Малосольные огурцы с чесноком и зеленью
Малосольные огурцы с чесноком и зеленью – оригинальная идея для сочного, в меру пикантного и ароматного домашнего угощения. Подавайте заготовку к праздничному столу или как дополнение к горячим обеденным блюдам. Ваши родные и близкие останутся довольны. Для приготовления используйте проверенную подборку пошаговых рецептов!
Сортировать по:

Такие огурцы получаются ароматными, не теряют свой цвет, при этом хорошо впитывают рассол. Для засолки лучше всего брать мелкие пупырчатые плоды.
Ингредиенты
огурцы,
сахар-песок,
соль,
укроп,
уксус столовый 9%,
чеснок,
масло подсолнечное
60 мин
69.17 кКал
20622

Когда на обед охота похрустеть свежеприготовленными малосольными огурчиками, на выручку хозяйке приходит рецепт малосольных огурцов с чесноком. Ароматные и пикантные огурцы придутся по вкусу даже самым привередливым членам семьи, ведь от них просто невозможно оторваться.
Ингредиенты
огурцы,
чеснок,
укроп,
лимон,
соль,
сахар-песок
45 мин
38.41 кКал
6004

Если вам захотелось вкусных малосольных огурчиков – этот рецепт для вас! Вкуснейшие пикантные огурчики с чесночком, зеленью и уксусом. Готовятся они за считанные минуты, а их вкус запоминается надолго!
Ингредиенты
огурцы,
соль крупная,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
укроп,
чеснок
35 мин
17 кКал
33779

Рецепт малосольных огурцов с листьями смородины прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Мало кому не нравятся хрустящие малосольные огурчики. Даже в период летнего разнообразия овощей хозяйки частенько готовят соленья из огурцов, чтобы разнообразить меню и порадовать семью новым вкусом привычных плодов.
Ингредиенты
огурцы,
чеснок,
листья хрена,
листья черной смородины,
листья вишни,
зонтики укропа,
лавровый лист,
укроп,
соль,
вода
35 мин
30.5 кКал
15847

Экспресс-метод посолки огурцов в пакете, готовы уже через 15 мин. К огурцам добавляется сахар, соль, уксус, растительное масло, чеснок и зелень.
Ингредиенты
огурцы,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
чеснок,
укроп
25 мин
76.86 кКал
10736

Малосольные огурцы с горчицей – необычная по вкусу закуска, которая готовится в минеральной воде. Огурчики получаются такими аппетитными и ароматными, что просто оторваться невозможно.
Ингредиенты
вода минеральная,
огурцы,
горчица порошок,
чеснок,
лавровый лист,
листья хрена,
укроп,
перец чёрный горошек,
соль крупная
9 ч
51.99 кКал
11275

Хрустящие малосольные огурцы в пакете не так давно появились в кулинарном арсенале наших хозяек, но очень быстро стали весьма популярной летней закуской. А все потому, что готовятся такие огурцы по сравнению с традиционным рецептом маринования в кастрюле или банке просто мгновенно: кушать их можно уже через несколько часов! Единственный минус засолки огурцов с чесноком и укропом в пакете – съедать их нужно быстро.
Ингредиенты
огурцы,
чеснок,
перец душистый горошек,
листья черной смородины,
укроп,
лавровый лист,
сахар-песок,
соль
65 мин
170 кКал
69799

Быстрые хрустящие малосольные огурцы на 1 кг в пакете с чесноком и укропом – закуска, от которой не откажется ни ребенок, ни взрослый. Готовится угощение за считанные минуты и обладает незабываемым вкусом.
Ингредиенты
огурцы,
укроп,
перец чёрный горошек,
соль,
чеснок,
сахар-песок
5 ч
485

Хочу поделиться своим фаворитом среди рецептов малосольных огурцов. Огурчики, приготовленные в пакете с чесноком и укропом, получаются очень ароматными и хрустящими.
Ингредиенты
огурцы,
перец чёрный горошек,
укроп,
перец душистый,
чеснок,
соль
7 ч
4.5 кКал
3245

