В нем содержатся витамины С, К и В, калий, магний и другие минералы, которые помогают укрепить иммунную систему, улучшить пищеварение и поддерживать здоровье кожи.

Ингредиенты

помидоры, 

огурцы, 

зонтики укропа, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

перец чили, 

лук репчатый, 

петрушка, 

базилик сушеный, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

листья хрена, 

вода

Салат из огурцов, помидоров, лука и перца без стерилизации на зиму
Салат из огурцов, помидоров, лука и перца без стерилизации на зиму

Салат на зиму из огурцов и помидоров, и лука, и перца без стерилизации –это не только вкусно, но и красиво. Банки с овощами слоями выглядят очень стильно и идеально подойдут как подарок для близких.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

лавровый лист, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

вода питьевая, 

укроп, 

перец душистый

Салат из огурцов с луком без стерилизации на зиму
Салат из огурцов с луком без стерилизации на зиму

Салат из огурцов с луком без стерилизации на зиму получается хрустящим и с лёгкой кислинкой. Готовится просто и легко из доступных продуктов.

Ингредиенты

лук репчатый, 

огурцы, 

соль, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок

Салат из огурцов с луком без стерилизации «Пальчики оближешь» на зиму
Салат из огурцов с луком без стерилизации «Пальчики оближешь» на зиму

Салат из огурцов с луком без стерилизации «Пальчики оближешь» на зиму – это очень яркое, сочное и аппетитное угощение для вашего стола. Такой привлекательный салат можно подавать к горячим гарнирам, мясным, рыбным блюдам или же просто есть с хлебом.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

укроп, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

Салат «Генеральский» без стерилизации на зиму
Салат «Генеральский» без стерилизации на зиму

Салат «Генеральский» без стерилизации на зиму по своей сути является красивым овощным ассорти с богатым вкусом, а, чтобы он хорошо хранился, готовим способом двойной заливки, что сохранит цвет овощей, хрустящий вкус и полезные свойства.

Ингредиенты

помидоры, 

огурцы, 

капуста белокочанная, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук красный, 

чеснок, 

укроп, 

петрушка, 

для маринада:, 

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист

Салат из огурцов на зиму без уксуса
Салат из огурцов на зиму без уксуса

Уксус в салате из огурцов можно заменить лимонным соком: он полезнее для здоровья и придает заготовке свежий вкус. В качестве ароматных специй в приготовлении используются куркума, семена кориандра и горчицы.

Ингредиенты

огурцы, 

куркума, 

дижонская горчица, 

кориандр, 

перец чёрный горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

лук репчатый, 

лимонный сок

1 д

108.2 кКал

Огурцы с луком без стерилизации на зиму
Огурцы с луком без стерилизации на зиму

Огурцы с луком без стерилизации на зиму представляют собой потрясающее угощение, которое гармонично впишется как в ежедневное, так и праздничное меню. Огурцы получаются необыкновенно ароматными и хрустящими.

Ингредиенты

огурцы, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

лук репчатый

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму
Салат из огурцов в томатном соусе на зиму

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

масло подсолнечное, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

томатный соус, 

томатная паста, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

чеснок

160 мин

79.4 кКал

Салат из огурцов в томате на зиму
Салат из огурцов в томате на зиму

Салат из огурцов в томате на зиму точно стоит попробовать приготовить! Ароматные маринованные кусочки огурцов в томатном соусе из натуральных помидоров удобно выложить из банки сразу в тарелку к горячему обеду. Вы оцените потрясающий вкус этой домашней закуски и наверняка будете возвращаться к этому варианту при каждой летней заготовке овощей.

Ингредиенты

огурцы, 

томатный сок, 

томатный соус, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

лук репчатый, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

9 ч

96.6 кКал

Салат из огурцов Зимний король на зиму
Салат из огурцов Зимний король на зиму

Вот и наступила пора консерваций. Солёных огурцов вдоволь закатали, можно приступать к салатам.

Ингредиенты

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

укроп, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

перец черный молотый, 

уксус столовый 9%

8 ч

114.1 кКал

Салат из огурцов на зиму пальчики оближешь
Салат из огурцов на зиму пальчики оближешь

Этот аппетитный и хрустящий салатик готовится из свежих крепких огурчиков, грунтовых. Лучше всего, если огурцы вы только-только сняли с грядки – тогда салатик будет просто невероятно вкусным и хрустящим!