Хрустящие малосольные огурцы быстрого приготовления – это даже звучит божественно. А к горячей картошечке или жареному мясу это самая идеальная закуска.
Ингредиенты
огурцы,
соль,
чеснок,
укроп,
вода
2 д
15 кКал
5283

Хотите сделать ароматную, сочную и очень вкусную закуску из огурцов? Тогда этот рецепт для вас! Малосольные огурцы в кульке отличаются высокой скоростью и удобством приготовления. Не нужно возиться с емкостями и не придется готовить никаких рассолов.
Ингредиенты
огурцы,
укроп,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый
130 мин
17.4 кКал
17373

Чтобы быстро приготовить вкусные и сочные огурцы, нужно разрезать их на несколько кусочков. Так они лучше впитают соль и специи.
Ингредиенты
огурцы,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
укроп,
чеснок
135 мин
17.4 кКал
25696

Если вы любите малосольные огурцы, то этот рецепт вам точно понравиться. Готовить их довольно быстро, всего лишь сутки.
Ингредиенты
огурцы,
вода,
соль,
листья черной смородины,
укроп,
чеснок,
листья вишни,
хрен,
листья хрена
26 ч
13 кКал
16257

Огурцы на минералке получаются по-особенному вкусными и полезными. Таким способом малосольные огурцы готовить быстро и легко.
Ингредиенты
огурцы,
вода минеральная,
укроп,
чеснок,
соль
24 ч
35 кКал
12538

Сочные и хрустящие малосольные огурцы можно сделать всего за сутки. Ускоренный вариант заготовки простой и доступный по ингредиентам.
Ингредиенты
огурцы,
соль,
вода,
перец чили,
листья хрена,
корень хрена,
листья вишни,
листья черной смородины,
укроп,
чеснок
24 ч
18.7 кКал
18730

Как приятно хрустеть огурчиками с ароматом чеснока и укропа, да под молодую картошку. Этот быстрый рецепт спасёт вас, когда нет времени на готовку, а хочется вкусных и нежных соленых огурцов.
Ингредиенты
огурцы,
соль крупная,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
укроп,
чеснок
40 мин
86 кКал
36543

Укроп, чеснок и правильное соотношения соли и сахара – вот и все, что нужно для приготовления малосольных огурцов, которые уже через час будут радовать вас своим ароматом и характерным хрустом. Огурцы необходимо выбирать маленького размера, а кончики обязательно срезать – это обеспечит равномерный и быстрый процесс засолки.
Ингредиенты
огурцы,
сахар-песок,
соль,
чеснок,
укроп,
перец красный молотый
60 мин
95.1 кКал
8767

Чтобы приготовить малосольные огурчики, потребуются всего одни сутки для засолки. Для такой закуски выбираем молодые, крепкие огурчики с пупырышками на поверхности.
Ингредиенты
перец черный молотый,
чеснок,
огурцы,
листья черной смородины,
зонтики укропа,
перец душистый молотый,
листья вишни,
хрен,
гвоздика,
перец чили,
вода,
соль,
сахар-песок
24 ч
40.04 кКал
41112

Малосольные огурцы в мешке – любимая многими закуска. Готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты
огурцы,
укроп,
соль
120 мин
10 кКал
7753

Порой хочется быстро приготовить и подать к столу вкусную закуску. Малосольные огурчики любимы многими за их хрустящий вкус, быстроту приготовления и за выполнение функции вкусной добавки к основному блюду.
Ингредиенты
огурцы,
чеснок,
гвоздика,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
соль,
зелень
140 мин
9.9 кКал
9594

Посол огурцов в горячей воде ускоряет процессы засолки, помогает пряностям и соли глубже проникнуть в плоды. Хрусткость огурцам добавляют листья хрена, их можно класть побольше.
Ингредиенты
огурцы,
листья хрена,
корень хрена,
чеснок,
зонтики укропа,
перец красный молотый,
соль,
вода
1 д
32.41 кКал
12908

Малосольные огурцы по классическому рецепту получаются хрустящими и пикантными на вкус. Их засаливают в банке горячим рассолом, состав которого достаточно простой: вода, уксус, сахарный песок, соль и горошины перца.
Ингредиенты
огурцы,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
зонтики укропа,
перец душистый,
листья хрена,
вода,
листья черной смородины
1,5 д
144.9 кКал
24739

Если вы причисляете себя к любителям похрустеть малосольными огурцами, но у вас не хватает времени на их приготовление, тогда рецепт, который мы представим вашему вниманию, станет настоящей находкой. Настоящие малосольные огурцы можно приготовить, используя лишь пакет, огурцы и парочку ингредиентов, которые всегда найдутся у вас под рукой.
Ингредиенты
огурцы,
укроп,
чеснок,
соль
4 ч
9.9 кКал
6786

Вместо свежей зелени укропа, которая обычно всегда добавляется к малосольным огурцам, в засолку можно добавить и семена этого зонтичного растения, а можно и вовсе обойтись без укропа: вкус выйдет у малосольных огурчиков вроде бы и тот, к которому мы привыкли, да не совсем. Непременно приготовьте огурцы по этому рецепту – получаются они очень даже съедобными и аппетитными.
Ингредиенты
огурцы,
чеснок,
листья хрена,
сельдерей,
ветка вишни с листами,
перец душистый горошек,
перец чили,
лавровый лист,
соль,
вода
90 мин
9 кКал
34313

Если вам нравится кавказская кухня, тогда вам непременно стоит отведать и огурчики по-грузински собственного приготовления. Эта вкуснятина со специфическим запахом восточных специй и трав не оставит равнодушным ни одного ценителя оригинальных блюд, к которым смело можно отнести и эти огурчики.
Ингредиенты
огурцы,
сахар-песок,
соль,
зира,
чеснок,
уксус столовый 9%,
перец красный молотый,
петрушка,
кинза
17 ч
46.03 кКал
10223

Малосольные огурцы в холодном рассоле прекрасно дополнят блюда из молодого картофеля или мясные блюда. Отличная закуска для праздничных застолий.
Ингредиенты
огурцы,
вода,
сахар-песок,
соль,
перец чёрный горошек,
чеснок,
лавровый лист,
листья хрена,
укроп
24 мин
90.1 кКал
6933

Малосольные огурцы в пакете – простая и быстрая закуска. Для засолки следует отобрать огурцы среднего размера, небольшие огурчики выглядят аппетитнее и просаливаются за меньшее время.
Ингредиенты
огурцы,
укроп,
чеснок,
перец чёрный горошек,
соль,
сахар-песок,
перец черный молотый
4 ч
95.1 кКал
4988

Что может быть вкуснее малосольных огурцов по бабушкиному рецепту. Огурчики обязательно должны быть домашними и маленького размера.
Ингредиенты
огурцы,
чеснок,
хрен,
перец чили,
укроп,
соль крупная,
вода
27 ч
13 кКал
70250

Способов засолки малосольных огурцов достаточное количество, чтобы для себя подобрать наиболее подходящий и любимый. Малосольные огурчики готовят с домашних небольших плодов.
Ингредиенты
огурцы,
чеснок,
укроп,
хрен,
гвоздика,
листья вишни,
листья черной смородины,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
перец чили,
соль крупная,
сахар-песок,
вода
13 ч
72.6 кКал
9554

Малосольные огурчики любят все, особенно, если они будут готовы уже через 2 часа. Этот рецепт широко распространен и популярен.
Ингредиенты
огурцы,
соль,
чеснок,
укроп,
листья черной смородины
130 мин
15 кКал
5549

Предлагаю рецепт малосольных огурчиков в литровой банке. Особенность рецепта состоит в том, что огурцы заливаются приготовленным остывшим рассолом.
Ингредиенты
огурцы,
вода,
укроп,
соль крупная,
чеснок,
гвоздика,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
хлопья перца чили
16 ч
10.5 кКал
56629

Малосольные огурцы можно солить горячим и холодным способом, можно вообще не использовать воду. Каждый выбирает свой идеальный способ засолки.
Ингредиенты
огурцы,
чеснок,
укроп,
листья черной смородины,
листья вишни,
соль крупная,
кипяток
10 ч
10.5 кКал
17602

Вы скажете, что малосольные огурцы за 15 минут – такое невозможно! Но нет! Возможно! В этом рецепте сплошные плюсы – ингредиенты доступные, их минимальное количество, и времени на приготовление всего 15 минут. Обязательно попробуйте приготовить!
Ингредиенты
огурцы,
укроп,
чеснок,
соль,
перец черный молотый
30 мин
9.9 кКал
19488

Рекомендую отличный рецепт малосольных огурцов за 30 минут. Прекрасный вариант закуски, когда гости вот-вот должны прийти.
Ингредиенты
огурцы,
укроп,
чеснок,
соль крупная,
перец красный молотый
40 мин
9.9 кКал
9170

Как только не готовят малосольные огурцы, способов огромное количество. Парадокс в том, что в зимний период люди покупают свежие огурцы в магазине, а как только появляются свои домашние – готовят малосольные огурчики.
Ингредиенты
огурцы,
вода,
рассол огуречный,
чеснок,
листья черной смородины,
листья вишни,
соль крупная,
сахар-песок,
листья хрена,
перец чёрный горошек,
укроп
13 ч
31.17 кКал
8270

Самый хрустящий рецепт малосольных огурцов – это приготовленный в холодной воде. Такая закуска не замысловата в приготовлении и очень хороша своей способностью дополнять многие мясные блюда.
Ингредиенты
огурцы,
чеснок,
укроп,
листья хрена,
соль
1 д
10.5 кКал
10823

Вкусные малосольные огурцы приготовить легко даже новичкам. Необходимо совсем немного ингредиентов и ещё меньше манипуляций.
Ингредиенты
огурцы,
укроп,
чеснок,
листья хрена,
соль
1 д
20.33 кКал
9992

Что может быть лучше летом, чем хруст малосольных огурчиков под молодую картошку. Часто мы отказываем себе в этом удовольствии, потому что думаем, что готовить такие огурцы долго.
Ингредиенты
огурцы,
чеснок,
лимон,
укроп,
соль,
сахар-песок
40 мин
36.49 кКал
7648

Считается, что для маринования огурцов нужно много времени. Именно по этой причине многие хозяйки не всегда могут позволить себе порадовать гостей хрустящими пряными огурчиками.
Ингредиенты
огурцы,
чеснок,
масло растительное,
соль,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
укроп,
приправа (на выбор)
20 мин
90.5 кКал
9372

Когда хочется порадовать гостей или семью малосольными огурчиками собственного приготовления, на выручку приходит рецепт малосольных огурцов за 2 часа. Главные преимущества этого рецепта в том, что он довольно простой и быстрый, и при этом огурцы получаются отменные – хрустящие, пикантные и ароматные.
Ингредиенты
огурцы,
соль,
укроп
130 мин
10 кКал
7772

В данном рецепте вам предлагается исключить из маринада для малосольных огурцов традиционный хрен и заменить его на кунжут и соевый соус. Получится оригинально и вкусно.
Ингредиенты
огурцы,
чеснок,
укроп,
соевый соус,
кунжут,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
перец красный молотый,
кинза
7 ч
114.1 кКал
8336

Малосольные огурцы без воды можно приготовить или в пакете, или в банке. В данном классическом рецепте вам предлагается засолить их с чесноком, укропом и острым перчиком и в пакете.
Ингредиенты
огурцы,
соль,
сахар-песок,
чеснок,
укроп,
перец чили
90 мин
95.1 кКал
13350

В данном рецепте вам предлагается приготовить малосольные огурцы на минеральной воде. Минеральная вода сделает ваши огурчики хрустящими, они не потеряют свой цвет да и готовы будут быстро.
Ингредиенты
огурцы,
вода минеральная,
соль,
укроп,
чеснок
13 ч
20.71 кКал
13816

Вам предлагается рецепт самого быстрого приготовления малосольных огурцов. Свежие огурцы можно приобрести в магазине в течение всего года, поэтому такую закуску можете готовить часто.
Ингредиенты
огурцы,
соль,
чеснок,
лавровый лист,
перец черный молотый,
укроп
15 мин
46.27 кКал
10044

Малосольные огурцы – отличный вариант закуски как для семейного обеда или ужина, так и для праздничного стола. Вашему вниманию предлагается простой рецепт приготовления малосольных огурцов в пакете без укропа.
Ингредиенты
огурцы,
чеснок,
петрушка,
кориандр,
соль
35 мин
15 кКал
13001

Любите ли вы полакомиться чем-нибудь солененьким? Как вы относитесь к тому, чтобы похрустеть малосольными огурчиками? Пряные, ароматные и безумно вкусные, они потребуют минимум времени и усилий для их приготовления, а результат порадует вас и вашу семью. Замариновав огурчики днем, уже к ужину полностью готовые они будут красоваться на вашем столе!
Ингредиенты
огурцы,
чеснок,
соль,
листья хрена,
листья черной смородины,
укроп
250 мин
16.33 кКал
4158

Хрустящие малосольные огурчики – любимое блюдо во многих семьях. Сдобренные большим количеством специй и ароматных трав, приготовленные за считанные часы они выступают отличным гарниром к мясным и рыбным блюдам, жареному и отварному картофелю, а также свежеприготовленному шашлыку.
Ингредиенты
огурцы,
чеснок,
укроп,
листья черной смородины,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
соль,
сахар-песок
8 ч
42.9 кКал
4010

Малосольные огурчики в пакете – это быстрый способ маринования огурцов, для которого нет необходимости использовать посуду. Овощи промываем, укладываем в пакет, добавляем пряности и свежую зелень.
Ингредиенты
огурцы,
сахар-песок,
соль,
чеснок,
укроп,
перец чёрный горошек
50 мин
51.43 кКал
2897

Предлагаем вам рецепт вкусных и хрустящих малосольных огурчиков, которые получаются всегда и у всех. Он не требует большого количества времени: всего лишь промыть огурчики, уложить в пакет и добавить зелень и специи.
Ингредиенты
огурцы,
соль,
укроп,
чеснок,
перец чёрный горошек,
перец душистый
8 ч
15.3 кКал
2852

Приготовить малосольные огурчики сухим способом за 20 минут – легко! Промываем, укладываем в пакет и добавляем специи – все! Самое утомительное – это ожидать когда они промаринуются. Зато в результате мы получаем хрустящие, ароматные малосольные огурчики пропитанные ароматами чеснока, перца и зелени.
Ингредиенты
огурцы,
укроп,
чеснок,
перец чёрный горошек,
соль,
сахар-песок
270 мин
48.85 кКал
11018
10 самых часто используемых ингредиентов для “Малосольные огурцы с чесноком и зеленью”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Огурцы
14
0.8
0.1
2.5
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Укроп
43
3.5
1.1
4.9
Сахар-песок
399
0
0
100
Листья черной смородины
1
0.1
0
0.1
Перец чёрный горошек
251
10.4
3.3
38.7
Листья хрена
64
9.4
1.4
6.3
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7
Зонтики укропа
43
3.5
1.1
4.9
Листья вишни
1
0
0
0.1