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

15 ч

117.5 кКал

Салат из огурцов с луком на зиму
Салат из огурцов с луком на зиму

Аппетитный и простой салат на зиму в банке – отличное решение на будущее. Этот салат станет прекрасной закуской и добавкой к любым горячим блюдам.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

приправа (на выбор), 

укроп, 

перец чили, 

чеснок

90 мин

117.5 кКал

Салат из огурцов, моркови и лука на зиму
Салат из огурцов, моркови и лука на зиму

Хочу порекомендовать вам рецепт пряного салата из огурцов, моркови и лука на зиму. Закуска получается с ярким насыщенным вкусом и ароматом.

Ингредиенты

огурцы, 

сахар-песок, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

соль крупная, 

масло растительное, 

перец черный молотый, 

уксус столовый 9%

180 мин

145.6 кКал

Салат из огурцов «Тещин язык» на зиму
Салат из огурцов «Тещин язык» на зиму

Хочу порекомендовать рецепт необычного салата из огурцов «Тещин язык» на зиму не только из-за его названия, но и вкусового сочетания продуктов. Хотя продукты используется известные и простые, салат получается пикантным и интересным.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

перец чили, 

соль крупная

60 мин

196.89 кКал

Салат из огурцов в томатной заливке на зиму
Салат из огурцов в томатной заливке на зиму

Салат из огурцов в томатной заливке – популярное блюдо, у которого имеются различные вариации. Томатную заливку готовят из свежих помидор, томатного сока или соуса, иногда используют кетчуп.

Ингредиенты

огурцы, 

укроп, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

горчица французская, 

чеснок, 

для заливки:, 

вода, 

сахар-песок, 

томатная паста, 

томатный соус, 

соль, 

уксус столовый 9%

60 мин

150.7 кКал

Салат из огурцов на зиму с томатной пастой
Салат из огурцов на зиму с томатной пастой

Аппетитный салат на зиму из огурцов с томатной пастой – прекрасная закуска к горячим блюдам, которая будет долгое время радовать вашу семью. Салат из сезонных овощей получается в меру пикантным и очень вкусным.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

томатная паста, 

томатный соус, 

вода, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист

160 мин

Обалденный салат из огурцов на зиму
Обалденный салат из огурцов на зиму

Зимние заготовки – залог вкусных домашних угощений для вашего стола. Попробуйте аппетитный салат из огурцов.

Ингредиенты

огурцы, 

чеснок, 

укроп, 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

соль крупная, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

12 мин

111.7 кКал

Салат из огурцов с горчицей на зиму
Салат из огурцов с горчицей на зиму

Рецептов закаток с огурцами на зиму не пересчитать. Выбрать лучшее из этого множества – большая удача.

Ингредиенты

огурцы, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

горчица порошок, 

перец черный молотый

140 мин

171.9 кКал

Салат из огурцов Нежинский на зиму
Салат из огурцов Нежинский на зиму

Салат из огурцов Неженский готовится из огурцов и лука. В этой заготовке можно использовать и некондиционные огурчики, которые остаются после маринования и соления, что очень удобно для многих хозяек.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

перец черный молотый, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист

270 мин

135.9 кКал

Салат из кабачков,огурцов и моркови по-корейски на зиму
Салат из кабачков,огурцов и моркови по-корейски на зиму

Это вкусный способ утилизировать огурцы в сезон их обилия, а также заготовить кабачки. Закуска получается пряной, огурцы плавают в соке, смешанном с кусочками кабачков и моркови.

Ингредиенты

огурцы, 

кабачки, 

морковь, 

чеснок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соевый соус, 

кориандр молотый, 

перец чили, 

соль, 

сахар-песок, 

смесь перцев

1 д

138.81 кКал

Кубанский салат из огурцов на зиму
Кубанский салат из огурцов на зиму

Кубанский салат из огурцов на зиму – это классическая заготовка, которой пользуются многие хозяйки нашей необъятной Родины. Этот салат в первую очередь является очень вкусной закуской, которую можно использовать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

болгарский перец сладкий, 

огурцы, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

лавровый лист, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%, 

укроп, 

петрушка

160 мин

Салат Нежинский без стерилизации
Салат Нежинский без стерилизации

Салат Нежинский без стерилизации в советские времена красовался на полках прилавков и был одной из любимых заготовок. Огурцы для его приготовления можно использовать любого сорта и размера.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

перец черный молотый, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист

9 ч

202.11 кКал

Салат из резаных огурцов на зиму
Салат из резаных огурцов на зиму

Салат из резаных огурцов на зиму готовится быстро и несложно. Он будет вам и самостоятельной закуской, и дополнением к гарниру.

Ингредиенты

огурцы, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

петрушка, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый

5 ч

90.5 кКал

Салат из зеленых помидоров и огурцов на зиму
Салат из зеленых помидоров и огурцов на зиму

Овощные закуски на зиму идеальны для подачи к мясным блюдам. Заготовка из зеленых помидоров и огурцов порадует вас своей легкой кислинкой и приятным летним вкусом в любое время года.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

огурцы, 

лук репчатый, 

чеснок, 

болгарский перец сладкий, 

петрушка, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

карри, 

перец чёрный горошек

60 мин

Салат из кабачков и огурцов по-корейски на зиму
Салат из кабачков и огурцов по-корейски на зиму

Пряный корейский салат из огурцов и кабачков ничем не уступает во вкусе знаменитой моркови по-корейски. Салат имеет зернистую текстуру и жидковатую консистенцию.

Ингредиенты

кабачки, 

огурцы, 

приправа для корейской моркови, 

кориандр, 

эстрагон, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное, 

уксусная эссенция, 

соль

1 д

110.6 кКал

Салат из капусты, помидоров и огурцов на зиму
Салат из капусты, помидоров и огурцов на зиму

Салат из капусты, помидоров и огурцов на зиму сможет приготовить любой. Яркое угощение займет не так много времени, как может показаться.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

огурцы, 

капуста белокочанная, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%

Салат из капусты и огурцов на зиму
Салат из капусты и огурцов на зиму

Салат из капусты и огурцов на зиму в этом рецепте готовим без термической обработки. Нарезку овощей смешиваем со специями, раскладываем в стерильные банки, заливаем кипятком с уксусом и сразу банки закатываем.

Ингредиенты

огурцы, 

капуста белокочанная, 

морковь, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Салат «Шантане» из огурцов на зиму
Салат «Шантане» из огурцов на зиму

Салат «Шантане» из огурцов на зиму отличается от других подобных овощных салатов с огурцами. Его изюминка – это кисло-сладкая заправка, немного остренькая.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок

Салат из цветной капусты с огурцами на зиму
Салат из цветной капусты с огурцами на зиму

Салат из цветной капусты с огурцами на зиму – это настоящий сельский праздник в вашей кулинарной коллекции. Хрустящая цветная капуста, ароматные огурцы, нежные пряности и зелень – все эти ингредиенты создают неповторимый вкусовой шедевр.

Ингредиенты

капуста цветная, 

огурцы, 

чеснок, 

лавровый лист, 

вода, 

укроп, 

соль, 

сахар-песок, 

семена горчицы, 

гвоздика, 

перец душистый горошек, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%

Салат Осенний из овощей на зиму
Салат Осенний из овощей на зиму

Хочу предложить ещё один вариант вкусного и ароматного салата - салат Осенний из овощей на зиму. Красочный салат я готовлю часто в конце осени, когда остаются различные овощи.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

горчица французская, 

перец чёрный горошек, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

50 мин

131.26 кКал

Салат «Лягушка на болоте» на зиму
Салат «Лягушка на болоте» на зиму

Салат «Лягушка на болоте» на зиму в томатном пряном соусе удивительно вкусный и ароматный! Это те закатки, которые ваши близкие съедают в первую очередь. Действительно, вкус и аромат – это прям пальчики оближешь.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

огурцы, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

томатная паста, 

уксусная эссенция

Салат «Генеральский» из овощей на зиму
Салат «Генеральский» из овощей на зиму

Салат «Генеральский» из овощей на зиму – это очередной способ приготовить заготовку из сезонных овощей на зиму. Способ, кстати, очень даже неплохой, ведь позволяет сохранить на зиму кучу летних витаминов, которые организму пригодятся в период холодов и слякоти.

Ингредиенты

помидоры, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

капуста белокочанная, 

перец чили, 

чеснок, 

петрушка, 

укроп, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

Огурцы по-корейски на зиму на 2 кг
Огурцы по-корейски на зиму на 2 кг

Огурцы по-корейски на зиму на 2 кг смогут приятно удивить своим ароматом и вкусом. Овощная заготовка на зиму станет отличным дополнением к любому блюду.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

приправа для корейской моркови, 

чеснок

165 мин

110.5 кКал

Огурцы с болгарским перцем на зиму
Огурцы с болгарским перцем на зиму

Маринованные овощи относятся к диетическим продуктам, они способны на недолгий срок усыпить чувство голода, поэтому они часто присутствуют на застольях в качестве закусок. Заготовить маринованные овощи в домашних условиях под силу всем хозяйкам.

Ингредиенты

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

укроп, 

перец чёрный горошек, 

дижонская горчица, 

перец душистый горошек, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

вода

80 мин

77.3 кКал

Тертые огурцы на зиму в банках
Тертые огурцы на зиму в банках

Тертые огурцы на зиму по этому рецепту, в точности по вкусу напоминают бочковые. Такой способ помогает утилизировать слишком крупные, неказистые или частично поврежденные механически плоды.

Ингредиенты

огурцы, 

листья черной смородины, 

листья малины, 

листья яблони, 

виноградные листья, 

листья хрена, 

соль, 

укроп, 

чеснок

7 д

10.5 кКал

Огурцы по-корейски на зиму с приправой чим-чим
Огурцы по-корейски на зиму с приправой чим-чим

Огурцы по-корейски на зиму с приправой чим-чим – по-настоящему пряный, пикантный рецепт закаток. Однако он придется по вкусу не только любителям острого, в умеренных количествах эта закуска отлично сочетается с мясом или рыбой так, что остроты даже не чувствуется.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

чеснок, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

соль, 

приправа чим-чим

30 мин

110.5 кКал

Баклажаны с огурцами на зиму
Баклажаны с огурцами на зиму

Баклажаны с огурцами на зиму – это идеальное сочетание овощей, которое порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Баклажаны и огурцы, замаринованные в ароматном маринаде, становятся настоящим деликатесом на вашем столе.

Ингредиенты

баклажан, 

огурцы, 

помидоры, 

томатный сок, 

помидоры консервированные, 

болгарский перец сладкий, 

масло растительное, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

Салат Нежинский классический
Салат Нежинский классический

Когда вас настолько радует урожай огурцов, что вы не успеваете их закатывать, очень часто плоды перезревают. Этот салат как раз на такой случай.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

дижонская горчица, 

перец черный молотый, 

перец душистый горошек, 

лавровый лист, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

8 ч

122.7 кКал

Салат Нежинский с чесноком
Салат Нежинский с чесноком

Удачное сочетание огурцов, репчатого лука и укропа в салате дополняется тонким ароматом чеснока. Салат имеет кисло-сладкий приятный вкус и свежий летний аромат укропа.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

чеснок, 

укроп, 

уксус столовый 9%, 

масло подсолнечное, 

соль, 

сахар-песок

60 мин

112 кКал

Салат из огурцов на зиму
Салат из огурцов на зиму

Если вы заготовили и соленые, и маринованные огурцы на зиму, обязательно попробуйте приготовить салат из огурцов по представленному ниже рецепту. Закуска получается очень ароматной и пряной за счет используемых специй и приправ.

Ингредиенты

огурцы, 

лук репчатый, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

чеснок, 

соль крупная, 

перец чили, 

перец душистый горошек, 

кориандр, 

гвоздика, 

горчица французская, 

лавровый лист, 

укроп

80 мин

148.2 кКал

Салат из капусты, помидоров и перца на зиму
Салат из капусты, помидоров и перца на зиму

Салат из капусты, помидоров и перца на зиму – это вкусный вариант зимней заготовки. Такой салат на зиму достаточно разнообразен, имеет пикантный вкус и незабываемый аромат.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

огурцы, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

лавровый лист, 

перец душистый горошек

120 мин

1
2
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Салат из огурцов без варки и стерилизации на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Огурцы

14

0.8

0.1

2.5

Сахар-песок

399

0

0

100

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Масло растительное

899

0

99.9

0

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Укроп

43

3.5

1.1

4.9

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Болгарский перец сладкий

27

1.3

0.1

5.3

Перец чёрный горошек

251

10.4

3.3

38.7

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением